#دسر_فرنی_بستنی_قالبی #رمضان #افطار مواد لازم: شیر ۳ لیوان نشاسته ۶ ق س شکر ۲/۳ لیوان گلاب ۲ ق س پودر ژلاتین ۳ ق س آب سرد ۱/۴ لیوان خامه ۱۰۰ گرم ( ۴ ق س ) بستنی وانیلی آب شده یک لیوان (منظور  همون لیوان های فرانسوی) طرز تهیه: ابتدا شیر + نشاسته + شکر + گلاب را روی حرارت گذاشته مرتب هم‌بزنید تا به غلظت فرنی برسه حرارت کم باشه که بوی خامی نشاسته از بین بره. پودر ژلاتین را روی آب سرد ریخته اسفنجی که شد روی حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری (بن ماری) گذاشته تا حل و شفاف شود. فرنی که به غلظت مناسب رسید از روی حرارت برداشته بستنی آب شده، خامه صبحانه و ژلاتین بن ماری شده را اضافه کنید. با مفتول هم‌بزنید تا کاملا یکدست شوند. مواد را داخل قالب چرب شده ریخته و سه چهار ساعت داخل یخچال بزارید تا سفت بشه . اگر خواستید رنگی بشه میتونید از مواد تو ظرفهای جداگانه بریزید و کمی رنگ‌خوراکی اضافه کنید و بنا به شکل قالبتون داخل قالب بریزید. زعفران غلیظ هم میتونید بریزید تا دسرتون زعفرانی بشه. نوش جان 🌸 #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#صبحانه #افطار #هلیم_خونگی پیاز ۱ عدد گوشت ۴۰۰ گرم بلغور گندم ۱.۵ لیوان چوب دارچین ‎‏#آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

آموزش #حلوا_قیفی😋😊👇👇👇 مقوی و خوشمزه 👌 مخصوص #افطار #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

#فرنی_رژیمی یک وعده مقوی برای#افطار🍵 شیر یک لیوان فرانسوی یا۲۲۰گرم موز یک عدد آرد جو دوسر یا خود جو دوسرپرک سه الی چهار قاشق غ خ (میتونید از آرد برنج هم استفاده کنید،اما کالریش خیلی بالاس) زعفران یک قاشق غ خ ‎‏#آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

راحتترین دسر #ماه_رمضان راحتترین،خوشمزه ترین ومقوی ترین دسر برای #افطار که سه سوته حاضر میشه موادلازم: نشاسته ذرت۲ق غ آرد برنج۲ق غ شکر۴ق غ شیر۲لیوان بستنی وانیلی۱لیوان خامه صبحانه۴ق غ گلاب۱ق غ زعفران دم کرده به میزان دلخواه طرز تهیه: تمام مواد خشک رو با شیر مخلوط رو حرارت ملایم قرار داده مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه بعد خامه ،گلاب وزعفران رو‌اضافه مجدد هم بزنید ودر پایان حرارت خاموش بستنی رو اضافه کنید 🌸میتونید هم گرم هم سرد سرو کنید. ‎‏#آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

سوپ جو و گوجه برای #افطار #ماه_رمضان مرحله اول، سرخ کردن ۴ تا گوجه فرنگی و یدونه پیاز داخل کره و روغن زیتون هست. اونهارو بُرش بدید، با حرارت خیلی کم، هر دو طرف رو سرخ کنید (۸-۹ دقیقه برای هر طرف) نمک و فلفل بزنید و خوب پوره کنید. این پوره خوشمزه رو به همراه ۱ لیتر آبجوش، جو پرک: ۷-۸ قاشق غذاخوری جعفری تازه یکم نمک بزارید تا ۳۰ دقیقه دیگه بجوشه. سوپ بی‌نظیر ما آماده هست. روی اون یکم پنیر موزارلا رنده، جعفری تازه بریزید و نوش جون کنید. ‎‏#آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

کاچی مخصوص#افطار🫕🥣 #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

حلوا زعفرونی مناسب نذری😍 #افطار #ماه_رمضان🌙 مواد لازم : آرد نصف پیمانه شکر نصف پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه مواد شهد : آب نصف لیوان گلاب نصف لیوان زعفران ۳ ق غ پودر هل ۱ ق ‎‏#آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

پودینگ برنج #افطار #ماه_رمضان #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘

آموزش #حلوا_قیفی😋😊👇👇👇 مقوی و خوشمزه 👌 مخصوص #افطار #آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab 🍕🍗🥘