و چقدر سخت است که این عید عزیز را
بدون آن عزیزترین غایب از نظر بگذرانیم…
اللهم عجل لولیک الفرج
💐 عید سعید فطر بر شما و خانواده بزرگوارتون مبارک 💐
#عید_فطر
#ماه_مبارک_رمضان
@khanevadeherani
⚘حضرت زهرا س به ما سر میزد⚘
یك ماه بعد كه منطقه آرام شد. یك شب ابراهیم بالای ارتفاعات رفت و توانست پیكر این شهید را پیدا كند و با خودش به عقب منتقل كند.
بعد با هم مرخصی گرفتیم و به همراه جنازه این شهید به تهران اومدیم و در تشییع پیكر شهید شركت كردیم.
چند روزی تهران ماندیم كه كارهای شخصی را انجام دهیم.
در روز بازگشت با ابراهیم به مسجد محمدی رفتیم.
بعد از نماز، پدر همان شهید جلو آمد و سلام و علیك كرد و ضمن عرض تشكر گفت: "آقا ابراهیم، دیشب پسرم رو تو خواب دیدم كه از دست شما ناراحت بود".
ابراهیم كه داشت لبخند میزد یكدفعه لبهاش جمع شد و با چشمانی بزرگ شده پرسید: "چرا حاج آقا؟! ما با سختی پسرتون رو آوردیم عقب"
پدر شهید با كلامی بغضآلود ادامه داد:"میدونم، اما پسرم توی خواب گفت: اون یك ماه كه ما گمنام توی كوه افتاده بودیم مرتب مادر سادات حضرت زهرا (س) به ما سر میزد و خیلی برای ما خوب بود. اما از زمانی كه پیكر ما برگشته دیگه این خبرا نیست و میگن این افتخار برای شهدای گمنامه ."
ابراهیم كه اشك توی چشمانش جمع شده بود دیگه نتونست خودش رو كنترل كند و گریهاش گرفت. پدر شهید هم همینطور.
بعد از آن بود كه همیشه در دعاهای ابراهیم آرزوی شهادت و آرزوی گمنامشدن كنار هم قرار گرفت و آرزو میكرد شهید گمنام باشه.
منبع: سلام بر ابراهیم ص ۱۱۸
@khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👓 این هم عیدی ما به شما:
قسمتی از شعر طوفانی اقای #ملکیان که رهبر انقلاب را به وجد آورد، کاملا مناسب این ایام:
❗️ کجا دیدی که یک مظلوم تا این حد قوی باشد
اگرچه قدرت ما میشود #تحریم، کتمان نه
❗️🇵🇸دفاع از حرم یعنی قرار جنگ اگر باشد
زمینِ کارزار ما #تل_آویو است(رهبر:) تهران نه!
@khanevadeherani
نتیجه بی تفاوتی نسبت به همسایگان
بی خبری از حال همسایگان و بی توجهی به حقوق آنان، از اموری است که در اسلام نکوهش و از آن به زشتی یاد شده است. پیامبر بزرگوار اسلام، کسی را که خود، سیر بخوابد و همسایه اش گرسنه باشد، مؤمن نمی داند.
ما امَنَ بی مَنْ باتَ شَبْعانَ و جارُهُ جائِعٌ.
به من ایمان نیاروده است، کسی که با شکم سیر بخوابد، در حالی که همسایه اش گرسنه باشد.
@khanevadeherani
🔺درمان اگزما در کودکان
اگر چه اگزما نمی تواند درمان شود،
برای کنترل آن می توان از سه مرحله اصلی استفاده کرد:
✅هر روز نوزاد را برای ده دقیقه حمام کنید،
بدن نوزاد را بلافاصله با مرطوب کننده چرب کنید میتوانید از یک لوسیون مخصوص کودکان استفاده کنید.
✅در صورتی که با حمام و مرطوب کننده خوب نشد ،
از داروهای موضعی استفاده کنید که توسط پزشک تجویز میشود
✅نوزاد را از عوامل آلرژی زا چون پر،مو حیوانات،گرده،گرد و خاک،انواع عطرها،محصولات حمام،صابون های عطری،لباس های زبر و خشن،پارچه پشمی و پلاستیکی،هوای بسیار خشک و گرم دور کنید
#کودک
@khanevadeherani
#خورش_کرفس
مواد لازم برای ۴ نفر
پیاز متوسط ۲ عدد
لیمو عمانی ۲ عدد
برگ کرفس ۲۰۰ g
روغن مایع به اندازه کافی
ساقه کرفس تازه ۴۰۰ g
گوشت خورشتی ۴۰۰ g
نعناع تازه ۵۰ g
جعفری تازه ۱۵۰ g
رب گوجه ۱ ق غ (دلخواه)
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
#طرز_تهیه
1_ برای تهیه خورش کرفس مجلسی ابتدا ساقه کرفس ها را پس از شستشو و خشک کردن به صورت یک اندازه خرد کنید و کنار بگذارید. اگر ساقه های کرفس را یکدست و یک اندازه خرد کنید در پایان کار ظاهر خورش زیباتر خواهد بود. در ادامه برگ های کرفس را به همراه نعناع و جعفری به صورت ساطوری ریز خرد کنید. یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید. مخلوط برگ های کرفس ، نعناع و جعفری خرد شده را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. هر چقدر سبزیجات را بیشتر سرخ کنید رنگشان تیره تر می شود و خورش را خوشرنگ تر می کنند. البته این کار خورش را زیباتر می کند ولی باعث می شود بیشتر خواص سبزیجات از بین برود.
2_پس از اینکه سبزیجات را سرخ کردید آنها را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد پیازها را به صورت ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن مایع در یک قابلمه مناسب بریزید. در ادامه مقداری زردچوبه به پیاز اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا زردچوبه و پیاز یکدست شوند. در ادامه گوشت خورشتی را پس از شستشو به صورت یکدست خرد کنید و به مخلوط پیاز و زردچوبه اضافه کنید. تفت دادن را ادامه دهید تا گوشت سرخ شود. پس از اینکه گوشت به خوبی سرخ شد.
۳_رب گوجه را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رب هم سرخ شود و طعم خامی آن گرفته شود سپس ساقه های کرفس خرد شده را اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن چند لیوان آب جوش اضافه کنید.
۴_حرارت زیر قابلمه را کم کنید تا گوشت به آرامی بپزد. لیمو عمانی ها را از قبل با چنگال سوراخ کنید و به مدت یک ساعت در یک لیوان آب قرار دهید تا تلخی شان گرفته شود یا می توانید لیموعمانی ها را از وسط به دو نیم کنید هسته آن را خارج و در آب قرار دهید و بهتر است برای گرفتن تلخی لیمو یک قاشق یا جسمی روی لیمو ها قرار دهید تا کاملا در آب فرو رفته باشند سپس زمانی که گوشت نیم پز شد لیمو عمانی ها را به خورش اضافه کنید.
۵_ پس از اینکه گوشت به طور کامل پخت نمک و فلفل خورش را اندازه کنید و سبزیجات سرخ شده را به قابلمه اضافه کنید. درب قابلمه را نیمه باز بگذارید تا حدود ۴۵ دقیقه خورش روی حرارت ملایم بماند و به طور کامل جا بیفتد. این خورش هم مانند قورمه سبزی هر چقدر بیشتر روی حرارت بماند جا افتاده تر می شود. در اواخر پخت خورش طعم آنرا بچشید و در صورتی که ترشی آن کم بود می توانید مقداری آبغوره نیز اضافه کنید. پس از اینکه خورش کرفس آماده شد آنرا به همراه برنج سرو کنید.
#نکات
خورش کرفس با گوشت مرغ
در صورتی که تمایل به استفاده از گوشت قرمز در خورش کرفس خود ندارید یا اینکه منع مصرف گوشت قرمز دارید می توانید به جای استفاده از گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده کنید. مراحل پخت تفاوتی ندارد و نکته دیگر در مورد خورش کرفس با مرغ این است که این خورش به دلیل پخت سریع مرغ خیلی زودتر آماده می شود.
کرفس مناسب برای خورش کرفس
در صورتی که کرفس های موجود در خورش شما خیلی خشک و سفت هستند به این دلیل است که از کرفس های پیر یا مانده استفاده کرده اید. توجه داشته باشید برای دفعات بعدی حتما زمان تهیه کرفس به ساقه های کرفس توجه کنید. کرفس های تازه ظاهری شاداب دارند ولی کرفس های مانده ظاهری پژمرده دارند. نکته دیگر اینکه برای داشتن کرفس های جوان و تُرد بهتر است کرفس هایی با رنگ سبز کم رنگ که دارای ساقه های نازک تری هستند را انتخاب کنید.
استفاده از لوبیا قرمز یا چیتی
خورش کرفس به صورت متداول بدون لوبیا طبخ می شود ، البته اگر تمایل داشته باشید می توانید برای مجلسی تر شدن خورش از لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی هم در آن استفاده کنید. برای این منظور باید به مقدار ۱۵۰ گرم لوبیا قرمز یا چیتی به مواد لازم اضافه کنید. ابتدا لوبیا ها را از چند ساعت قبل بخیسانید تا نفخ شان برطرف شود سپس بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه بجوش و آب قرمز را دور بریزید سپس بعد از اینکه گوشت را تفت دادید لوبیاها را آبکشی کنید و به قابلمه اضافه کنید. لوبیا ها را یک تا دو دقیقه تفت دهید سپس مراحل بعدی طبخ خورش را که در بالا توضیح داده شده است انجام دهید.
#آشپزی
@khanevadeherani
@khanevadeherani
#فوت_و_فن_های_خورش_کرفس غلیظ و مجلسی با گوشت
بهتر است از گوشت استخوان دار و تکه ای برای تهیه خورش کرفس استفاده شود.
سبزی خورش کرفس برعکس خورش قورمه سبزی نباید خیلی سرخ شود زیرا به دلیل نعنا و جعفری باعث تلخی خورش می شود.
می توانید به جای لیموعمانی در انتهای پخت ۱.۵ ق غذا خوری آبغوره یا آب نارنج یا آب لیموترش اضافه کنید.
خورش کرفس هرچقدر آب کمتری داشته باشد بهتر است.
می توانید به دلخواه مقدار نعنا و جعفری را بیشتر بریزید زیرا طعم و مزه بسیار خوبی به خورش کرفس می دهد همیشه نسبت نعنا و جعفری ۳ به ۱ می باشد.
برگ های کرفس را کمی کره تفت دهید تا عطر و بوی خوبی به غذا بدهد.
ساقه های خرد شده کرفس را تفت دهید تا شکل و ظاهر آن در حین پخت از بین نرود.
اگر سبزی خورش خوب خشک نشود در هنگام پخت له می شود.
از کنگر و ریواس برای خوشمزه تر شدن خورشت کرفس می توانید استفاده کنید.
می توانید رب را حذف کنید.
#تلنگرانه
مسخره کردن ظاهر دیگران ، یعنی
مسخره کردن خدا (نعوذبالله)
به شخصی گفتند خیلی بدقیافه ای.
لبخندی زد و گفت :از نقش ایراد
میگیری یا از نقاش ؟
یکی ازپیامدهای مسخرهکردن دیگران
فراموش کردن خداست.
{هوَالَّذي يُصَوِّرُکُمْ فِيالْأَرْحامِ کَيْفَ يَشاءُ}
اوست که شما را در رحم ها [یِ مادران]
به هر گونه که می خواهد تصویر می کند .
📖| آلعمران آیه ۶
@Khanevadeherani
🔶فاتحه ای برای اموات شیعه
بسم الله الرحمن الرحیم
اِلهى عَظُمَ الْبَلاءُ وَ بَرِحَ الْـخَـفـآءُ وَ انْـکَـشَـفَ الْـغِـطآءُ وَ انْـقَـطَـعَ الـرَّجـآءُ وَ ضـاقَـتِ الاْ رْضُ وَ مُـنِـعَـتِ السَّـمـآءُ وَ اَنْتَ الْـمُـسْـتَـعـانُ وَ اِلَیْکَ الْـمُـشْـتَـکـى وَ عَـلَـیْـکَ الْـمُـعَـوَّلُ .فِـى الـشِّــدَّةِ وَ الـرَّخــآءِ اَلـلّـهُمَّ صَـلِّ عَـلى مُـحَـمَّـد وَ الِ مُـحَـمَّـد .اُولِــى الاْمْرِ الَّــذینَ فَـرَضْـتَ عَـلَـیْـنا طـاعَـتَـهُـمْ وَ عَـرَّفْـتَـنـا بِـذلِکَ مَـنْـزِلَـتَـهُـمْ فَـفَـرِّجْ عَـنّـا بِـحَــقِّــهِــمْ فَــرَجـاً عـاجِــلا قَــریـبـاً کَـلَـمْـحِ الْـبَـصَرِ اَوْ هُـوَ اَقْـرَبُ یا مُـحَـمَّـدُ یـا عَـلِىُّ یـا عَـلِـىُّ یـا مُـحَـمَّـدُ اِکْـفِـیـانـى فَـاِنَّـکُـما کـافِـیانِ وَ انْـصُـرانـى فَـاِنَّــکُما نـاصِـرانِ یــا مَــوْلانـا یـا صاحِب الزَّمانِ الْـغَـوْثَ الْـغَــوْثَ الْـغَــوْثَ اَدْرِکْـنـى اَدْرِکْـنـى اَدْرِکْـنـى الـسّــاعَـةَ الـسّــاعَــةَ الـسّــاعَــةَ الْـعَـجَـلَ الْـعَـجَـلَ الْـعَـجَـلَ یـا اَرْحَــمَ الــرّاحِـمـیـنَ بِــحَـقِّ مُـحَـمَّـد وَ الِـهِ الـطّـــاهِـــریـن
َ
شب جمعه است و همچنین شب زیارتی مخصوص حضرت سید الشهداء اباعبدالله الحسین علیه السلام یاد کنیم تمامی اموات شیعه ، علماء ، صلحاء، شهدا، مدافعین حرم ، مدافعین حریم تشیع ، پدران ، مادران ، و تمامی کسانی که در زنده نگه داشتن شعائر فاطمیه و محرم ثابت قدم بودن ، و تمامی کسانی که بر گردن ما حقی دارند ، و اموات بی وارث شیعه همه اموات را یاد کنیم با ذکر فاتحه ای و دعا برای تعجیل در امر فرج (لطفا کوتاهی نکنید بخوان تا برایت بخوانند)
@khanevadeherani
هدایت شده از خانواده ایرانی
با عرض سلام و خدا قوت خدمت اعضای
محترم کانال خانواده ایرانے
سعی داریم که هر روز هفته در کانال فعال باشیم به جز روزهای جمعه، ترجیح می دهیم که همگی در کنار خانواده باشیم🌺
التماس دعا...
اَلسَّلامُ عَلَيْكَ يا رَسُولَ اللهِ
اَلسَّلامُ عَلَيْكَ يا خَليلَ اللهِ
اَلسَّلامُ عَلَيْكَ يا نَبِيَّ اللهِ
اَلسَّلامُ عَلَيْكَ يا صَفِيَّ اللهِ
اَلسَّلامُ عَلَيْكَ يا رَحْمَةَ اللهِ
اَلسَّلامُ عَلَيْكَ يا خِيَرَةَ اللهِ
اَلسَّلامُ عَلَيْكَ يا حَبيبَ اللهِ
اَلسَّلامُ عَلَيْكَ يا نَجيبَ اللهِ
سلام بر تو اي رسول خدا
سلام بر تو اي دوست صميمي خدا
سلام بر تو اي پيامبر خدا
سلام بر تو اي برگزيده خدا
سلام بر تو اي رحمت خدا
سلام بر تو اي منتخب خدا
سلام بر تو اي محبوب خدا
سلام بر تو اي بنده نجيب خدا
@khanevadeherani
💐سلام دوستان
🌸صبح شنبه تون بخیر
💗نگاهتون به زیبایی عشق
💐آرزومندیم خدا
🌸این هفته رو
💗سرنوشتی زیبا
💐زندگی پراز عشق
🌸دلی شاد
💗و زندگی پراز امید
💐و هفتهای پراز موفقیت
🌸براتون رقم بزنه
@khanevadeherani
پيامبر صلي الله عليه و آله : لَولا أن أشُقَّ عَلى اُمَّتي لَأَمَرتُهُم بِالسِّواكِ مَعَ كُلِّ صَلاةٍ
[ ميزان الحكمه ، ح 9049 .]
پيامبر صلي الله عليه و آله :
اگر بر امّت من دشوار نبود ، هر آينه به آنها فرمان مى دادم كه با هر نماز مسواك بزنند .
_______________________
#حدیث
#نماز
#مسواک
@khanevadeherani
#هر_دو_بدانیم
وقتی از دست همسرتون عصبانی هستین
دوتا راه دارین:
یا اینکه برید مستقیم قضیه رو باهاشون در میان بذارین و یه جوری حل و فصلش کنین،
یا اینکه ببخشیدش و کلا قضیه رو فراموش کنین.
ولی معمولا ما هیچ کدوم از این دو تا کار رو انجام نمیدیم! بلکه شروع میکنیم تو ذهنمون صد بار قضیه رو تکرار میکنیم و بارها تو ذهنمون با طرف مقابل دعوا میکنیم!
نتیجه این میشه که پر میشیم از خشم و کدورت و ناراحتی... حالا یا یه روزی خشم مون رو روی طرف خالی میکنیم یا اینکه این ناراحتی میمونه تو دلمون و در بلند مدت میشه کینه از طرف مقابل و افسردگی برای خودمون.
حرفاتون را به ارامی و با فکر مطرح کنید
تا به نتیجه دلخواه برسید
@khanevadeherani
#والدینِ_نوجوانان_بخوانند
***مهم👇👇
😔 در عجبم از برخی والدین که تصور میکنند با خریدن #گوشی_شخصی برای فرزندان کودک و نوجوان شان به آنها #محبت میکنند...!
منبع👇
کانال همسران خوب
@khanevadeherani
پيامبر صلي الله عليه و آله
مَن قضى لأخيهِ المُؤمِنِ حاجَةً كانَ كَمَن عَبَدَاللّه َ دَهرَهُ ؛ [ الأمالى ، طوسى ، ص 481 .]
پيامبر صلي الله عليه و آله :
كسى كه #حاجت #برادر_مؤمن خود را برآورده سازد ، مانند كسى است كه عمر خود را به #عبادت گذرانده باشد .
#حدیث
@khanevadeherani
#چلو_گوشت یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان طرفداران بسیار زیادی دارد. این غذای خوشمزه را به صورت مرسوم با گوشت گوسفندی می پزند. چلوگوشت از غذاهای مجلسی هم محسوب می شود و در مراسم های مهم هم از آن استفاده می شود.
مواد لازم برای ۴ نفر
سیر ۲ عدد
برگ بو ۴ عدد
پیاز بزرگ ۲ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
زعفران ۶ قاشق غذاخوری
گوشت گردن گوسفندی ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
#طرز_تهیه
ابتدا پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم می گذاریم تا کمی داغ شود و سپس پیاز ها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا نرم شوند
و زردچوبه روی آن می ریزیم و مجددا تفت می دهیم تا پیاز کاملا آغشته به زردچوبه و طعم دار شود و در آخر داخل قابلمه ای میریزیم. گوشت را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و با قلم مو آشپزخانه زعفران دم کرده را روی گوشت می کشیم
تا کاملا با زعفران آغشته شود و سپس مقداری فلفل سیاه نیز روی گوشت می پاشیم و در آخر گوشت طعم دار شده را داخل قابلمه می گذاریم و اجازه می دهیم تا با پیاز گوشت تغییر رنگ دهد و سرخ شود.(حتما حرارت را کم می کنیم تا پیاز ها سوخته نشوند)
رب گوجه فرنگی را نیز می افزاییم و تفت می دهیم تا رنگ آن زیباتر شود و کاملا سرخ شود و آن وقت ۸ لیوان آب روی مواد داخل قابلمه می ریزیم و حرارت را زیاد می کنیم تا بجوش بیاید،وبعد حرارت را ملایم می کنیم تا گوشت کاملا پخته شود.
سیرها را پوست می گیریم سپس می شوییم و به همراه چوب دارچین و برگ بو به گوشت اضافه می کنیم تا گوشت طعم دار شود. توجه داشته باشید چلو گوشت غذایی است که مانند دیگر غذاهای سنتی ایرانی هر چقدر زمان بیشتری روی حرارت بماند بهتر می شود.
زمانی که لازم است تا چلو گوشت ما کاملا پخته شود ۳ الی ۴ ساعت است پس از این زمان گوشت کاملا پخته شده و کمی آب چلو در قابلمه داریم. چلو گوشت را در ظرف مورد نظر می ریزیم و با پلو زعفرانی ، شوید پلو یا باقالی پلو سرو می کنیم.نوش جان
#نکات
چلو گوشت های بیرونی و رستورانی معمولا بدون استفاده از رب گوجه فرنگی طبخ می شوند ، البته چلوگوشت خانگی دارای رب گوجه فرنگی می باشد. رب گوجه فرنگی باعث می شود غذا رنگ بهتری بگیرد.
در صورتی که دوست ندارید این غذا را با رب گوجه فرنگی طبخ کنید کافیست رب گوجه فرنگی را از لیست مواد حذف کنید. البته برای اینکه چلوگوشت شما زیبا و مجلسی باشد باید از مقدار مناسبی زعفران استفاده کنید تا رنگ چلو گوشت زعفرانی شود.
@khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📹 ببینید | رهبر انقلاب: حضور مردم در انتخابات، بر تواناییها و قوّت آن دولت منتخب تأثیر زیادی دارد؛ بالاخره یک دولتی انتخاب خواهد شد، یک رئیسجمهوری انتخاب میشود و دولتی تشکیل میدهد؛ هر چه پشتوانهی او بیشتر باشد، قویتر باشد، قطعاً بهتر است و قدرت بازدارندگی کشور را بالا میبَرد، امنیّت میدهد به کشور، برای کشور آبرو ایجاد میکند. بنابراین مشارکت، خیلی مهم است. ۱۴۰۰/۲/۲۱
#انتخابات
#بصیرتی_سیاسی
@khanevadeherani