توی یکی از کانالها پیامی دیدم برام جالب بود با خود گفتم بزنم تو کانال شما هم بخونید شاید براتون جالب باشه
بچهها با خيالِ کفش و لباس نو، چشمانشان را میبندند!
زنها با فکر عوض کردن فرش و رنگ مبل جديدشان!
مردها با محاسبهی هزينههای شب عيد و کارهای نيمهتمامشان!
اما فروردين که از نيمه بگذرد، طرح فرش و رنگ مبل از مُد میافتد و کفش و لباس نو از چشم، هزينهها و کارهای نيمهتمام هم احتمالا تمام میشود!
ماهیها میميرند و سبزهها پلاسيده میشوند.
روی ديوارها و شيشهها باز گرد و خاک مینشيند و هفتسينها کمکم جمع میشود...
اينها رو گفتم که بدانيد، اگر هفتسينتان يک سين هم کم داشته باشد، ايرادی ندارد!
اگر لباستان فلان مارک و مبلتان فلان طرح هم نباشد، آسمان به زمين نمیآيد جانم!
خارج کنيد خودتان را از دور اين رقابت چشم و همچشمیها... شادیهايتان را به اين ماديات بیدوام گره نزنيد!
بگذاريد کودکانمان ياد بگيرند که سال نو چيزی نيست جز حال خوب کنار هم بودن! جز وقتی که در کنار هم میگذرانيم... احساس خوشبختی داشتن با ماديات هنر نيست!
@khanevadeherani
اگر ميان همين اندک داشتههايتان هم، با هم مهربان بوديد، آن وقت برويد و ميان مردم خوشبختیتان را جار بزنيد!
اگر تصميم گرفتيد امسال را بيشتر کنار هم باشيد و بيشتر لبخند بزنيد، آن وقت است که شکوفههای خوشبختی در دلتان جوانه میزند
و حال و هوای زندگيتان بهاری میشود...
لبخند بزنيد به ترک ديوارتان!
شايد شکوفهای ميانش منتظر جوانه زدن باشد!
🌙 اعمال لیلة الرغائب
💐مهم ترین عمل «لیلة الرغائب» به جا آوردن 12 رکعت نماز است. در روایت نقل شده است که روز پنج شنبه اول ماه را روزه بگیرید. چون شب جمعه فرارسید بین نماز مغرب و عشا 12 رکعت نماز می گزارید (6نمازدورکعتی) و در هررکعت از آن پس از حمد سه مرتبه سوره قدر و 12مرتبه سوره توحید می خوانید و پس از اتمام نماز، 70مرتبه می گویید :«اللهم صل علی محمد النبی الامی وعلی آله » آن گاه به سجده می روید.
💐و 70 مرتبه می گویید :«سُبُّوح قُدُّوس رَبُّ المَلائِکةِ وَالرّوح» سپس سر از سجده برمی دارید
💐و 70مرتبه می گویید :«رَبِّ اغفِر وَارحَم وَ تَجاوَز عَمّا تَعلَم اِنَّک اَنتَ العَلِیُّ الاَعظَم» بار دیگر به سجده می روید
💐و 70 مرتبه می گویید:« سُبُّوح قُدُّوس رَبُّ المَلائِکةِ وَالرّوح » آن گاه حاجت خود را از خدا می خواهید ان شاءالله که برآورده می شود.
🆔 @khanevadeherani
🔺 #بدانیم
🔰 راه درمان جوشهای سر سفید🔰
📌 مهمترین نکته این است که دستکاری کردن و ترکاندن جوش های سر سفید باعث باقی ماندن آثار ناخوشایند جوش روی صورت میشود.
📌 درمان طب سنتی برای این موضوع پاکسازی بدن از مواد غلیظ، استفاده از رژیم غذایی مناسب و همچنین اصلاح یبوست است که با این اعمال، جوشها به مرور از بین میروند.
🍎 @khanevadeherani
رهبر معظم انقلاب اسلامی صبح امروز (پنجشنبه) در دیدار رئیس فرهنگستان علوم پزشکی با تشکر صمیمانه از وزارت بهداشت و همکاران وزیر، پزشکان، پرستاران و کادرهای درمانی و مجموعه دست اندرکاران پزشکی کشور در مواجهه و مبارزه با ویروس کرونا، خاطرنشان کردند: این زحمات بسیار با ارزش، جایگاه جامعه پزشکی و پرستاری را در جامعه بالا میبرد که برده است و اجر و ثواب الهی را به دنبال خواهد داشت.
متن سخنان حضرت آیت الله خامنهای به این شرح است:
بسم الله الرحمن الرحیم
بنده میخواهم صمیمانه تشکر کنم از پزشکان و پرستاران و مجموعهی دستاندرکاران پزشکی در مواجهه و مبارزهی با این بیماریای که اخیراً در کشور بهوجود آمده. همچنین تشکر کنم از وزارت بهداشت و درمان و مجموعهی همکاران آقای وزیر بهداشت در این مجموعه به خاطر تلاشهایی که میکنند و زحمتی که میکشند. من برنامهی امروز را فقط ترتیب دادم برای همین که این تشکر را بکنم در حضور آقای دکتر مرندی رئیس محترم فرهنگستان علوم پزشکی. دوست داشتم که این تشکر قلبی خودم را به همهی برادران و خواهران محترم پزشک و پرستار و کادرهای درمانی عرض بکنم. انشاءالله که موفق باشید. کارتان بسیار با ارزش است. هم ارزش جامعهی پزشکی و پرستاری را در جامعه بالا میبرد که برده، هم مهمتر از این، ثواب الهی است که خدای متعال قطعاً به شما اجر خواهد داد و ثوب خواهد داد و امیدواریم که انشاءالله این کار برجسته و سنگین خیلی هم طولانی نشود و انشاءالله زودتر کلک این ویروس منحوس گرفته بشود انشاءالله. انشاءالله همهتان موفق باشید.
والسلام علیکم و رحمةالله و برکاته
🆔 @khanevadeherani
همیشه وقتی سبزی خوردن یا هر سبزی میخرید، یه مقدار جعفری و شوید دسته کنید و داخل گلدون یا شیشه بذارید و هر موقع برای تزیین یا مقدار کم لازم دارید استفاده کنید.
حتی این کار یه شادابی خاصی به آشپز خونه میده
اگه آبش رو هر روز عوض کنی و جا و آبش گرم نباشه
@khanevadeherani
راحت یک هفته تر و تازه میمونه
زمستون جعفری رو تا دو هفته هم میشه نگه داشت
#ترفند_نگه_داری_سبزی
🔸خلاف شرع در عروسی، فقط مسئله محرم نامحرم و موسیقی حرام نیست!
🔹رهبر انقلاب: توصیه ما به عروس و دامادها و پدران و مادرانشان این است كه سعی كنند مراسم ازدواج را به شكل اسلامی درآورند.
🔹به شكل اسلامی درآوردن مراسم، معنایش این نیست كه در آنها #جشن و مهمانی و شادی و شادمانی نباشد؛ نه. اصلاً #ولیمه عروسی و مهمانی برای عروسی، در اسلام مستحب است.
🔹بلكه مراد ما این است كه در ضمن عروسی، در مقدمات و مقارنات آن، كارهای خلاف شرع انجام نگیرد.
🔹وقتی میگوییم كار خلاف شرع، فوراً ذهنها معطوف به مسئله مَحرم و نامَحرم و موسیقی حرام و ازاین قبیل میشود. البته اینها هم خلاف شرع است؛
⛔️ اما #اسراف هم خلاف شرع است.
⚠️زیاده روی در خوردن و آشامیدن،
⚠️زیاده روی در ریخت و پاش،
⚠️زیاده روی در تجملات
⛔️و هرچه كه از حد متعارف و معقول زیادتر شد، اسراف است و شرعا حرام است.
🔺متأسفانه این حرامِ مسلّم، تا حدودی در بین مردم رایج است.
#نکات_آموزنده
❣ @khanevadeherani
#فلافل
دوپیمانه نخود رو از یک الی دو روز قبل خیس کرده، دو بار چرخ كرده بادوتا پیازبزرگ رنده کرده و زردچوبه،فلفل سیاه یک دونه تخم مرغ ،فلفل قرمز و نمک بهم زده سپس ورز داده و در اخر سرخ کرده همراه با مخلوط (کلم ، خیارسبزه، گوجه، کاهو)
برای تهیه سس فلافل ابتدا رب گوجه رو با روغن تفت داده، سپس پودر انبه و فلفل رو اضافه کرده به همراه اب جوش
بعد از کمی جوشیدن سس فلافل اماده می باشد.
🍓 @khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
@khanevadeherani
محافظت از کودکان در مقابل کرونا...
قدرت و شکوه زن A4_301269054131.pdf
3.97M
#کتاب_قدرت_و_شکوه_زن
بامقدمه حاج آقا پناهیان
┄═•❁ @khanevadeherani❁•═┄
💠 حدیث روز 💠
❗️تعجب پیامبر اکرم(ص) از عمل برخی انسانها
🔻پیامبر اکرم صلياللهعليهوآله:
عَجِبْتُ لِمَنْ يَحْتَمِي مِنَ الطَّعَامِ مَخَافَةَ الدَّاءِ كَيْفَ لَا يَحْتَمِي مِنَ الذُّنُوبِ مَخَافَةَ النَّار
➖ در شگفتم از کسى که از بیم مرض، از غذا پرهیز مىکند،
چگونه از ترس آتش، از گناهان پرهیز نمىکند!؟
📚 من لایحضره الفقیه، ۲/۳۵۹
@khanevadeherani
⭕️ زمان پخش کلاسهای دانشآموزان ابتدایی در شبکه آموزش
@khanevadeherani
هفته اول
🔹 #شنبه
⏰ ۱۰.۳۰ فارسی اول
⏰ ۱۰.۵۰ علوم سوم
⏰ ۱۱.۳۰ فارسی پنجم
🔸 #یکشنبه
⏰ ۱۰.۳۰ ریاضی دوم
⏰ ۱۰.۵۰ ریاضی چهارم
⏰ ۱۱.۳۰ علوم ششم
🔹 #دوشنبه
⏰ ۱۰.۳۰ ریاضی اول
⏰ ۱۰.۵۰ فارسی سوم
⏰ ۱۱.۳۰ ریاضی پنجم
🔸 #سهشنبه
⏰ ۱۰.۳۰ علوم اول
⏰ ۱۰.۵۰ علوم پنجم
⏰ ۱۱.۳۰ فارسی ششم
🔹 #چهارشنبه
⏰ ۱۰.۳۰ فارسی اول
⏰ ۱۰.۵۰ ریاضی سوم
⏰ ۱۱.۳۰ ریاضی ششم
🔸 #پنجشنبه
⏰ ۱۰.۳۰ علوم دوم
⏰ ۱۰.۵۰ فارسی چهارم
⏰ ۱۱.۳۰ ریاضی پنجم
🔹 #جمعه
⏰ ۱۰.۳۰ فارسی دوم
⏰ ۱۰.۵۰ ریاضی ششم
⏰ ۱۱.۳۰ علوم چهارم
قسمت اول
#مرغ_مجلسی یا #زرشک_پلو
مرغ 5 تکه ( برای هر نفر یک تکه ) این غذا برای ۵ نفر هست
پیاز خیلی بزرگ 1 عدد یا دو سه تا متوسط
رب گوجه فرنگی 2قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه و مقدار خیلی کم ادویه کاری
آبلیمو تازه 2قاشق غ
دارچین به مقدار لازم
پیاز رو نگینی ریز خرد کن ودر یک تابه مرغ را با پیاز و دو تا قاشق سوپخوری روغن و نمک و فلفل قرمز و یه کمی ادویه خورشتی یا کاری
همه را همزمان با هم تفت داده
با حرارت متوسط تفت داده و مواظب باشید که نسوزه و مرتب زیر و رو کرده
اگه پیازش بسوزه طعم غذا عوض میشه، توی نمک ریختن دقت کنید چون آبش غلیظ میشه شور نشود نمک رو به اندازه بریزید
مرغ باید اینقدر تفت بخوره که پیازها حالت لعابی پیدا کنه
(اصلا نیاز نیست مرغها سرخ بشه ها) فقط پیازها لعابی شود سپس
دو تا سه لیوان آب جوش ریخته تا نصف مرغها رو بگیره
درب ظرف رو گذاشته و با حرارت ملایم دقیقا به مدت دوساعت بپزه
باید نصف مقدار آب رو داشته باشه
بعد از گذشت دو ساعت مرغ کاملا پخته شده.
@khanevadeherani
برای تهیه سس
توی ظرفی یا دو قاشق غذاخوری روغن ریخته شود یا از روغن که داخل ظرف مرغ هست بردارید و بریزید بعد ،دو قاشق غذاخوری رب را داخل روغن یه کم تفت بده
مواظب باشید نسوزند
سپس شعله رو خاموش کنید و دو قاشق آبلیمو یا آب یک لیموی تازه را داخلش بریزید و زعفران دم کرده رو اضافه کنید
میزان رب و زعفران به خودت بستگی داره .... #ادامه_دارد
#آشپزی