📹 روضه حضرت زهرا سلام‌الله‌علیها توسط حاج قاسم @khanevadeherani @shohadaes

#آش_شلغم #آشپزی @khanevadeherani 👇👇

#آش_شلغم یک غذای رژیمی و مفید برای #سرماخوردگی آش شلغم یکی از آش‌های اصیل ایرانی هست. این آش به خاطر وجود شلغم، ویتامین C زیادی داره که به تقویت سیتم ایمنی بدن و مقابله با #ویروس‌ها کمک می‌کنه و برای سرماخوردگی به شدت مفیده. آش شلغم اصالتا برای استان #خراسان است اما توی #قزوین و #شیراز هم نوعی از اون طبخ می‌شه. این آش خوشمزه رو می‌تونید با کوفته ریزه هم درست کنید. آش شلغم با گوشت، شکل مجلسی تری داره و در فصل زمستان برای سرو پیش غذا مناسبه. همینطور می‌تونید گوشت رو از مواد حذف کرده و سویا رو جایگزین اون کنید و یا حتی بدون سویا بپزید. آش شلغمِ بدون گوشت، خواص فوق العاده‌­ای داره و می‌تونه برای گیاهخواران انتخاب بسیار مناسبی باشه. @khanevadeherani مواد لازم برنج نیم‌­دانه خیس خورده: ۱ پیمانه عدس پخته: ½ پیمانه ماش پخته: ½ پیمانه پیاز: ۲ عدد متوسط شلغم: ۵ تا ۶ عدد سبزی آشی (جعفری، گشنیز، اسفناج، تره و شوید): ۲۵۰ گرم آب: به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آبغوره یا آبلیمو (برای چاشنی): به مقدار لازم طرز تهیه یک عدد پیاز را رنده کنید. گوشت چرخ­‌کرده، نمک، فلفل و زردچوبه را به پیاز رنده شده اضافه کنید. مواد را باهم مخلوط کرده و با دست ورز دهید. پس از اینکه مخلوط گوشت و پیاز به چسبندگی لازم رسید، از مواد گلوله‌های کوچک به اندازه گردو درست کنید. یک عدد پیاز باقی­مانده را نگینی خرد کنید و در قابلمه‌ای که می‌خواهید آش را در اون بپزید روی حرارت قرار بدین. حالا کوفته ریزه‌های آماده شده از مرحله قبل رو به پیاز داغ اضافه کنید. کوفته ریزه‌ها رو تفت بدین تا رنگشون تغییر کنه و طلایی بشه. در این مرحله باید برنج رو به قابلمه اضافه کنید. به مقدار لازم آب و ادویه‌ به مواد اضافه کنید. حالا مواد رو هم بزنید تا کاملا با یکدیگر مخلوط بشن. شلغم‌ها را پوست بگیرید و به شکل مکعبی خرد کنید. وقتی آب درون قابلمه جوش آمد، شلغم‌های خام رو درون اون بریزید. نیم ساعت آخر پخت، عدس و ماش پخته شده و سبزی رو به مواد آش اضافه کنید. در آخر به عنوان چاشنی، کمی آبغوره یا آبلیمو بریزید و اجازه بدین همراه آش چند قل ریز بزنه تا طعمش به خورد آش بره. آش رو در ظرف مناسب سرو کنید و روی اون رو با پیاز داغ فراوان، نعناع داغ و برش‌هایی از شلغم تزئین کنید. می‌تونید چند عدد از کوفته ریزه‌ها رو هم برای تزئین روی آش قرار بدین. نکته به جای سبزی آش می‌تونید فقط از اسفناج یا گشنیز استفاده کنید. بهتره برای درمان سرماخوردگی پیاز آش رو مثل شلغم‌ها به صورت خام به آش اضافه کنید. می‌تونید عدس و ماش خیسانده شده را هم زمان با اضافه کردن برنج به درون مواد آش اضافه کنید تا با هم بپزند. به جای ماش می‌تونید از لپه یا بلغور جو هم استفاده کنید. می‌تونید برای خاصیت بیشتر آش، چند حبه سیر هم به مواد اضافه کنید. #آشپزی  @khanevadeherani

🔸آموزش نماز به #کودکان ☀️ویژه والدین و مربیان #تربیتی 🔥 حتما مطالعه فرمایید @khanevadeherani

🌹توجه 🌹توجه 🌹توجه 📚#کتاب #شاخص_های_مکتب_شهید_سلیمانی.pdf @khanevadeherani

آموزش گام به گام کشیدن #نقاشی_گام_به_گام #نقاشی با نقاشی🎨 های ما همراه باشید در خانواده ایرانی👇 😍@khanevadeherani

💚مهدی جان (عج..) 🌸لحظه ها را متوسل به دعاییم بیا 🌸سالیانی است که دل تنگ شماییم بیا 🌸آسمان خواهش یک جرعه نگاهت دارد 🌸نه که ما فاطمه(س) هم چشم به راه است بیا 💚اللهم عجّل لولیّک الفرج💚 #سلام_مولا_جانم با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇 @khanevadeherani

🏴✨🏴 🖤برحاشيه برگ شقايق بنويسيد 🥀گل تاب فشار در و ديوار ندارد ◾️ايام شهادت صديقه كبرىٰ ▪️حضرت فاطمه زهرا(س) ◾️برهمه شيعيان تسليت باد #حضرت_زهرا #فاطمیه با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇 @khanevadeherani

#9_دی با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇 @khanevadeherani

❄️ســـلام واحترام 🌸صبح زیبـاتون بخیر ❄️الهی آفتاب زندگی تون 🌸پرنـور باشه ❄️الهی روزی تون پر 🌸برکت باشه ❄️الهی همیشه شـادی 🌸تولحظه هاتون ❄️وخوشبختی مهمان 🌸خونه هاتون باشه ‎‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‎‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ❀࿐❁♥️❁࿐❀ با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇 @khanevadeherani

@khanevadeherani #پشه_گلدان 🤓قابل توجه دوستداران گل و گیاه، خیلی از شما درگیر پشه ها و حشره های ریزداخل خاک هستید 🤓امروز میگم بهتون که اینا از کجا میان و برای از بین بردنشون چه باید کرد👇 ⬅️#خاک_آلوده و استریزه نشده ، #ابیاری_زیاد و #رطوبت_بالا سه عامل ایجاد این حشراته 1⃣برای از بین بردنشون اول همه چند سانت از خاک رو زیر و رو کنید و آبیاری رو کاهش بدید و خاک رو خشک نگه دارید 2⃣چسب زرد که میتونید از فروشگاههای گل و گیاه تهیه اش کنید تا حدودی می‌تونه حشرات رو به خودش جذب کنه و تو تله بندازتشون 3⃣این حشرات در عمق یک سانتی تخم میزارن که میتونید با ریختن شن ریز روی سطح خاک از زاد و ولدشون جلوگیری کنید 4⃣چند تکه سیر خرد کنید بزارید رو سطح خاک تا حدودی حشرات رو بوی سیر فراری میده