#لقمه مقوی برای بچه‌ها🥰 مواد لازم : پنیر خیار گردوی خرد شده ساقه پیازچه #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

🥘خورش قلیه مرغ🥘 🍗مواد اولیه: گشنیز 750 گرم شنبلیله 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیر 5 حبه آب مرغ 1 و 1/3 لیوان تمرهندی 150 گرم فیله مرغ مزه دار شده 500 گرم روغن 1 پیمانه نمک، فلفل و دارچین به میزان لازم 🧆🧆🧆🧆🧆 🥘روش تهیه: سبزی قلیه یا همان گشنیز و شنبلیله را ساطوری و ریز کنید، سپس در یک قابلمه متوسط آنها را با مقداری روغن سرخ کنید.( تقریبا نصف میزانی که سبزیهای قورمه سبزی را سرخ می کنید.) در تابه کوچک جداگانه پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت دهید تا به رنگ عسلی درآید. 5 حبه سیر را نیز خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. این مخلوط را به سبزی ها اضافه کنید. تمر هندی را با مقداری آب جوش حل و صاف کنید. تمر صاف شده را به همراه آب مرغ و مقداری و نمک و فلفل و دارچین به مخلوط سبزی ها اضافه کنید. به میزان نیم لیتر آب اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. زمانی که مواد پخت و خورش جا افتاد، حرارت را کم کنید. فیله های مرغ را از قبل با کمی نمک، فلفل، زعفران، پیاز و آبلیمو استراحت دهید و مزه دار کنید. اگر دوست داشتید می توانید فیله ها را مکبی خرد کنید. حال فیله ها را با مقداری روغن تفت دهید. #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#تزیین_غذا❤️😍 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#آموزش تهیه#قورمه سبزی مجلسی خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #قورمه_سبزی #سبزی #خونگی #مجلسی #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#آموزش تهیه#بستنی حصیری خونگی فوق العاده خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #بستنی_حصیری #بستنی_خونگی #بستنی_نونی #حصیری #خونگی #نونی #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#مرغ_مجلسی #رشته_پلو #آشپزی اول از همه مرغ رو بشورین و تکه کنید داخل یه تابه نچسب مرغ ها رو بچینید، یه قاشق کره، نمک و #ادویه_مرغ بزنید و دوتا دونه برگ بو روی مرغ ها بزارین در تابه رو ببندین و حرارت کم کنید تا مرغ آب بندازه حالا باید صبر کنید تا داخل آب خودش و کره بپزه مرتب چک کنید و هر زمان آب مرغ کشیده شد در حد یک استکان آب اضافه کنید دوباره در تابه رو بزارین و صبر کنید تا آب کامل کشیده بشه مرغ ها رو پشت و رو کنید و مجدد یه استکان آب بریزین تا طرف دیگه هم بپزه و برشته بشه . داخل #ادویه پودر پیاز هست به همین دلیل دیگه پیاز اضافه نمیکنم وقتی پیاز اضافه بشه، موقع سرخ شدن پیازها زودتر از مرغ سرخ میشه و تا مرغ میخواد برشته بشه، پیازها سوخته ✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️ برای رشته پلو هم، رشته ها رو داخل کره تا طلایی شدن تفت بدین بعد برنج و آب و نمک اضافه کنید و به حالت کته دم کنید . اگر میخواین آبکش کنید، موقعی که برنج در حال جوش خوردن هست رشته ها رو اضافه کنید #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#کرم_کاپوچینو🍮 مزه این دسر بی نظیره هم راحت درست میشه هم بی نهایت خوشمزس برای درست کردن این دسر نیاز داریم به: پودر ژلاتین(با کمی آب سرد بنماریش میکنم) یک لیوان شیر نصف لیوان شکر ۵۰گرم پنیر خامه ای ۱بسته پودر کاپوچینو وانیل اول ژلاتین میذاریم بنماری شه میریم سراغ شیر و شکر و پودر کاپوچینو همه رو باهم مخلوط میکنیم و‌میذاریم رو حرارت که گرم شه فقط نباید بجوشه بعدش ژلاتین بنماری بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم نصف پنیر ویلی هم میزنیم تا از هم باز شه و یکم از مخلوط شیر بهش اضافه میکنیم تا یکم رقیق شه و به بقیه مواد اضافه میکنیم به ظرف مورد نظر انتقالش میدیم بهتره ۱۲ساعت تو یخچال باشه تا کامل خودشو بگیره نوش جان #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

😋 #دسر_با_موز_دارچین_شکلات_و_شکر 🍌 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

شیرینی ناپلئونی خفن و خامه ای 😍😋 خمير هزارلا خامه قنادى پودر قند پودر پسته #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab