دونات پیتزایی خمیر👈آرد فانتزی ۴۵۰ گرم، آب ۳۳۰ تا ۳۵۰ گرم، خمیرمایه ۶ گرم، نمک ۸ گرم، شکر ۱۵ گرم، کره ۳۵ گرم مواد میانی(به دلخواه) 🔴 مواد خشک دستور را باهم ترکیب کنید سپس اب را اضافه کنید خمیر که جمع شد کره را اضافه کنید و یک ربع ورز بدید،سپس روی خمیر را بپوشانید و ۱ ساعت استراحت بدید،بعد از زمان استراحت خمیر را به ۹ قسمت مساوی تقسیم کنید و چانه کنید و چانه ها را با وردنه روی سطح اردپاشی شده باز کنید و از میانی داخل خمیر بریزید و بعد مطابق فیلم به صورت حلقه در بیاورید،سپس روی خمیرها را بپوشانید و ۴۵ دقیقه استراحت بدید،بعد از زمان استراحت روی خمیرها را رومال شیر بزنید (میتونید روی خمیرها پنیر و فلفل دلمه بریزید)سپس داخل فر داغ(فر گازی به دمای ۲۰۰ و فر برقی ۱۸۰ درجه)به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

ای صبح دمت گرم💗 چقدر ناز و قشنگی الحق که صفا بخشِ دلِ خسته و تنگی💗 یا رب تو در این صبـحِ دل افـروز  💗 مـدد کـن تـا نـرم بسـازم بـه تبسم دل سنـگـی 💗 صبح سرد زمستونیتون پراز مهربانی #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

نوشیدنی گرم مواد لازم: سس شکلات شیر گرم اسپرسو خامه ی فرم گرفته برای تزیین #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

ترشی بادمجون بادمجون کوتاه و تپل(مدل دلمه ای نه) سبزی معطر ریحان نعنا گیشنیز،ترخون کمی جعفری، هویج، سیر، فلفل تند، نمک، فلفل و کمی گلپر ❌❌همه مواد شسته شده باید کامل خشک بشه خیس باشه کپک میزنه.خود ظرف هم خشک باشه. (مقدار مواد سلیقه ایه یکی دوست داره هویج بیشتر باشه یکی دوست داره سیرش بیشتر باشه. من برای ۱۲ تا بادمجون 10 حبه سیر، 3تا هویج بزرگ و 3 تا فلفل تند ریختم) #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

یاد گرفتن خامه قنادی خونگی که راحت فرم بگیره اونم با ساده ترین روش از واجباتِ👌 این آموزشُ همه باید بلد باشن چون خیلی کاربردیه🤩 👩‍🍳🧑‍🍳 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

👩‍🍳#سیب زمینی سنگی به سبک خاص 😍😍 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

🤤 بدون نیاز به دستگاه قهوه ساز یه نوشیدنی خنکِ کافی شاپی با یه آرت خوشگل درست کنید که برای مهمونیاتون هم عالیه 😉 برای درست کردن قهوه ی دالگونا ۳ ق غ خ پودر قهوه ی فوری رو با ۱ ق غ خ شکر و کمی آب جوش مخلوط کنید و یا با همزن هم بزنید تا فوم بگیر و یا میتونید مواد رو داخل شیشه بریزین و درشو محکم ببندید و با دست تکون بدید تا قهو فوم بگیره بعد داخل لیوان مد نظرتون شیر سرد بریزید و چند اسکوپ بستنی قهوه یا وانیلی بریزید و بعد قهوه ی دالگونا رو روش بریزید ، برای آرت هم از سس کارامل و شکلات استفاده کردم و طبق کلیپ با خلال دندون طرح دادم #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

اسم این غذارو گذاشتم کوکوی گوشت و بادمجون 🌹 موادلازم 🌹بادمجون کبابی ۴عدد 🌹گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم 🌹تخم مرغ یک عدد 🌹جعفری خرد شده ۳قاشق غذاخوری 🌹سیر ۲حبه 🌹نمک و فلفل و زرد چوبه مقداری 🌺طرز تهیه بادمجان ها را کبابی کرده پوست گرفته و ساطوری کرده و با گوشت چرخ کرده و تخم مرغ و جعفری و سیر رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کرده دستها را خیس کرده به اندازه دلخواه از مواد برداشته و در روغن داغ سرخ میکنیم🌺 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

این کتلت سوخاری رو میتونی بدون مرغ هم درست کنی مواد لازم سینه مرغ یک عدد سیب زمینی کوچک ۳ عدد (متوسط ۲ عدد) پیاز رنده شده آبگرفته ۱ عدد سیر رنده شده ۲ حبه جعفری تازه مقداری تخم مرغ ۱ عدد نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،پاپریکا پودر نان با آرد سوخاری پودر سوخاری پانکو شنبلیله خشک #غذای_نانی #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

راز پوک و اسفنجی شدن کیک👌 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

اینجوری مرغ رو طمع دار و بسته بندی کنید🍗عاااالیه😮👌 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#املت_مدرن😍😋 سه تاگوجه راحلقه میکنیم دوحبه سیرروهم خردکرده سه تاتخم مرغ رو هم زده تا ازلختگی دربیادبهش سه قاشق غذاخوری پیازچه خردشده،سه قاشق غذاخوری پنیرپیتزا،نمک وادویه اضافه کرده همه موادروباهم مخلوط کرده داخل تابه روغن میریزیم سیرخردشده رواضافه کرده بعد گوجه های حلقه شده رو میچینیم یک طرفش که یکمی سرخ شدبرمیگردونیم وموادتخم مرغی رو روش میریزیم درب تابه رومیزاریم تا پخته بشه به همین راحتی غذای خوشمزه ماآمادس #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

0 واقعا کله پاچه خونگی یه مزه دیگه داره در مواجهه با کله پاچه همیشه دو دسته هستن🧐 عاشقان کله پاچه 😋 و دشمنان کله پاچه😂 🐑خب مواد لازم 🐑 🌱سه عدد پیاز درشت 🌱سیر ۵-۶حبه 🌱زردچوبه ۲ قاشق چایخوری 🌱نمک و فلفل به میزان لازم 🌱پودر دارچین ۱ق چ یا چوب دارچین 🌱آب هم تا خرخره قابلمه 😁 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

ماست_کوزه_ای_محلی😍 خوشمزه ابتدا شیر رو به مدت ۳۰ دقیقه میجوشانیم و بعد اجازه می دهیم تا دمای شیر به حدی برسد که انگشت تحمل کنه. شیر رو داخل کوزه ها می ریزیم و به هر کوزه دو قاشق غذاخوری ماست محلی اضافه میکنیم .و در انتها روی کوزه ها رو با پارچه به مدت ۶ الی ۸ ساعت میپوشانیم تا ماست ببند و سفت شود. #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

0 جوجه کباب حلزونی بدون منتقل😁✌️ بچه ها عاشقش میشن😋 یا سرخ کنید یا تو فر بزارید #جوجه_کباب چیا لازم داریم؟👇🏻 دو تا سینه ی مرغ زعفران یه عالمه😁 فلفل و نمک روغن زیتون چیکار کنیم حالا؟👇🏻 اول سینه ی مرغو نواری ببرید بعد زعفران و نمک فلفل بزنید و کامل مخلوط کنید رول کنید و داخل سیخ چوبی یا فلزی بزنید روشون روغن زیتون بزنید ترجیحا دو ساعت در یخچال استراحت کنه بعد به چندین روش مختلف میشه پخت😍 ✅ اگه اهل ته انداز مرغ هستید این جوجه های حلزونی رو کف قابلمه بچینید و روش برنج ابکش شده بریزید و یکم فشرده کنید حدود ۴۰ دقیقه دیگه برگردونید و باقلوا تحویل بگیرید 🤤👌🏻 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

شیک ترین و خوشمزه ترین خاگینه رو براتون آوردم👌😍 ✅مواد لازم خاگینه: تخم مرغ: ۲ عدد وانیل: یک چهارم ق چ روغن مایع: ۵ ق غ ماست: دو سوم لیوان آرد: ۲٫۵ لیوان(آبخور آردها فرق میکنه ممکنه بیشتر یا کمترم آرد ببره) بکینگ پودر: ۲ ق م 🍃طرز تهیه خمیر خاگینه: تخم مرغ وبا وانیل بزنین از لختگی دربیاد روغن مایع و ماست رو اضافه کن ۲ لیوان آردو بکینگ پودر رو هم الک کن بعد خمیر و بادست جمع کن نیم لیوان آردو کم کم اضافه کن تا خمیر لطیف بدست بیاد بعد چونه کوچیک بگیر برا هر خاگینه سه تا نوار باریک درست کن از قسمت بالای نوارها خمیر هارو بهم بچسبون ومثل مو بباف اضافی بالا و پایین خمیر و بگیر با دست فیکس کن که موقع سرخ شدن باز نشه بعد هردو طرفشو تو روغن داغ سرخ کن بعد داخل شربت سرد بزار حدود پنج دقیقه بعد بیرون بیارو با پودر پسته و گل محمدی تزئین کن🥰 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#خاصترین_ژله مواد لازم: ژله آلورا ۳ بسته ژله پرتقالی یا هر طعمی که دوست دارین ۳ بسته شیر ۱ لیوان خامه ۲۰۰ گرم (۱ بسته) آب جوش #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#کلوچه_شکلاتی_بدون_فر اینستاگرام فن آشپزی👇 مواد لازم👇توضیحات توی فیلم👆🏻 کره ۱۲۰ گرم ، پودر قند نصف لیوان آرد ۲ لیوان ، روغن مایع ۲ ق غ ماست پرچرب ۲ ق غ ، بکینگ پودر نصف ق چ ، کنجد کمی ، شکلات صبحانه یک عدد زرده تخم مرغ برای رومال کردن کلوچه ها #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#لازانیای_مرغ سینه مرغ ۳عدد نمک و فلفل به میزان لازم آرد تخم مرغ خرده های نان ریکوتا ۲پ تخم مرغ ۱عدد خمیر لازانیا ۸عدد موزارلا ۱/۲پ پارمژان ۱/۲پ #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#خوراک_بلدرچین بلدرچين تازه يك بسته هويج كدو سيب زميني بلال فلفل دلمه اي سير پياز ادويه(نمك،فلفل سياه،تخم گشنيز،پودرسير،پاپريكا) روغن و كره ٢ق غ #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#دسر_شکلات براتون یه پست شیرین آوردم که فوق العاده خوش طعمه و به عنوان دسر توی مهمونیهاتون عالیه👌 مواد لازم: ۱ بسته ژله آلوئه ورا ۱/۵ لیوان شیر ۱/۵ لیوان بستنی وانیلی ۳ ق غ خامه صبحانه ۱ ق غ پودر کاکائو ۷ گرم پودر ژلاتین #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘