فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده بگیرید
ترفند کاربردی در آشپزخانه😍👌
فوروارد یادتون نره ❤️
https://eitaa.com/khanomgolam
#کیک_شکلاتی_تلخ 😍😋
مواد لازم :
شکلات تلخ 110 گرم
کره 110 گرم
شکر 3/1 پیمانه 75 گرم
آرد 4/1 پیمانه یا 40 گرم
تخم مرغ 2 عدد
نمک 1 پینچ
طرز تهیه :
شکلات رو روی بخار آب حل کنید و کره رو بهش اضافه کنید(از روی حرارت بردارید تا کره با گرمای شکلات حل بشه)
در ظرف دیگری تخم مرغ و شکر را بزنید تا کرم رنگ و سبک شود .
مخلوط شکلات را به تخم مرغ ها اضافه کرده به هم بزنید تا مخلوط شوند.
آرد و نمک را اضافه کرده و به حالت دورانی مخلوط کنید .
مواد را در فنجان هایی که با کره چرب کردید بریزید این کیک رو در فر گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد و مدت زمان 10 دقیقه درست کنید
اگر زمان پخت را بیشتر کنید دیگه کیک شما حالت روان نخواهد داشت و یک کیک شکلاتی خیس خواهید داشت(که البته بسیار خوشمزه ست)
بعد از این مدت فنجان ها را خارج کرده و کیک را به صورت گرم سرو کنید .
این مقدار مواد برای چهار نفر کافیست.
☕️https://eitaa.com/khanomgolam
زولبیا و بامیه
مواد لازم:
نصف پیمانه نشاسته گل
آرد، گلاب و زعفران مقداری
4 قاشق ماست
1 قاشق چای خوری خمیر مايه
1 قاشق چای خوری شکر
نصف استکان آب ولرم
طرز تهیه:
خمیرمایه و نصف استکان آب ولرم و یک قاشق چای خوری شکر را در آب با هم مخلوط میکنیم و نیم ساعت سر آ ن را می پوشانیم تا خمیر مايه به دست بیاید.
نشاسته و ماست را با هم ترکیب می کنیم و هم میزنیم تا جایی که مواد کاملا یک دست شود و خمیر مايه به دست آمده را اضافه میکنیم و بعد یک پیمانه آرد الک شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم و دو قاشق غذاخوری زعفران و نصف استکان گلاب را اضافه میکنیم و هم میزنیم و حدود 2 ساعت مواد را در یخچال گذاشته و بعد سرخ میکنیم و در آب شکر به غلظت رسیده میگذاریم بعد بعد در ظرف مناسب سرو میکنیم.
به جای قیف برای زولبیا میتونید از قوطی سس پلاستیکی استفاده کنید.
🎂https://eitaa.com/khanomgolam
لحظه #افطار با ذکر تو غوغا می کنم
صورتم را با زلال اشک، زیبا می کنم
یاد آن ساعت بیفتم که کسی آبت نداد
روزه را با روضه های تشنگی وا می کنم
السلام علیک یا ابا عبدلله 😭😭😭
https://eitaa.com/khanomgolam
15.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حتماً ببینید، هم نکات خوبی رو توش گفته، هم از خنده اشکاتون جاری میشه😂
اگه خوشتون اومد شهدا و اموات رو یه صلوات مهمون کنید.❤️
https://eitaa.com/khanomgolam
❗️⚠️ کلاهبرداری ⚠️❗️
بچه ها مراقب باشید اگه از این مدل پیام ها براتون اومد باز نکنید ، سریع دیلیت و بلاک کنید طرف مقابل رو ، وقتی بزنید روی اون آدرس سایت ، ایتای شما هک میشه و...
خیلی از دوستان متاسفانه گرفتار شدن ، مراقب باشید ⚠️
https://eitaa.com/khanomgolam
🍎گلچین آموزش های آشپزی سلامت محور / موسیقی / طب سنتی و ...
در خدمت دوستان عزیز هستیم
با تشکر از حضور گرم شما
🌐https://eitaa.com/khanomgolam
مشاوره و پاسخگویی ⬅️ @fffatm
#فوت_وفن😍🤗
#شيريني_شاه_پسند 🥟 😋
🛑ابتدا ١٢٥ گرم پودر قند و ١/٢ق چ هل و ١٢٥ گرم روغن كاملا جامد و ١/٤ق چ زنجبيل و ١عدد زرده را به مدت ٥دقيقه با دور تند همزن ميزنيم وبعد آرد نخودچي ١٢٥گرم و آرد ١٢٥گرم رو الك كرده وكم كم اضافه ميكنيم واگر خمير منسجم نبود ٢ الي ٣بار چرخ ميكنيم من خودم دوبار چرخ كردم بعد خمير رو داخل كيسه فريزر به مدت ١ساعت در دماي آشپزخانه استراحت ميديم بعد فر رو با دماي ١٦٠ درجه روشن ميكنيم وخمير رو با وزن كردم وبه اندازه ١٢گرم داخل دستم گرد كردم ودر سيني چيدم احتياجي به كاغذ روغني نيست بقيه خمير رو هم به همين شكل به مدت ٢٠ دقيقه در فر گذاشتم زير شيريني ها نبايد تغيير رنگ بده بعد از پخت تا يك ساعت بهش دست نميزنيم تا خنك بشه بعد در شكلات آب شده زدم ودر ترافل غلطوندم
🎀 https://eitaa.com/khanomgolam
#فوت_وفن😍🤗
#شیرینی_شکری_نوروز 🥟 😋
▫️ﮐﺮﻩ 250 ﮔﺮﻡ
▫️ﭘﻮﺩﺭ ﻗﻨﺪ 1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
▫️ﻭﺍﻧﯿﻞ ﯾﮏ ﭼﻬﺎﺭﻡ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
▫️ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ 2 ﻋﺪﺩ
▫️ﺁﺭﺩ 500 ﮔﺮﻡ
▫️ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
▫️ﺷﮑﺮ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ
▫️ﭘﻮﺩﺭ ﭘﺴﺘﻪ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ
🛑ﮐﺮﻩ، ﭘﻮﺩﺭ ﻗﻨﺪ ﻭ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ ﺑﺰﻧﯿﺪ .
ﺳﭙﺲ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﻫﺎ ﺭﺍ ﯾﮑﯽ ﯾﮑﯽ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺧﻮﺏ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﺮﻡ ﺭﻧﮓشود
ﺁﺭﺩ ﻭ ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﮐﻢ ﮐﻢ ﺑﯿﻔﺰﺍﯾﯿﺪ ﺗﺎ ﺣﺪﯼ ﮐﻪ ﺧﻤﯿﺮ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﻧﭽﺴﺒﺪ
ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺳﻄﺢ ﺻﺎﻓﯽ ﺑﻪ ﻗﻄﺮ ﻧﯿﻢ ﺳﺎﻧﺖ ﭘﻬﻦ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺑﺮﺵ بزنید یا قالب بزنید
ﺭﻭﯼ ﺧﻤﯿﺮ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﯿﺖ ﻫﺎ ﺷﮑﺮ ﻭ ﭘﻮﺩﺭ ﭘﺴﺘﻪ ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ ﻭ ﺩﺭ ﺳﯿﻨﯽ ﺑﭽﯿﻨﯿﺪ.
ﺳﯿﻨﯽ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻓﺮﯼ 180 ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯽ
ﮔﺮﺍﺩ ) ﮔﺮﻡ ﺷﺪﻩ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 15 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ
🎀 https://eitaa.com/khanomgolam
#خورشت_هويج 🍛 😋
🔸چهار تکه مرغ رو با زرچوبه و نمک و فلفل خوب سرخ کردم و بعد از سرخ شدند سه ق غ پیاز داغ و دو ق غ رب گوجه بهش اضافه کردم و خوب تفت دادم و سه لیوان اب بهش اضافه کردم و حرارت رو کم کردم تا خوب مرغ بپزه
به مقدار دلخواه آلو رو تا اب جوش خیسوندم و گذاشتم کنار سه هویج و برش های نازک دادم یعنی نازک تر از خلال سیب زمینی تو تابه با مقدار کمی روغن خوب تفت دادمو چهل دقیقه پایانی آلوهای خیس خورده و با خلال هویجو مقداری زعفرون دم شده رو به ما پخته شده اضافه کردم و گذاشتم تا جا بیفته و آبش کشیده بشه
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
https://eitaa.com/khanomgolam
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#درخواستی🌻😍🌱
#آموزش_بامیه🥞🥓🍯
#ماه_رمضان🌙🌔
یه بامیه ترد و خوشمزه😇🍭🌔بدون تخم مرغ مناسب ماه مبارک رمضان🌙🥓🍱
با هزینهای کمتر از هزینههای گزاف بازار😑😫😘
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸
https://eitaa.com/khanomgolam
☘درمان بواسیر
مصرف جوشانده ۵۰ گرم خارشتر با سه لیوان آب به طوری که در اثر جوشیدن یک لیوان از آن باقی بماند ، سپس تا صبح بماند و بعد از صاف کردن روزی یک لیوان از آن به مدت ۵ روز میل شود.
یعنی برای ۵ روز مواد لازم ۵ برابر میشه ☘🌱
🍃https://eitaa.com/khanomgolam
🍎گلچین آموزش های آشپزی سلامت محور / موسیقی / طب سنتی و ...
در خدمت دوستان عزیز هستیم
با تشکر از حضور گرم شما
🌐https://eitaa.com/khanomgolam
مشاوره و پاسخگویی ⬅️ @fffatm
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #حلوا_آرد_گندم 😍😋
این حلوا همون حلوا سنتی زعفرانی هستش که با آرد سنگک هم درست میکنن درواقع ساده ترین و آسون ترین نوع حلواس
✅مواد لازم:
_آرد الک شده یک و نیم لیوان
_شکر یک و نیم لیوان
_آب سه لیوان
_ کره دو قاشق غذاخوری
_روغن یک سوم لیوان الی نصف لیوان
_گلاب یک لیوان
_دانه ی هل و چوب دارچین
_زعفران دم کرده
👩🍳
#
✅ نکات:
شهد حلوا در حد حل شدن شکر و در اومدن عطر هل و دارچین رو حرارت باشه کافیه.
حرارت موقع تفت دادن آرد و روغن کم باشه که آرد نسوزه و بوی سوخته نگیره همچنین مدام هم بزنید.(اگه حلوا رو قهوه ای روشن دوست دارید نیم ساعت و اگه قهوه ای تیره دوست چهل و پنج دقیقه تفت بدید)
شهدی که کنار گذاشتید و به دمای محیط رسیده رو طی سه مرحله به مخلوط آرد و روغن اضافه کنید و خیلی سریع بهم بزنید.
هم زدن شهد و مخلوط آرد و روغن شاید حدود ده دقیقه تا یک ربع طول بکشه تا حلوا جمع شه و در آخر با گهواره کردن وسط ظرف جمع میشه.
تا سرد نشده تزیین کنید من از قالب فشاری شیرینی با طرح گل و پودر مغزیجات استفاده کردم.
https://eitaa.com/khanomgolam
30.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹مناجات «اسما الحسنی» با نوای دلنشین راغب و محمد موسی زاده
https://eitaa.com/khanomgolam
خانم گل
اجرای بی نظیر ، زیبا و عالی به زبان شیرین فارسی اسما زیبای خداوند را تا حالا فقط عربی شنیدیم... حا
این هم فارسی بود
کنار هم گوش دادنش بسیار دلنشین و مسرت بخش 🌺
#مرصع_پلو یا #پلوی_هفت_رنگ
مرغ زعفرونی درست کردم و برنج رو هم دم کردمو،،، خلال پسته و بادام و زرشک رو با کره تفت دادم و با برنج زعفرانی روی برنج تزیین کردم،، ،من بخاطر پسرم از کشمش و خلال شیرین شده پوست نارنج یا پرتقال استفاده نمیکنم
اما اگر طرز تهیه مرصع پلو رو کامل بخوایید اینم طرز تهیه:👇👇
برنج 4پ
خلال بادام بمیزان لازم
خلال پرتقال (تلخی گرفته وشیرین شده)
زرشک وکشمش پلویی بمیزان لازم
خلال پسته بمیزان لازم
زعفران دم کرده 2 قاشق غ
شکر 2ق س
مرغ تیکه ای به میزان دلخواه
خلال هاروجداگانه کمی خیس کرده وابکش کرده وهرکدام راجداگانه خیلی کم تفت داده (خلال پسته راخیس نمیکنیم چون رنگش تغییرمیکنه) وقتی زرشک روکمی تفت داده شکررااضافه کرده وسپس زعفرون،، کشمش هم کمی تفت داده،،، حالا برنج راکه ابکش کردیم ودرقابلمه ریختیم نیمی ازخلال هارو وسطش گذاشته وبقیه برنج راروی خلال هاریخته ودم میکنیم،، البته میتونیم برنج رو خالی هم دم کنید و مثل من فقط روی برنج از خلالها و بقیه مواد استفاده کنید،،،، زمانی که برنج دم کشید مقداری ازبرنج روزعفرونی کرده وسپس مخلوطی ازبرنج رودرظرف سروکشیده وباکشمش وبقیه خلال هابرنجو تزیین میکنیم .
و مرغ رو هم لابلای برنج یا روی برنج میچینیم.سینه ی مرغ رو به اندازه های کوچیک تیکه میکنیم و در تابه با حرارت زیاد سرخ میکنیم حرارت حتما زیاد باشه اگه کم باشه اب میندازه و سفت میشه یکم زعفران و نمک و فلفل بهش اضافه میکنیم و روی برنج با بقیه ی مخلفات میچینیم.برای گرفتن تلخی خلال پرتقال چندین باردراب جوشانده وقتی تلخیش گرفته شد درمقداری اب که بهش یک قاشق شکرزدم جوشاندم وابکش کرده وسپس تفت دادم
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
ما به شوخی مفصل پلو هم میگیم
بخاطر گرانی پسته و بادام میشه از میزان بادام و پسته کمتر استفاده شود 👌
https://eitaa.com/khanomgolam
#نوشيدنى_جايگزين_نوشابه 🍸
🍊پرتقال،لیمو ترش،نارنج ،خیار و برگ نعناع
حلقه کنید میوه هارودرآب بریزید و بزارید یخچال چند ساعتی بمونه
میتونید ازآب گاز دار هم استفاده کنید
📤فوروارد یادتون نره
https://eitaa.com/khanomgolam
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#اسنک_سیب_زمینی👩🍳
سیب زمینی بزرگ 4 عدد
نشاسته ذرت نصف پیمانه
پیازچه خرد شده
نمک ،فلفل
بفرستید برای عزیزان تون
تا توی خونه اسنک سالم
بهداشتی درست کنند🍔
https://eitaa.com/khanomgolam
💡 پوست شفاف به این روش👇
#شفافیت_پوست
🔖 از مصرف غذاهای طبع گرم و خشک و سرد و خشک پرهیز کنید
⬅️ خصوصا ادویههای تند و سرخکردنی و فسفود زیاد
🔖 روزانه نیم ساعت ورزش کنید
⬅️ مثلا توی منزل درجا بزنید🙂
🔖 شبها قبل از خواب 5 دقیقه بخور بابونه و جعفری برای سر و صورت انجام دهید😍
🔖 همراه با ناهار و شام 2 ق رب انار شیرین مصرف کنید
🔖 روزی 5 عدد برگه زردآلو یا قیسی طبیعی مصرف کنید
https://eitaa.com/khanomgolam
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رون_مرغ_سوخاری😍😋
خب برای این سوخاری به سر رون مرغ نیاز داریم، اول سر رون مرغ رو تو فیلم مشخصه،
برش بزنید تا گوشتا جدا بشه،
بعد یه برش از کنار بزنید و با دست گوشتارو به سمت پایین بکشید،
بعد بچینیدش توی یه کاسه و مزدارش کنید،
برای مزه دار کردنش
هشت تا رون مرغ
3 حبه سیر خورد شده
یک قاشق غذاخوری سس سویا
یک قاشق غذاخوری روغن کنجد
یک قاشق غذاخوری سس مگی
یک قاشق ادویه مرغ
یک قاشق چایخوری سس چیلی سیری
نمک به اندازه دلخواه همه رو بریزید روی گوشتا و کاملا مخلوطش کنید و بذارید کمی بمونه تا به خورد مرغا بره،بعد مرغارو دونه به دونه بزنید توی آرد و بعد توی تخمرغ هم زده و بعد توی آرد سوخاری تا همه جای گوشت رو بپوشونه،
بعد توی روغن داغ سرخش کنید و بذارید توی صافی روغنش بره و با سس نوش جان کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
https://eitaa.com/khanomgolam
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با جوش شیرین زردی لیوانها رو از بین ببر😍
https://eitaa.com/khanomgolam
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا
🥳🥳🥳🥳🥳
به یک عدد پیاز نگینی و تفت داده شده ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
ادویه ها (یک ق چ نمک، نصف ق چ پودر سیر ،نصف ق چ پودر آویشن، نصف ق چ فلفل سیاه، نصف ق چ پاپریکا و یک قاشق چایخوری ادویه لازانیا)
نصف پیمانه قارچ و مقداری فلفل دلمه رنگی بریزید.
وقتی خوب تفت خوردند، یک ق غ رب رو اضافه کنید.
یکبسته لازانیارو خرد و یکم زیر روش کنید تا مواد روی ماکارانی ها هم باشه.
تا روی لازانیا آب جوش بریزید و بذارید بپزه و آبش جمع بشه.
در آخر یک پیمانه پنیر پیتزا و مقداری اویشن بریزید و اجازه بدید پنیر آب بشه.
طعمش بی نظیره حتما امتحان کنید🤍
https://eitaa.com/khanomgolam
17.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کم خرج ترین شیرینی😍😋
و کم ضررترین 👌😄😄
https://eitaa.com/khanomgolam
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجا ایرانه...
روز جمهوری اسلامی ایران مبارک 🇮🇷
🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
آرامش امروزمان را مدیون خون شهیدان هستیم، قدر بزرگترین نعمت امنیت مان را بدانیم🌺
https://eitaa.com/khanomgolam
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فوت_وفن😍🤗
👩🍳#کوکو_پیازچه👩🍳
مواد لازم
🥗پیازچه 200 گرم
🌶️تخم مرغ 2 عدد
🥗آرد سفید 1 ق غ
🌶️نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
مواد لازم سس
🥗ماست 150 گرم
🌶️گشنیز 50 گرم
🥗سير 2 حبه
🌶️پاپریکا، نمک،فلفل قرمز
🎀https://eitaa.com/khanomgolam
هدایت شده از طنز طلاب 😃 قلیزاده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برنامه های شاد #طلبه_های_ساحلی😍😍😍
حجتالاسلام سید مرتضی #پورعلی
طلبه هایی که ساحل بابلسر رو فتح کردن😳😄
البته فاتح قلبهای مردم شدند👌😁
✅طنز و نشاط ابزار موفقی است، اگر بگذارند😅😅
https://eitaa.com/joinchat/1890648145C6bbf7db06c