#نکات_خانه_داری تا حالا توجه کرده بودین که فلفل های دلمه ای نر و ماده با هم فرق دارن؟! فلفل دلمه ای هایی که سه برآمدگی دارند از جنس نر فلفل دلمه ای هایی که چهار برآمدگی دارند از جنس ماده هستند واما نکته جالب توجه اینه که فلفل دلمه ای ماده دارای دانه و هسته های بیشتری هستند تا فلفل دلمه ای نر... بهتر است اینبار که برای خرید فلفل دلمه ای میرید اوهنایی رو انتخاب کنید که سه بر آمدگی دارند تا از مقدار بیشتر فلفل یا قسمتهای مفید اون بهره ببرید. فلفل دلمه ای نر برای پخت و پز مناسب تره و فلفل ماده به دلیل گوشتی تر بودن برای مصرف خام مناسب تره... ضمن اینکه فلفل ماده بعد از طبخ کمی طعم تلخی به خودش میگیره پس بهتره از همون فلفل نر برای غذا استفاده کنید @khanevadeherani

#نکات_خانه_داری 🌸🍃 اگر خورشت شما سوخت به هیچ وجه داخلش آب نریزین بلکه اون را به ظرف دیگری انتقال بدین.بصورتی که مواد سوخته به ظرف دوم منتقل نشه سپس می تونید کمی اب جوش،نمک و ادویه به اون اضافه کنید و میتونید یک تکه پیاز هم بزارین داخل قابلمه و برای 5دقیقه بزارین روی گاز باشه 🥘 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanevadeherani

‌#نکات_خانه_داری ✅آیا میدونستید اگه کمی سرکه‌ی سفید به مایع ظرفشویی اضافه کنید:‌ 💡ظرفها تمیزتر میشن‌! 💡بوی ماهی و سیر و ... روی ظرفها نمیمونه!‌ 💡موقع آبکشی مایع به راحتی از روی ظرف‌ها شسته میشه و هیچ لکی روی ظرف نمیمونه!‌ ‌

#نکات_خانه_داری تمیزکردن اجاق گازشیشه ای: ✔مراحل تمیزکردن گاز شامل استفاده ازاسکاچ باشوینده، کشیدن دستمال مرطوب و دستمال خشک میشود. 👈مخلوط سرکه سفید، جوش شیرین ومایع ظرف شویی بهترین گذینه برای پاک کردن چربیها ولکه های گاز است وبهترین جایگزین نسبت به شوینده های کارخانه ای و شیمیایی است.🌼 @khanevadeherani

#نکات_خانه_داری برای پوست کندن آسان یک بوته سیر، آن را در یک قابلمه یا ظرف فلزی قرار دهید و روی آن قابلمه یا ظرف هم اندازه دیگری را برعکس بگذارید و محکم تکان دهید تا به آسانی پوست سیر جدا شود. * برای کم کردن طعم شور خورش یا سوپ، تکه ای سیب زمینی در آن بیندازید تا همانند اسفنج، نمک اضافه را به خود جذب کند. * در صورت سوختن ته برنج، قابلمه را از روی اجاق بردارید و به مدت 10 دقیقه یک تکه نان روی برنج قرار دهید تا طعم سوختگی را به خود بگیرد. * زیر خورش، سس یا سوپ چرب را خاموش کنید و بگذارید کمی بماند تا چربی ها رو بیاید. چند تکه یخ را در آن قرار دهید تا چربی های اطراف سفت شود، سپس سریع قبل از آب شدن یخ چربی ها را خارج کنید. با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇 @khanevadeherani

#نکات_خانه_داری🌸🍃 برای تمیز کردن گازتان به این نکات توجه کنید اگر گاز شما خیلی چرب و کثیف نیست؛ می‌توانید با یک اسکاچ و مخلوط برابر سرکه، مایع ظرف شویی و آب گرم در عرض چند دقیقه آن را برق بیندازید و شیشه، چدن و تمام قسمت های آن را تمیز کنید. بعد با یک دستمال خیس سطح گاز را پاک کنید و میله ها و شعله های گاز را آب بکشید. + برای تمیز کردن چدن روی گاز ، حداقل ۲ الی ۳ ساعت میله ها و شعله های گاز را در مخلوط آب جوش و مایع ظرف شویی و سرکه قرار دهید. بعد از آن با یک اسکاچ زبر یا سیم ظرف‌شویی چربی ها و سوختگی آن ها را پاک کنید و برای پاک کردن سوراخ های شعله گاز می توانید از یک مسواک استفاده کنید. #برای_ایران @khanevadeherani

#نکات_خانه_داری🌸🍃 #پایان_مماشات وقتي لیمو رو صاف كردید لرداشو بریزید تو قالب يخ و بزارید فريزر تا يخ بزنه بعد هم قالبي دربیارید و تيكه تيكه کنید و داخل زيپ كيپ بزارید تا هر بار كه ميخواید راحت ازشون استفاده كنید لرد ليمو داخل غذا و براي شربت عالي ميشه حتما امتحان كنين #برای_ایران @khanevadeherani