بستنی سنتی زعفرانی خونگی کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️ مواد لازم شیر پر چرب 3 لیوان خامه 1 قوطی 200سی سی شکر 1 و1/3لیوان ثعلب 2 ق م زعفران ساییده نصف ق چ گلاب مرغوب نصف استکان هل ساییده نوک ق پودر پسته به مقدار دلخواه دو قاشق از خامه را توی یک مشما فریزر می‌ریزیم صاف و نازک میکنیم و می‌گذاریم فریزر تا منجمد بشه.تقریبا انتهای کار یا برای تزئین خرد شده خامه منجمد را احتیاج داریم زعفران را به گلاب اضافه کرده و دم میکنیم شیر و خامه را در یک قابلمه ریخته و با همزن دستی میزنیم تابجوشه شعله را ملایم کرده در یک ظرف دیگر شکر و ثعلب را خوب مخلوط کرده.کم کم به شیر اضافه نموده و همزمان با همزن دستی میزنیم تا گلوله نشه.3 دقیقه حدودا کافیه حالا زعفران و گلاب و هل را افزوده و خوب مخلوط میکنیم تا خنک بشه. مایه را داخل کاسه استیل ریخته داخل فریزر می‌گذاریم.هر نیم ساعت مخلوط میکنم تا 4 الی 6 ساعت.اینکار باعث میشه فرم بستنی بگیره.پودر پسته هم پس از 4 ساعت اضافه میکنیم.خامه منجمد خرد شده هم اضافه کنید میتوانید بستنی رو داخل ظرف در دار ریخته و توی فریزر نگهداری کنیم تا مصرف کنیم #بستنی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

بستنی دارک خونگی به شدت مورد علاقه بچه هاست😋😋 کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد لازم شیر 3 لیوان خامه یک قوطی صورتی کاکائو تیره2 ق غ شکر 1و 1/3 لیوان ثعلب 2ق م شکلات چیپسی برای تزئین داخل یک قابلمه کاکائو را ریخته و کم کم شیر را اضافه نموده و با همزن دستی بزنید.خامه هم بیفزایید.روی شعله قرار داده تا بجوشد در یک کاسه شکر و ثعلب را خوب مخلوط کرده وقتی شیر جوشید شعله را ملایم نموده و در حالیکه کم کم مخلوط شکر و ثعلب را می افزایید با همزن مرتب بزنید .حدودا 3 دقیقه مرتب بزنید تا غلیظ و کشدار شود.شعله را خاموش نموده و بگذارید خنک شود.قابلمه را در طبقه فریزر قرار داده و هر نیم ساعت مواددیواره ها را وسط بیاورید تا یک دست فرم بگیرد.4 الی 5 ساعت طول میکشد. بستنی را تقسیم نموده وبا شکلات چیپسی تزئین کنید #بستنی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

بدون نیاز به قالب تو خونه یه بستنی با روکش شکلات درست کن که همه عاشقش میشن🍦 🌳🌱🌾 موادلازم: شیر1لیوان شکر2/3لیوان نشاسته ذرت1ق غ سرپر وانیل نصف ق چ خامه صبحانه 1پاکت شکلات تخته ای 200گرم _شکلات ها بلافاصله خودشونو میگیرن. _شکلات تخته ای رو روی بخار کتری با 2تا 3ق غ روغن مایع بزارید تا ذوب بشه.🍦🍨 تقدیم نگاهتون 🌳 🌱 🌾 #بستنی 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

خودت با جای پنیر بستنی درست کن 🍦🍦 🔸موادلازم: شیر: یک‌ونیم لیوان شکر: ۱/۳لیوان نشاسته‌ذرت: ۱/۵ ق‌غ خامه صبحانه: نصف بسته صورتی برای هر کدام ۱ق‌غ پودر کاکائو‌: ۱‌ق‌م‌خ زعفرون دم شده: ۱ق‌‌م‌خ 🔹نکات مهم: ➖اگه خواستین به مواد بستنی کاکائو وزعفرون بزنید مواد گرم باشه. ➖ولی بزارید مواد خنک بشه بعد خامه اضافه کنید. ➖هر ردیف بستنی رو ۴۵ دقیقه تا یک ساعت داخل فریزر بزارید تا کامل خودشو بگیره. ➖این بستنی ثعلب نداره پس خامه رو حذف نکنید. ➖به رنگ سفید وانیل میتونید بزنید. #بستنی 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

بستنی سنتی زعفرانی خونگی کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️ مواد لازم شیر پر چرب 3 لیوان خامه 1 قوطی 200سی سی شکر 1 و1/3لیوان ثعلب 2 ق م زعفران ساییده نصف ق چ گلاب مرغوب نصف استکان هل ساییده نوک ق پودر پسته به مقدار دلخواه دو قاشق از خامه را توی یک مشما فریزر می‌ریزیم صاف و نازک میکنیم و می‌گذاریم فریزر تا منجمد بشه.تقریبا انتهای کار یا برای تزئین خرد شده خامه منجمد را احتیاج داریم زعفران را به گلاب اضافه کرده و دم میکنیم شیر و خامه را در یک قابلمه ریخته و با همزن دستی میزنیم تابجوشه شعله را ملایم کرده در یک ظرف دیگر شکر و ثعلب را خوب مخلوط کرده.کم کم به شیر اضافه نموده و همزمان با همزن دستی میزنیم تا گلوله نشه.3 دقیقه حدودا کافیه حالا زعفران و گلاب و هل را افزوده و خوب مخلوط میکنیم تا خنک بشه. مایه را داخل کاسه استیل ریخته داخل فریزر می‌گذاریم.هر نیم ساعت مخلوط میکنم تا 4 الی 6 ساعت.اینکار باعث میشه فرم بستنی بگیره.پودر پسته هم پس از 4 ساعت اضافه میکنیم.خامه منجمد خرد شده هم اضافه کنید میتوانید بستنی رو داخل ظرف در دار ریخته و توی فریزر نگهداری کنیم تا مصرف کنیم #بستنی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi