#مرغ_با_سس_سیر_و_ریحان مرغ بدون پوست و استخوان: ۴ تکه شیر : یک لیوان آرد : سه چهارم قاشق غذاخوری ریحان : نصف قاشق غذاخوری پودر سیر : نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کره نمک و فلفل به مقدار لازم سیر تازه: ۳ حبه ‌ ۱.مرغ ها را با نمک ،فلفل سیاه ،سیر تازه و ریحان به مدت نیم ساعت مرینیت می کنیمش ۲.سپس در روغن کمی داغ مرغ ها را به طور کامل سرخ می کنیم ۳.در ظرفی شیر ،فلفل ،نمک ،پودر سیر ،ریحان خشک شده و آرد را هم میزنیم تا جایی که یک دست مخلوط شوند ۴.مرغ ها را روی کم ترین شعله ی گاز قرار می دهیم و مایع خود را به آن اضافه می کنیم ۵.صبر می کنیم تا مرغ ها جا بیفتند ۶‌.پس از اتمام لیمو را به صورت اسلایس شده روی مرغ ها قرار دهید ۷.می توان باز هم نمک ، فلفل سیاه و ریحان خشک شده روی مرغ ها بریزیم 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 https://eitaa.com/khanomgolam

#سوغورمه_کباب #کباب مواد: 500 گرم گوشت چرخ کرده با چربی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 3 حبه سیر 1 عدد جعفری 1 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری فلفل قرمز آسیاب شده، پاپریکا، فلفل سیاه، زیره سبز، نمک برای سالاد بادمجان: بادمجان 3-4 عدد فلفل قرمز 1 عدد 3-4 فلفل سبز 2 حبه سیر 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک، فلفل کره ۲ قاشق ساخت: پیاز، سیر و جعفری را ریز خرد کنید. گوشت چرخ کرده را داخل کاسه بریزید و همه مواد را اضافه کنید و خوب ورز دهید و حداقل 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. از گوشت چرخ کرده استراحت داده شده کوفته درست کنید. می توانید آن را در فر یا در تابه بپزید. بادمجان و فلفل را در فر تفت دهید. پوست ها را جدا کرده و خرد کنید. جعفری، پیاز، سیر، روغن، نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید. سالاد را در بشقاب سرو بریزید. روی نبات های سرخ شده بچینید. روی کره داغ شده بریزید و با جعفری تزئین کنید و سرو کنید. نوش جان. فوروارد یادتون نره 🌺 https://eitaa.com/khanomgolam

#فوت_وفن😍🤗 #بستنی_زعفرونی_وانیلی_بدون_ثعلب 🍦۱ عدد زرده به همراه نصف لیوان شکر 🍦بعد به شیر که ۲/۳لیوان هست 🍦۲ تا در بطری گلاب اضافه کردم 🍦مواد شیر و مواد تخم مرغی رو به ۲ قسمت تقسیم کردم 🍦به یکی از شیرا کمی زعفرون 🍦و یکی وانیل اضافه کردم 🍦و بعد به هرکدوم ۱ قاشق آرد اضافه کردم آردو کم کم‌اضافه کنید و با چنگال هم بزنید 🎀 https://eitaa.com/khanomgolam

🍏خواص دمنوش گل پنیرک مفید و موثر برای عفونت‌های مثانه،اسهال خونی. این دمنوش به افرادی که دچار یبوست و دارای معده و روده‌های تنبلی هستند،توصیه می‌شود. دمنوش گل پنیرک ضد سرفه است و به عنوان برطرف کننده تورم دهان و گلو مصرف می شود و معجزه میکند. https://eitaa.com/khanomgolam

همه قطره ایم‌ و شما دریا ای «آقای مهربون»... . 💎موزیک‌ویدیوی «#آقای_مهربون» تصویری از شور و حال امام حسنی بچه های ایران در شب میلاد ایشان 🌹🌺❤️ جانم امام حسن کریم اهل بیت علیهم السلام 🌹 https://eitaa.com/khanomgolam

خاك دانه ها را سبز ميكند خودش هم سبزه زار ميشود سبز كن تاسبز شوی شاد كن تاشاد شوی هرچه بیشتر عشق بکاری عشق بیشتری دریافت میکنی انعکاس چیزی باش که میخواهی... https://eitaa.com/khanomgolam

#کاپ_کیک_نارگیلی مواد لازم ▫️آرد 1 لیوان ▫️پودر نارگیل 1 لیوان ▫️روغن مایع یک سوم لیوان ▫️شیر نصف لیوان ▫️شکر دو سوم لیوان ▫️تخم مرغ 4 عدد ▫️وانیل نصف قاشق چایخوری ▫️بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری طرز تهیه🥧 زرده و سفیده رو جدا کرده و سفیده رو با هم زن بزنید تا کاملاً فرم بگیره و در یخچال قرار بدین.زرده + شکر + وانیل رو پنج دقیقه زده تا کشدار و کرم رنگ بشه بعد روغن و بعدش شیر رو اضافه کرده و هم بزنید.حالا ترکیب آرد و بیکینگ که الک کردید رو اضافه کرده و بعدش پودر نارگیل رو اضافه کرده و هم بزنید در حد مخلوط شدن کافیه .در آخر سفیده فرم گرفته رو اضافه کرده و با لیسک آروم و دورانی از یک جهت هم بزنید تا پف سفیده نخوابه.داخل قالب های کاپ کیک کاغذ مخصوص گذاشته و از مواد پر کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای صد و هشتاد درجه حدود بیست و پنج دقیقه در طبقه وسط فر قرار بدین. نکته:فر رو حتماً از یک ربع قبل روشن و گرم کنید،وقتی سفیده تخم مرغ رو فرم دادید و در یخچال قرار دادین برای ادامه مراحل سرعت عمل داشته باشین چون سفیده زیاد بمونه آب میندازه،میتونید مواد رو در قالب بیست سانتی هم درستش کنید فقط زمان پخت حدوداً چهل و پنج دقیقه میشه که باید چک کنید 🔚فوروارد یادتون نره 🍔 https://eitaa.com/khanomgolam

#مرغ_بریان_باتنورک 🍗 😋 🔸داخل شکم و بیرون مرغ رو کاملا با نمک فلفل و زعفران اب کرده اب لیمو پیاز و روغن زیتون مزه دارکرده میزاریم چند ساعت توی مواد بمونه. بعد مرغ را در کیسه تنورک قرار داده در اونو میبندیم چند سوراخ روی کیسه ایجاد کرده و در سینی قرار داده توی فر میزاریم تا پخته بشه خودمرغ شروع به اب انداختن میکنه که با همین اب پخته میشه و بعد از تبخیر شدن اب شروع به بریان شدن و سوخاری شدن میکنه که از بیرون کیسه قابل دیدن میباشد و شما مینونید مقدار بریان شدن رو انتخاب کنید میتونید توی شکم مرغ هرچیزی دوست دارید بزارید تا مرغ پخته بشه مثل فلفل گوجه هویج پیاز کرفس ... سپس از کیسه خارج کردهدر ظرف قرار داده و با گوجه و پیاز و لیمو خیارشور سرو میکنیم. 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 https://eitaa.com/khanomgolam

👩‍🍳#مرغ_با_سس_مخصوص👩‍🍳 مرغ ۵ الی ۸ تکه سیب زمینی ۴ الی ۵ عدد روغن زیتون یک فنجان سیر رنده شده ۲ حبه شیر یک فنجان سس خردل یک قاشق چایخوری مایونز یک قاشق غذاخوری رب یک قاشق غذاخوری سس سویا یک قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری پودر کاری نصف قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری پودر زیره یک قاشق چایخوری پاپریکا دو قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم . 😋😋 https://eitaa.com/khanomgolam

#پلوی_کرفس_با_فیله_مرغ 🍗مواد لازم برگ کرفس خرد شده يک و نيم پيمانه برنج آبکش شده4پيمانه فيله مرغ خرد شده300گرم روغن به ميزان لازم نمک و زعفران دم کرده به ميزان لازم 🍛طرز تهیه فيله هاي مرغ را با نمک و زعفران مخلوط کنيد ونيم ساعت داخل يخچال بگذاريد تا مزه دار شوند. برنج را آبکش کنيد و آماده بگذاريد. کف يک قابلمه را کمي روغن بريزيد و يک لايه برنج روي آن بريزيد.سپس يک لايه از برگ کرفس و فيله هاي مزه دار شده را به صورت خام لابه لاي برنج بدهيد. اين کار را ادامه دهيد تا همه مواد تمام شوند. يک کاغذ روغني را به اندازه در قابلمه ببريد و روي برنج بگذاريد. روغن باقيمانده را روي کاغذ روغني بريزيد تا روغن کم کم جذب برنج شود.در قابلمه را ببنديد و بگذاريد پلو دم بکشد. پس از 45 دقيقه پلو آماده سرو است. دقت داشته باشيد!مقدار برگ کرفس را زيادتر نکنيد، زيرا سبب تلخ شدن پلو مي شود. https://eitaa.com/khanomgolam

#دعای_افطار #رمضان🦋 اَللّهُمَّ لَکَ صُمْنا وَ عَلى رِزْقِکَ اَفْطَرْنا پروردگارا برای تو روزه گرفتیم و با روزی تو افطار کردیم فَتَقَبَّلْ مِنّا اِنَّکَ اَنْتَ السَّمیعُ الْعَلیمُ پس از ما بپذیر همانا تو شنوای دانایی #اللهم_عجل_لولیک_الفرج https://eitaa.com/khanomgolam

#فوت_وفن😍🤗 🍔#جوجه_کباب_با_طعم_زرشک ✍مواد لازم : 🥢دو عدد سینه مرغ بدون استخوان 🥢زرشک 🥢رب گوجه 🥢 روغن مایع 🥢کره 🥢 پیاز 🎀 https://eitaa.com/khanomgolam