@khanevadeherani
#سس_مخصوص_پیتزا
🍕موادلازم：
رب گوج فرنگی ۱/۲پ
سرکه ۳ الی۴ ق غ
شکر ۲ ق سرخالی
روغن ۲ ق
اب ۱ پ
نمک ,فلفل, دارچین , اویشن , پودر سیر , زرد چوبه مقداری
🍕طرز تهیه سس：
روغن را در ظرفی بریزید وقتی گرم شد رب را به ان اضافه کرده و خوب تفت دهید.🍲
بعد نمک ,فلفل, اویشن , پودر سیر , دارچین , زردچوبه را ریخته همه را با هم تفت بدهید. 🍟
سپس شکر را ریخته بعد سرکه و اب را بریزید.
این میزان سرکه و شکر را میتوانید کم و زیاد کنید تا مزه ملس مورد نظر را پیدا کند . حالا بگذارید این سس بجوشد و اب اضافی خود را از دست بدهد و غلیظ شود.🍲🍕
از سیر هم میتونید استفاده کنید
@khanevadeherani
#سس_مخصوص_پیتزا
🍕موادلازم：
رب گوج فرنگی ۱/۲پ
سرکه ۳ الی۴ ق غ
شکر ۲ ق سرخالی
روغن ۲ ق
اب ۱ پ
نمک ,فلفل, دارچین , اویشن , پودر سیر , زرد چوبه مقداری
🍕طرز تهیه سس：
روغن را در ظرفی بریزید وقتی گرم شد رب را به ان اضافه کرده و خوب تفت دهید.🍲
بعد نمک ,فلفل, اویشن , پودر سیر , دارچین , زردچوبه را ریخته همه را با هم تفت بدهید. 🍟
سپس شکر را ریخته بعد سرکه و اب را بریزید.
این میزان سرکه و شکر را میتوانید کم و زیاد کنید تا مزه ملس مورد نظر را پیدا کند . حالا بگذارید این سس بجوشد و اب اضافی خود را از دست بدهد و غلیظ شود.🍲🍕
از سیر هم میتونید استفاده کنید