#خیار_شور خیارهای بوته ای کوچک را انتخاب میکنیم تمیز شسته شود وداخل بطری میاندازیم تا بطری پر شود ترخون .چوب شوید . سیر خوردشده .سیاهدانه .برگ مو .نخود...لابلاش میریزیم برای هر کاسه آبگوشت خوری آب دو قاشق غذاخوری معمولی نمک میریزیم وآب نمک درست شده وحل شده را روی خیارها میریزیم اگه دوست داشتین سر هر بطری نصف فنجان کوچک سرکه بریزین حتما درب بطریها یک روز باز باشد ( ۱۲ تا ۲۴ ساعت ) بعد ببندین که گاز نکند وپوک بشود مطمئن بشین که کیپ شده تازمانی که خیار شور داخل بطری است نیازی به یخچال نداره ❌ هر وقت خاستین درب بطری رو برای مصرف باز کنین به آرامی و کم کم باز کنین تا اگه گاز داشته باشه به آرامی خارج بشه ❌