فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_پودینگ_هندوانه
لایه اول:
یک بسته پودر ژله سبز رنگ
ژله رو با یک لیوان اب جوش مخلوط میکنیم و روی بخار کتری می گذاریم تا تمام ذراتش حل بشه و وقتی ک کاملا خنک شد بهش نصف لیوان شیر یا سه ق غ بستنی وانیلی آب شده اضافه میکنیم و هم می.زنیم و یک سوم ظرفها رو پر میکنیم و ب مدت ۱/۵ داخل یخچال قرار میدیم.
لایه دوم:
۱/۵ لیوان شیر رو به همراه ۳ ق غ شکر و ۲ ق غ نشاسته ذرت خوب مخلوط کرده تا گلولههاش باز بشه و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم تا ب غلظت فرنی برسه. شعله بالا باعث میشه نشاسته خامبمونه. اگر غلظت پودینگ کمباشه میبنده و اگر زیاد باشه سفت میشه. غلظت باید مطابق فیلم باشه. ۱/۳ ظرفها رو پر کرده و ۱/۵ داخل یخچال قرار میدیم.
لایه سوم:
یک بسته پودر ژله قرمز رنگ
مثل لایه اول عمل میکنیم و مابقی ظرفها رو پر میکنیم و ب مدت ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال قرار میدیمتا ببنده.
🍉🍉 روش دوم:
میتونین هر سه لایه رو پودینگ بریزین ب این صورت ک سه برابر درست کنین و بعد ب سه قسمت تقسیم کنین. ب یک قسمت رنگخوراکی قرمز و ب دیگری سبز بزنین. لایهها رو ب ترتیب داخل ظرف ریخته و هر بار یک ساعت داخل یخچال بذارین تا ببنده.
در آخر هممیتونین با شکلات اشکی تزیینش کنین.
اگر هر لایه خوب نبسته باشه و یا لایه جدید داغ باشه باعث میشه ک لایهها با هم مخلوط بشن.
#یلدا
#فاطمیه
@khanevadeherani