🔺به جای #برنج، #گندم_پلو بخورید.. #ارسالی_کاربران در ایران بیشتر از گندم به جای برنج استفاده میشده.. فواید گندم نسبت به برنج بسیار بیشتر است.. برنج های فعلی بدون سبوس و تقریبا بدون خاصیت هستند.. #گندم_پلو از لحاظ قیمت نیز به صرفه تر است.. 🍽 دستور پخت☝️ @khatevelayat

🔴به خطر انداختن امنیت غذایی کشور در میانه بحران کرونا؛ خیانت اتفاقی نیست! 🔹🔸درکنار هم قرار دادن برخی خبرها و تحلیل ها چراغ هشدار نسبت به #امنیت_غذایی کشور را روشن می کند. ♦️در سال 98 با وجود #سیل ویرانگر در استان هایی مثل فارس و خوزستان، برداشت محصول #گندم کشور دو برابر سال قبل بود. همچنین به گفته ‏مدیرکل امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی تولید #برنج در سال گذشته از مرز ۲.۹ میلیون تن گذشت. این تولید متاثر از افزایش سطح، پس از بارش‌های قابل توجه و سیل اسفند ۹۷ و فروردین ۹۸ در استان‌های گلستان و خوزستان رخ داد. ♦️اما #حجتی وزیر سابق جهاد کشاورزی مهرماه 98 اعلام کرد که «خرید گندم امسال با کاهش مواجه بود، از این رو دولت تصمیم دارد گندم مورد نیاز را وارد کند.» ♦️در واقع وزارت کشاورزی با بی نظمی در اعلام نرخ #خرید_تضمینی_گندم (قیمت بسیار پایین و اعلام دیرهنگام) باعث شد کشاورزان در سال 98 بیش از 3 میلیون تن گندم را به #دلال و #قاچاقچی بفروشند و در نتیجه برای رفع نیاز داخل مجبور به #واردات 137 هزار تن گندم به ارزش 35 میلیون دلار شویم. ♦️با شیوع #کرونا، قیمت جهانی برنج به بالاترین عدد ۷ سال اخیر رسیده و قیمت گندم هم ۱۵ درصد از نیمه دوم ماه مارس بالاتر رفته. پیش بینی این است قیمت مواد غذایی با پایه گندم بشدت گران شود. ♦️در کنار این گرانی بازار، گزارش هایی وجود دارد که خوراک وارداتی #دام، در #گمرک به دلایل نامشخص ترخیص نمی شود که موجب کمبود و گرانی خوراک دام و کاهش صرفه تولید شده. آمارها نشان میدهد با وجودی که چند ماه است بازار #گاو و #گوساله داخلی کساد است، همچنان واردات گوشت قرمز در صدر لیست واردات قرار دارد. گوشت قرمز سرد هشتمین و گوشت قرمز گرم دوازدهمین کالای وارد شده به کشور بوده است. ♦️از طرفی کمبود و گرانی #نهاده_های_طیور، تعلل در ترخیص بار نهاده ها در گمرک و نیز اتفاق عجیب صادرات غیر معقول نهاده های دامی که با ارز دولتی وارد شده بوده، منجر به ماجرای #دفن_جوجه های یک روزه شده و خبر از کمبود و گرانی #گوشت_مرغ تا چند ماه آینده و نیاز به واردات برای تنظیم بازار می دهد. ♦️حال این خبرهای ناراحت کننده را بگذارید کنار این احتمال جدی که بزودی بواسطه کرونا، صادرکنندگان محصولات کشاورزی و غذایی، صادراتشان به دیگر کشورها را متوقف می‌کنند. یعنی واردات گندم، برنج، دانه روغنی، گوشت قرمز و سفید... به کشور باسختی همراه خواهد شد. ♦️ #برژینسکی سیاستمدار برجسته آمریکایی می گوید «اگر می خواهید #دولتها را مطیع کنید انرژی را و اگر می خواهید #ملتها را مطیع کنید غذای آنها را کنترل کنید.» ♦️این مقدار #بی_تدبیری و #بی_مبالاتی در برنامه ریزی برای تامین کالاهای #استراتژیک غذایی کشور و به خطر انداختن امنیت غذایی می تواند اتفاقی باشد؟! ♦️ #عیسی_کلانتری معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان حفاظت محیط زیست ۲۸ شهریور 98 گفته بود: «در دهه هفتاد که مسئولیت وزارت کشاورزی را داشتم بر سیاست #خودکفایی_گندم تاکید می‌شد؛ اما این یک اشتباه تاریخی بود.» زمزمه های مخالفت با خودکفایی محصولات استرانژیکی مثل گندم از دهه هفتاد و دولت #هاشمی رفسنجانی و #اصلاحات، امروز به دولت #روحانی منتقل شده است. درحالی که ضرورت خودکفایی و تامین امنیت غذایی در شرایط #جنگ_اقتصادی مانند اهمیت تامین گلوله سربازان در میدان جنگ است. ✍ #محمد_عبدالهی @khatevelayat

🎥 روش امر به معروف صحیح! تک و تنها نشسته بود، رفتم جلو؛ _سلام عزیزدل 😌 سلام کرد، لبخند زدم ، تعجب کرد! حتما باخودش میگفت: باز اومدن به حجابم گیر بدن!! اما این بار اومده بودم، به دلش گیر بدم، _چرا دلگیری؟! از کی میای هییت؟.. گفت : شب اولمه !.. گفتم : #چشماتو_ببند... نمیبست!! گفت: چیشده، گفتم: چشماتو ببند میخوام سورپرایزت کنم.. گفتم : میتونی گنبد طلای امام رضا رو تصور کنی؟ مژه‌هاش تکون میخورد انگار خیلی استرس داشت... چشماشو باز کرد! تو دستش یک خشت و پرنده و یک شیشه بود! گفتم :این #برنج و #نمک تبرکی #حرم_امام_رضا است.. دیگه مژه هاش تکون نمیخورد، دیگه استرس نداشت، نگاهی بهم کرد و گفت: اینقدر اعصابم‌خرد بود ، یک انرژی مثبتی بهم دادی. به همین راحتی ، بهش پیشنهاد ویژه دادم که شالش رو خوشگل کنه، ولی قبلش دلش رو گذاشتم امن ترین جای دنیا ❤️🌱 کنار #گنبدطلا ی امام رضا ✍️ چهارشنبه‌های طلایی @khatevelayat