سیر ترشی از محبوبترین ترشیها بین ایرانیهاست که هم درستکردن آن راحت است و هم سختی زیادی ندارد فقط هرچه بیشتر بماند محبوبیت بیشتری دارد.
مواد لازم:
سیر خشک: نیم کیلو
سرکه
سیب ارگانیک: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
#سیر_ترشی
طرز تهیه:
۱. برای درست کردن سیر ترشی خانگی و سالم ابتدا پوستهای روی سیرها را جدا میکنیم؛ به طوری که حبههای آن از هم جدا نشود. قسمت چوبی بالای سیر هم به دلخواه اگر بخواهید از سرش ببرید و اگر نه که زیاد تاثیری در طمع و مزه ندارد. از سیرهای که بخشی از آن کپک زده و خراب است استفاده نکنید. سیرها را در داخل شیشهها چیده و سعی کنید فضای خالی در ظرفتان باقی نماند. کمی نمک روی سیرها ریخته و سپس سرکه سیب را به آن اضافه میکنیم تا جایی که سرکه روی سیرها را بگیرد سرکه میریزیم. در چند روز اول بهتر است در آن را در چند روز اول نیمه باز بگذارید تا سیر و سرکه از جوش و خروش بیفتد و بعد به آن دوباره سرکه اضافه کرده و درب آنرا محکم ببندید. زود ترین زمانی که میتوانید سیر ترشی خود را مصرف کنید حداقل ۶ ماه است زودتر از آن این ترشی قابل خوردن نیست. زمان رسیدن واقعی آن ۷ سال است
#آشپزی
@khanevadeherani
🦋 نکته تربیتی 🦋
#تک_فرزندی
✅ بهترین کسانی که وقت بچّهها را پُر میکنند، خود بچّهها هستند.
البته تعداد بچّهها، در صورتی میتواند در وقت والدین صرفهجویی کند که فاصلۀ سنّی آنها زیاد نباشد.
⭕️ فاصلۀ سنّی زیاد، موجب میشود درک بچّهها از موقعیّت سنّی یکدیگر، کم شود و نتوانند همبازی هم باشند.
این نکته را هیچ گاه فراموش نکنید:
اگر کسی سه بچّه با فاصلۀ سنّی زیاد داشته باشد، در اصل، سه تکفرزند دارد.
#استاد_عباسی_ولدی
@khanevadeherani
┄┅═✼✿🌼✿✼═┅┄
🦋 آموزش نقاشی 🦋
#نشاط_معنوی
#تابستان_1400
#کودک_و_نوجوان
💟 ویژه :
❣کودکان❣نوجوانان❣والدین❣معلّمان❣مربیان❣مبلّغان
❣@khanevadeherani
🔆✨🔆✨🔆✨🔆✨🔆
امام حسن عسکری«علیه السلام»
مِنَ التَّواضُعِ السَّلامُ علی کُلِّ مَنْ تَمُرُّ بهِ، وَ الجُلوسُ دونَ شرَفِ المجْلِسِ
سلام کردن به هرکه بر او می گذری و نشستن در جای پایین مجلس، از تواضع است.
( تحف العقول، ص 487) #حدیث @khanevadeherani
دویدم و دویدم
به کربلا رسیدم
بچهها بشید مهیا میخوایم بریم کربلا!
@khanevadeherani
شهر امام حسینه
امامِ سومِ ما
کربلا شهر ماتم
شهر مصیبت و غم
دوستان من گوش کنید!
تا ماجراشو بگم
حدود سال شصتم
از شهر کوفه مردم
نامه زیاد نوشتن
گفتن امام سوم
ما مرد کارزاریم
اما امام نداریم
اگر بیای به کوفه
اطاعت از تو داریم
وقتی امام قبول کرد
رو سوی کوفه آورد
تنها گذاشتن اونو دروغگوهای نامرد!
کوفیان بیوفا
با اینکه دیدن آقا
یار و یاور نداره
رفتن توی خونهها!
ستمگران صف به صف
اومدن از هر طرف
امام حسینُ کشتن
نزدیک شهر نجف
از اون زمان تاحالا
غصه دارن شیعهها
برای این مصیبت
عزاداری شد به پا
کربلا شهر ماتم
پر شد همیشه از غم
#محرم
#امام_حسین
#کودکان
نکات مهم برای حضور کودکان در عزاداری#امام_حسین (ع)
والدین می توانند با بردن فرزندان خود به این مراسم ها و آشنا کردن آنها با زندگی اهل بیت، بسیاری از اشکالات شخصیتی و تربیتی کودکان خود را اصلاح کنند و انحرافات آینده او را کاهش دهند. در واقع هویت و شخصیت دینی و اجتماعی فرزندان در این ماه میتواند به صورت بهتری شکل بگیرد.
این روز ها با فرا رسیدن ماه #محرم ، بسیاری از افراد شب ها در مراسم های عزاداری با رعایت پروتکل های بهداشتی ، شرکت می کند تا ازبرکات عزاداری در این ماه محروم نمانند. کودکان و نوجوانان هم همراه پدران و مادران خود در این مراسم ها حضور می یابند و ارادت خود را به این خاندان نشان می دهند.
پدر و مادرها باید در نظر داشته باشند که با بردن فرزندان خود به این مجالس ، انتظارات زیادی از فرزند خود نداشته باشند. در واقع #کودکان وضعیتشان با بزرگسالان متفاوت است.
والدین با بردن کودکان خود به مجالس عزاداری امام حسین نباید کاری کند که آنها خسته شوند و از این مجالس زده شوند. آنها باید برای اثرگذاری تربیتی این ماه در فرزندان خود، نکاتی را مورد توجه قرار دهند تا تا شاهد تأثیرگذاری منفی در روحیات آنها نباشند ادامه دارد.... @khanevadeherani
♥️ امروز سالروز شهادت
شهید بزرگوار محسن حججی هست
تاریخ تولد: ۲۱ تیر ۱۳۷۰
تاریخ شهادت: ۱۸ مرداد۱۳۹۶ 🥀
منطقه التنف مرز بین سوریه وعراق
مزار شهید: نجف آباد اصفهان
♥️فرازی از وصیت نامه:
● از همه ی خواهران عزیزم و از همه ی زنان امت رسول الله می خواهم روز به روز #حجاب خود را تقویت کنید، مبادا تار مویی از شما نظر نامحرمی را
به خود جلب کند؛
●مبادا رنگ و لعابی بر صورتتان باعث جلب توجه شود؛ مبادا چادر را کنار بگذارید... همیشه الگوی خود را حضرت زهرا و زنان اهل بیت قرار دهید..
♥️ #شهادتتمبارڪمــردآسمانے
#شهید_حججی
@khanevadeherani @SHOHADAES
#همسرداری
#آقایان_عزیز
#همسرت را تحسين كن.
👈‼️هرگز با فرض اين كه خودش اين چيزها را میداند
از تحسين كردن غافل مشو.
👈 مشكلی پيش نخواهد آمد اگر بارها با خلوص نيت به او بگویی:
💜دوستت دارم💜
❤️✨❤️
#خانمهای_عزیز 👇
يه عادت اشتباه خانمها اينه كه گاهاً دعواهاى بين خودشون و همسرشون رو براى اطرافيان تعريف میكنند...!
👈 درسته اون لحظه سبک ميشيم و حتى ممكنه راهكار هم بگيريم ولى در بلند مدت تمام وجهه_همسرمون و زندگى دو نفرهمون رو در نگاه اطرافيان خراب میكنيم...
@khanevadeherani