خورشت گوجه یه خورش سریع و ساده و خوشمزه کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد لازم برای 4 نفر پیاز یک عدد بزرگ ,خلالی نازک شود گوشت چرخی گوساله یا مرغ 300گرم.من ایندفعه ازسینه کامل مرغ چرخ شده استفاده کردم نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم زعفران آبکرده 3 ق س گوجه میکس شده 3 لیوان روغن 4 ق س سیب زمینی سرخ شده برای تزئین خورشت لیمو ترش تازه به مقدار دلخواه ابتدا پیاز را با روغن طلایی میکنیم.نمک و زردچوبه هم میزنیم.گوشت و فلفل را افزوده و تفت میدهیم.گوجه را افزوده و شعله را زیاد میکنیم تا آب گوجه تقریبا کشیده شود.زعفران و آب لیمو ترش را افزوده و داخل ظرف می‌کشیم.با سیب زمینی های سرخ شده خورش را تزیین میکنیم. هم با نان میتوانید میل کنید هم با کته نوش جان #خورش_ساده #خورش_سریع #خورش 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

خورش باقالی سبز کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد برای 4 نفر پیاز یک عدد کوچک نگینی سیر یک بوته نگینی روغن 4 ق س گوشت چرخی مرغ یا گوساله 300گرم باقالی سبز لپه شده 1 لیوان شوید ساطوری نصف لیوان نمک و زردچوبه و زعفران ابکرده آب 1 لیوان ایتدا با کمی روغن پیاز و سیر را طلایی کنید.گوشت را افزوده و تفت دهید نمک و زردچوبه هم بیفزایید.باقالی و شوید و آب و زعفران را افزوده و اجازه دهید خورش جا بیفتد.در آخر کمی روغن داغ نموده و روی خورش بدهید این خورش خیلی سریع اماده میشه به نظر من با پلوی زعفرانی خوشمزه تر است.حالا خود دانید ولی سیر ترشی یادتون نره😄 #خورش #خورش_سریع #خورش_آسان 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi