23.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماست_کباب🤤🤤🤤
یه غذای بشدت خوشمزه و سریع😍
.
مواد لازم:
سینه مرغ ۱عدد
ماست پرچرب ١ لیوان
پیاز متوسط ۱عدد
فلفل دلمه رنگی نصف(از هرکدام)
فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر هرکدام نصف ق چ
نمک ١ق چ سرخالی
لیمو ترش تازه نصف ١عدد
روغن زیتون ١ق غ خ
کره آب شده ٣٠گرم
زعفران دم کرده غلیظ ٢ق غ
.
مرغ ها رو طبق ویدئو (نه خیلی ریز نه خیلی درشت) خرد کنید داخل ظرف بريزند، پیاز و فلفل دلمه ای ها رو هم درشت خرد کنید بهش اضافه کنید.. حالا ادویه ها، ماست، روغن و آب لیمو رو بهشون اضافه کنید و مخلوط کنید.. دو ساعت داخل یخچال بزارید و بعد طبق فیلم به سیخ چوبی بزنید(یدونه مرغ یدونه فلفل دلمه)
حالا سیخ ها رو داخل تابه رژیمی (بدون روغن) روی حرارت ملایم قرار بدین یک طرفش که سرخ شد برگردونید و با برس همه جای سیخ هارو از ترکیب کره و زعفرون بمالید و بزارید هر چهار طرفش کامل سرخ بشه.. نوش جان💛
#ترفند
#آشپزی
آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab