#سمبوسه_مدرسه_ای🌮🍹 این سمبوسه رو سه‌سوته درست کنید و برای مسافرت‌ها یا مدرسه‌ی بچه‌ها ازش استفاده کنید 🥟🍣🥗 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#قلیه_مرغ 🍗🥘 ماهی گرونه ؟ نمیتونی قلیه ماهی درست کنی ؟ 🦈🐋 خب بیا قلیه مرغ درست کن ببین چقدر لذیذ و خوشمزست #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#رنگینک_قالبی آرد ۱ لیوان آرد نخودچی‌ ۱/۴ لیوان(میتونید حذف کنید یا با آرد سفید جایگزین کنید) کره ۱۰۰ گرم(اگه بعد از تفت دادن مواد شل نشد و حالت گلوله گلوله داشت ۱۰ گرم دیگه کره اضافه کنید، بستگی به جنس آرد داره) پودر قند ۱/۴ لیوان پودر دارچین ۱ چایخوری پودر هل یا پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چایخوری خرما یا رطب حدود ۱۰ عدد گردو به میزان لازم ابتدا هسته خرما رو خارج کنید و به جاش گردو بزارید. کره را داخل تابه روی حرارت قرار داده تا آب شود بعد آرد ه رو داخل تابه الک کرده و شروع به تفت دادن میکنیم تا به رنگ دلخواهمون برسه یه رنگ نسکافه ای.(اولش که آرد رو اضافه میکنید حالت گلوله گلوله داره ولی بعد از حدودا ۱۰ دقیقه که دوغ داخل کره بخار میشه مواد حالت شل پیدا میکنه، تو فیلم کاملا مشخصه. اگه مواد شل نشد ۱۰ گرم دیگه کره اضافه کنید. بستگی یه جنس آرد داره) سپس شعله را خاموش کرده و پودر قند وادویه ها رو اضافه کرده و با پشت قاشق به خورد آرد میدیم. ◀️حتما از قالب سیلیکونی استفاده کنید. #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

👩‍🍳#سالاد_زیتون_سبز 🧑🏻‍🍳 مواد لازم: زیتون سبز🫒 پیازچه ریز خرد شده🌱 جعفری ریز خرد شده🍀 2 فلفل کاپیا کبابی و ریز خرد شده🌶 5-6 گوجه فرنگی خشک🍅 دانه انار یک مشت گردوی درشت خرد شده برای سس: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒 2 قاشق غذاخوری سس انار 🥣 آب نصف لیمو🍋 نمک طبق ذائقه🧂 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

. دسر فوق شکلاتی🫰🏽بدون فر و همزن این دسر بی نهایت خوشمزه و راحت و درست کن و لذت ببر🥲 📍موادی که لازمه بیسکوییت پتی بور یک بسته شیر سه لیوان کاکائو ۱۵۰ گرم پودر ژلاتین ۲ ق مرباخوری کره ۵۰ گرم شیر و به همراه کره روی حرارت میزاریم تا حدی که کره آب شه،شکلات ذوب شده رو به همراه بیسکوییت پودر شده بهش اضافه میکنیم، ژلاتین رو با یک چهارم آب سرد خیس کنید وقتی روی بخار کتری شفاف شد به مواد اضافه کنید، یک روز داخل یخچال میمونه تا خودشو بگیره😍👌🏽 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

💫 ایده یخ های خوشگل #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

صبحانه خوشمزه 🍳🥚🧀🧈🍅 #صبحانه #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

براونی فقط با ۳ مواد #براونی #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

شربت البالو 🍒🍒🍒 #شربت_آلبالو #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

آسان ترین روش مرغ سوخاری🍗 #مرغ_سوخاری #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#کیک شکلاتی مواد لازم: آرد ٢٨٠ گرم يا ٢ و ١/٤ پيمانه پودر كاكائو ٩٠ گرم يا ٣/٤ پيمانه نمك ٥ گرم يا ١ قاشق چاى خورى بكينگ پودر ١٢ گرم يا ٣ قاشق چاى خورى كره ١١٣ گرم يا ١/٢ پيمانه شكر ٣٠٠ گرم يا ١و ١/٢ پيمانه روغن مايع ١١٠ گرم يا ١/٢ پيمانه تخم مرغ ٣ عدد عصاره وانيل يا وانيل ٥ گرم يا ١ قاشق چاى خورى شير ٢٤٠ گرم يا يك پيمانه سركه ١ قاشق غذاخورى #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌‌

#ماهیچه_مجلسی #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌

🌀ترفند برنج #بدون_ته_دیگ👇 اگه نمیخوایی برنج تهدیگ داشته باشه این روش خیلی به دردت میخوره. فقط کافیه یه بشقاب استیل یا روحی کف قابلمه بزارید و برنج آبکش شده رو داخلش بریزید و برنج رو دم بزارید میبینی که اصلا ته برنج ته دیگه ایجاد نمیشه. میتونید بشقاب رو برعکس هم بزارید که این روش خیلی کاربردی تره. #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#کالباس_خونگی_خوشمزه😍😍 #شام_سالم مواد لازم: فیله مرغ - 1 کیلوگرم 1 پیاز ژلاتین -20 گرم آب لبو -2 قاشق غذاخوری 250 میلی لیتر آبگوشت نمک ، پاپریکا ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، سیر . مرغ را با پیاز تا زمانی که پخته شود ، جوشانده ، در مخلوط کن یا در چرخ گوشت چرخ کنید و اضافه کنید ادویه جات ترشی جات ، آب لبو تازه اضافه کنید. ژلاتین را درون آبگوشت حل کنید تا کاملاً حل شود و همچنین با مخلوط مرغ را اضافه کنید و کاملاً مخلوط کرده و درون بطری های پلاستیکی ریخته چند ساعتی درون یخچال میگزاریم ..سپس از قالب (بطری نوشابه🙈)خارج کرده و برش میزنیم #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#نبات_سوخته #درمان_دلدرد ✅ برای بچه ها و بزرگسالا توصیه میکنم خیلی زود اثر می کنه #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#بستنی بادام زمینی 😊 🔶️مواد لازم : 🔵 هر پیمانه 250ML 🔵 - کره‌بادام‌زمینی : 80 گرم یا 5 قاشق غذاخوری - شیرعسلی یا شیره یا عسل : 50 گرم یا 2/5 الی 3 قاشق غذاخوری - نمک : 1 گرم یا یک‌ششم قاشق چایخوری - شیر : 100 گرم یا یکسوم پیمانه + 1 قاشق غذاخوری - خامه صبحانه : 200 گرم یا چهارپنجم پیمانه ( خامه صورتی های توی بازار اکثرا 200 گرم هستن) - شکر یا شیرین کننده دلخواه : 12 گرم یا 1 قاشق غذاخوری 🔸️طرز تهیه : در ظرفی ، کره بادام زمینی، شیر ، نمک و شیر عسلی ریخته و خوب باهم مخلوط کنید توی یه ظرف دیگه ، خامه و شکر روباهم خوب مخلوط کن ‌و مخلوط حاوی کره بادام زمینی رو بهش اضافه کن و هم بزن تا یک دست بشه بریزش توی قالب مدنظر و قالب رو برای ۵ ساعت بذار فریزر #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#ماکارون‌_مرغ 😍😋 دو مدل فینگرفود متفاوت با یک مواد میانی و نون تست 🙌🏻 برای ماکارون مرغ احتیاج داریم به: یک عدد سیب زمینی درشت آبپز دو عدد سینه مرغ ریش شده دویست گرم ژامبون رنده شده خیارشور خرد شده ذرت پخته شوید تازه مایونز پنیرخامه ای ماست سون و لیموترش و نمک و فلفل #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌‌

#ته_چین_کباب_تابه_ای موادلازم: گوشت چرخکرده 🥩 ٤٠٠ گرم پياز🧅 يك عدد نمك🧂 فلفل قرمز🌶 فلفل سياه🌶 برنج 🍙چهار پيمانه گوجه رنده شده🍅 مُو شش تا گوجه رنده زدوم سماق به مقدار لازم مايه ته چين: ماست🍶 ٤ق غ خ زعفرون💛 به مقدار لازم گلاب🌹 يه قاشق غ خ روغن مايع 🥃سه قاشق #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌‌

#کباب_بادمجان😍😋 ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ترکیب گوساله و گوسفندی کمی پرچرب ۱۰۰ کرم پیاز آب گرفته بک عدد فلفل کاپی شیرین بادمجان قلمی ۳ تا ۴ عدد پیاز چه ۸۰ گرم رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری سرکه ۲ قاشق غذاخوری نمک سماق فلفل قرمز به میزان لازم #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌‌

#کروسان_بازاری مواد لازم برای خمیر روغن مایع نصف لیوان آب گرم ۱ لیوان شیر گرم ۱ لیوان شکر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ خمیر مایع خشک ۱ ق غ سفیده تخم مرغ ۱ عدد آرد ۴_۵/۵ لیوان (کنترل شده اضافه بشه) شکلات تخته ای ،برای وسط نان(دلخواهه میتونه ساده باشه) ✍مواد لازم برای رویه زرده تخم مرغ ۱ عدد گلاب ۱ ق غ زعفران کمی. دلخواه نکته 👇 این نام چون کره داره تو یخچال نگداری بشه ، کمی سفت میشه ولی بیست دقیقه بعد از اینکه بیرون بیاد نرم میشه دوازده تا با این روش نان کروسان دارید شیر و آب, در حدی گرم باشه که دست و نسوزونه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌ #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌‌

#قیمه_نثار_مجلسی😋 پیازیک عدد گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم نمک وادویه به میزان لازم پودرگل محمدی نصف قاشق چایخوری چوب دارچین یک تکه گلاب به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری خلال بادام وپسته ازهرکدام ۲قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال ۲قاشق غذاخوری زعفران وزرشک به میزان لازم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌‌

#کوکو_سیب_زمینی مواد لازم برای ۸ عدد ۳عدد سیب زمینی متوسط🥔🥔 ۴تا تخم مرغ🥚🥚 زرد چوبه یک و نیم قاشق چایخوری فلفل دلمه ای🫑 دو عدد بزرگ نمک فلفل 🧂 زعفران پنیر موزرلا پر چرب #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌‌