طرز تهیه #آش_سبزی برای تهیه این آش، مواد زیر مورد نیاز است: @khanevadeherani یک پیمانه برنج محلی یا نیم دونه نیم کیلو سبزی آش خرد شده یک پیمانه (از هر کدام) عدس، نخود، لوبیا پخته یک عدد پیاز درشت دو حبه سیر نمک، فلفل سیاه، و زردچوبه به میزان لازم سبزی را با پیاز و سیر خرد شده در روغن با زردچوبه تفت دهید؛ کمی که تفت خورد و بوی عطرش بلند شد، برنج را اضافه کنید. سپس کمی آب بریزید و اجازه دهید تا دانه های برنج کاملا له شوند. وقتی برنج له شد، حبوبات را اضافه کرده و نمک و فلفل را به اندازه لازم در غذا بریزید. در این مرحله حتما سبزی خشک مثل نعنا و شنبلیله را حتما اضافه کنید و اجازه دهید آش با حرارت متوسط بپزد. و مدام هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی آش جا افتاد با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کنید.