#شکومالد شکومالد هم یه نوع شیرینی بدون فر هستش هم به عنوان شکلات پذیرایی استفاده میشه‌ 100 گرم شکلات تخته ای سفید رو‌ خورد کردم و رو بخار کتری بنماری کردم وقتی از دما افتاد بهش یکم رنگ خوراکی زدم بعد به مقدارلازم  پودر نارگیل و شیر عسلی رو اضافه کردم مقدارش بستگی داره نه زیاد سفت باشه نه زیاد رقیق. بعد از مواد تو قالب سیلیکونی ریختم و خوب فشار دادم تا منسجم بشه نیم ساعت گذاشتم تو یخچال بعد از قالب درآوردم و تزئین کردم نکات؛ میشه بجای پودر نارگیل از پودر گردو پودر کنجد پودر پسته پودر بادام یا هرچی که دوست داشتید بریزید شیرعسلی رو میتونید از بیرون بخرید یا مثله من خودتون تو خونه درست کنید. دستورش هست درصورت تمایل میتونید یه قاشق پودر قند هم اضافه کنید ولی شیرعسلی خودش به اندازه شیرینه از انواع شکلات ساده و طعم دار میتونید استفاده کنید شکومالد ها رو تویه ظرف دربسته تو یخچال نگهداری کنید #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر