+ امید چیه؟
- امید رویائیه که تو بیداری میبینی.
امید دستیه که میکِشَتِت بیرون وقتی داری غرق میشی.
اون چیزیه که هُلَت میده جلو وقتی درمونده نشستی وسط سختیا.
امید حسیه که باعث میشه ادامه بدی
تلاشیه که برای بردن میکنی حتی وقتی ده بار باختی.
امید نوریه که نمیذاره گم بشی تو تاریکیِ دنیا
امید همه چیزه!
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
23.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عدسی به سبک میجان خانم جان
❤️🌱🌳🌾
تو این شبای خنک پاییزی خوردن یه شام گرم و مقوی مثل عدسی خیلی لذتبخشه، مخصوصا اگه این غذا همراه با کره محلی و آب نارنج تازه باشه، واقعا معجونی میشه واسه خودش
عدسی ازون دسته غذاهاییه که هم میتونی به عنوان شام بخوری، هم به عنوان صبحانه و بعضیهام اصن به عنوان یه وعده کامل قبولش ندارن و میگن پیش غذا هست
🔴مواد لازم برای ۴ نفر:
۲/۵ لیوان عدس
۱ عدد پیاز بزرگ
۱ عدد سیب زمینی متوسط
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
پیاز سرخ کرده و کره به میزان دلخواه
نکته: عدس رو باید از چهار ساعت قبل خیس کنید تا موقع پخت پوستش ازش جدا نشه
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
-چـرانـمازنمیخونی؟
+تومحلکارممخب!
-یکیاینجوریتـومیدانمین
باعشقنـمازمیخوند...!
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
شاید باورتون نشه ولی اینا همش
حسن یوسفه
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
4.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌خطر بالای استفاده از لیوانهای کاغذی یکبار مصرف
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
کیک موکا
کپی بدون ذکر منبع⛔️
مواد لازم کیک 👇
تخم مرغ 5 عدد
آرد ۱ و 1/4 لیوان
روغن مایع ۱/۴ لیوان
آب ولرم یا شیر ۱/۴ لیوان
شکر ۱ لیوان
بکین پودر نصف ق چ
کاکائو 1/4لیوان
قهوه فوری یا نسکافه 2 ق غ
آرد وکاکائو وقهوه فوری و بکین پودر را سه بار الک کرده کنار بگذارید.
ابتدا تخم مرغها را داخل ظرفی بشکنید. شکر را اضافه کرده حدود 7دقیقه با همزن برقی بزنید تا حجم آن چند برابر شده غلیظ و کشدار شود. روغن و آب را اضافه کرده حدود ۳۰ ثانیه بزنید تا با مواد مخلوط شود. همزن را کنار بگذارید.حالا مخلوط آرد الک شده را قاشق قاشق به مواد اضافه کرده هربار با قاشق به صورت دورانی مخلوط کنید.
این مرحله بسیار مهم است. زیاد همزدن مواد باعث کاهش پف کیک میشود.کف قالب کمربندی 25 سانتی را خیس کرده و یک کاغذ روغنی کمی بزرگتر از مساحت دایره طوریکه لبه ها بیرون بزند فیکس کنید مواد را داخل قالب ریخته برای مدت ۴۰ دقیقه داخل فر ۱۸۰ طبقه وسط قرار دهید.بافت این کیک خیلی لطیف وپفکی است با خلال دندان امتحان کنید اگر نچسبید یعنی پخته.تصور نکنید خام است.کیک را داخل یخچال بگذارید تا خنک شود
با خامه فرم گرفته که به آن کاکائو و نسکافه اضافه کرده اید تزئین کنید
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
برای همه خوب باش
آنکس که فهمید
همیشه در کنارت خواهد بود
و آنکس که نفهمید
روزی دلش برای تمام خوبیهایت
تنگ میشود..!
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
حلوای اوماج مغزدار
به جرات میتونم بگم این حلوای متفاوت بی نظیره بی نظیر
ظرف سمت راست برای خودمون گذاشتم
و ظرف سمت چپ سفارش دخترمه که فردا ببره برای دوستاش
نوش جونشون
دستورش در کانال هست
سرچ بدید اوماج و حتما درستش کنید
برای مغزیجات هم هر چی دوست دارید بریزید
این حلوا طعم یک باقلوای درجه ۱ رو میده
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
34.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🍃🪵
مرغ زعفرانی به سبک میجان خانم جان 😋🌱
یکی از مجلسی ترین و خوشمزهترین غذاهایی که میتونی واسه مهمونات درست کنی مرغ زعفرانیه که با آلو و پیاز داغ و گردو مزه دار شده.
📌مواد لازم :
۱ عدد مرغ متوسط
۱ عدد پیاز متوسط برای پختن مرغ
۵ حبه سیر
۳ عدد پیاز متوسط برای سرخ کردن
۱۰۰ گرم آلو خورشتی
۶ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده
۴ قاشق غذا خوری آب لیمو ترش یا آب نارنج
نمک و زرد چوبه به میزان دلخواه
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
10.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⭕️باورتون میشه تو ژاپن هنوز از بخاری نفتی استفاده میکنن؟😳
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi