#بامیه_بدون_تخم_مرغ_ترد😍 hajehsan🇦🇫 کدبانو هاااا دستاشون بالااااا اونایی که میخوان این بامیه تردو جذاب و درست کنن 🤌 مواد لازم آرد 1 لیوان فرانسوی بکینک پودر 1 ق چ وانیل 1/4 ق چ روغن مایع 3 ق غ آب 1 لیوان فرانسوی شربت بار یا 1 ق غ ابتدا شربت بار را درست کنید و بزارید هم دمای محیط بشه داخل ظرفی آب ،روغن،وانیل،شربت بار را بریزید و بزارید روی حرارت ملایم تا بجوش آمد آرد از قبل الک شده را که با بکینگ پودر الک کردین و بریزید و سریع با لیسک تند تند هم بزنید تا خمیر یکدست و لطیفی بشه و وسط ظرف جمع بشه سپس بزارید تا خمیر از داغی بیفته وکمی با دست ورز بدین اگر خمیر خشک بود کمی دست تونو چرب کنید و خمیر و لول کنید وبرش های ۴سانتی بزنید وستط شو با دو انگشت فشار بدین مثل پاپیون بشه ولبه هاش و با چنگال فشار بدین سپس روغن روی حرارت ملایم بزارید تا داغ بشه بعد بامیه ها رو سرخ کنید و بلا فاصله داخل شربت هم دمای محیط بریزید بعد از یک دقیقه از شربت خارج کنید و با گل ،پودر نارگیل یا پودر پسته تزیین کنید پیمانه ارد را زیاد سر پر نکنید چون خمیر خشک میشه #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر