#موس_بیسکوییت #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برت

#موس_بیسکوییت مواد لازم؛ خامه صبحانه  ۲۰۰  گرم پنیر ماسکارپونه  ۲۰۰  گرم پودر بیسکوییت پتی بور وانیلی ۱/۵  پیمانه پودر قند نصف پیمانه شیر ۱  و ۳/۴ پیمانه ( ۳۵۰ میلی لیتر) پودر ژلاتین  ۱/۵ قاشق سوپخوری آب  ۱/۴ پیمانه وانیل  نوک قاشق چایخوری  موز فریزری ۱ عدد پودر گردوی آسیاب شده ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه: ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و به روش بن ماری حل کرده  کنار گذاشته تا خنک بشه پنیر ماسکارپونه،خامه، وانیل، پودرقندالک شده،پودر بیسکوییت،شیر و موز رنده شده و پودر گردوی آسیاب شده  رو در مخلوط کن ریخته و همه ی مواد رو با هم مخلوط کرده تا یکدست بشه ژلاتین حل و خنک شده رو هم اضافه کرده و مخلوط کنین مایه ی دسر رو درقالب ریخته و به مدت ۶-۷ ساعت داخل یخچال قرار بدین در صورت تمایل میتونید مقداری شکلات چیپسی یا گردو یا موز خردشده اضافه کنین ( من موز فریزری رو رنده کرده و  اضافه کردم به مواد و پودر گردو  )   و یا نیمی از دسر را با پودرکاکائو و یا پودر نسکافه و کمی پودرقند مخلوط و‌روی لایه ی بیسکوییتی بریزین این دیگه بستگی به سلیقتون داره. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر