#سبزه_ذرت🍃🍀
دونه ذرت خشك رو سه روز تو آب خيس كردم ،و بعد سه روز روي حوله نمدار ريختم و روش هم حوله نمدار گذاشتم و روزي يكي دو بار آب اسپري كردم تا جوانه بزنه ،بعد داخل ظرف ريختم و روي تنگ پر از آب گذاشتم اما دونه ها توي آب نباشن چون گنديده ميشه ،تا نزديك آب باشه،ريشه ها به طرف آب حركت ميكنن و جوانه ها هم سبز ميشه ،تا چند روز اول تو دماي اتاق نگهداري كنيد تا جوانه ها حسابي سبز بشن و بعدش تو دماي خنكتر نگهداري كنيد ،اين سبزه از ابتدا حدود دوازده تا پانزده روز زمان ميبره تا به اين مرحله برسه.
براي ظرف سبزه هم من ظرف يكبار مصرف استفاده كردم و ته ظرف رو با ميخ داغ سوراخ هاي زيادي ايجاد كردم تا ريشه ها از داخلش بيرون بيان.
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈•
#سبزه_داخل_آب
#سبزه_ذرت
حدود یک ماه قبل از عید شروع کنید سبزه ذرت بندازید :
چهارروز ذرت را خیس کرده و هرروز آبش را عوض کنید ولی جاشو عوض نکنید تا جوانه بزنه سپس دانه ها رو داخل دستمالی نخی ریخته و مرتب با آب اسپری میکنیم و روشون رو با دستمال میپوشانیم تا مرطوب بماند تا ذرتها جوانه بزنن وقتی ذرت ها سبز شدند یک سبد را داخل تنگ گذاشته و ذرتهارا داخل سبد میریزیم تنگ را پر آب کرده به صورتیکه ذرتها داخل آب باشند.
بعداز ده روز دانه ها ریشه داده و سبز میشوند.
دراین مدل ریشه ها از داخل تنگ دیده میشن که خیلی جالبه 👍
نکته❌
با دونه های ذرت که باهاش پفیلا درست میکنیم نمیشه این سبزه رو انداخت چون خشک هستند و جوانه نمیزنن🌹
دانه ها باید از بلال تازه باشن👍
#سبزه_داخل_آب
#سبزه_ذرت
حدود یک ماه قبل از عید شروع کنید سبزه ذرت بندازید :
چهارروز ذرت را خیس کرده و هرروز آبش را عوض کنید ولی جاشو عوض نکنید تا جوانه بزنه سپس دانه ها رو داخل دستمالی نخی ریخته و مرتب با آب اسپری میکنیم و روشون رو با دستمال میپوشانیم تا مرطوب بماند تا ذرتها جوانه بزنن وقتی ذرت ها سبز شدند یک سبد را داخل تنگ گذاشته و ذرتهارا داخل سبد میریزیم تنگ را پر آب کرده به صورتیکه ذرتها داخل آب باشند.
بعداز ده روز دانه ها ریشه داده و سبز میشوند.
دراین مدل ریشه ها از داخل تنگ دیده میشن که خیلی جالبه 👍
نکته❌
با دونه های ذرت که باهاش پفیلا درست میکنیم نمیشه این سبزه رو انداخت چون خشک هستند و جوانه نمیزنن🌹
دانه ها باید از بلال تازه باشن👍
#سبزه_ذرت🍃🍀
دونه ذرت خشك رو سه روز تو آب خيس كردم ،و بعد سه روز روي حوله نمدار ريختم و روش هم حوله نمدار گذاشتم و روزي يكي دو بار آب اسپري كردم تا جوانه بزنه ،بعد داخل ظرف ريختم و روي تنگ پر از آب گذاشتم اما دونه ها توي آب نباشن چون گنديده ميشه ،تا نزديك آب باشه،ريشه ها به طرف آب حركت ميكنن و جوانه ها هم سبز ميشه ،تا چند روز اول تو دماي اتاق نگهداري كنيد تا جوانه ها حسابي سبز بشن و بعدش تو دماي خنكتر نگهداري كنيد ،اين سبزه از ابتدا حدود دوازده تا پانزده روز زمان ميبره تا به اين مرحله برسه.
براي ظرف سبزه هم من ظرف يكبار مصرف استفاده كردم و ته ظرف رو با ميخ داغ سوراخ هاي زيادي ايجاد كردم تا ريشه ها از داخلش بيرون بيان.
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•