#آش_دندونی
برای تهیه آش دندونی، مواد زیر مورد نیاز است:
یک پیمانه لوبیا سفید
یک پیمانه لوبیا چیتی
یک پیمانه نخود
یک و نیم پیمانه عدس
یک و نیم پیمانه ماش
یک پیمانه بلغور گندم
یک پیمانه بلغور جو
یک پیمانه برنج
کشک و نعنا
دو عدد پیاز
حبوبات را در آب به مدت حداقل 10 ساعت خیس می کنیم. دو عدد پیاز را سرخ کرده و به همراه ادویه به بقیه مواد آش اضافه می کنیم و زمان می دهیم تا جا بیفتد. آش دندونی به همین سادگی آماده است!
@khanevadeherani