#پای_نارگیل_شکلاتی
تخم مرغ…..۲عدد
شکر…..۱/۲ پیمانه
روغن…..۱/۳ پیمانه
شیر…..۳/۴ پیمانه
ارد….۱پیمانه و نیم
پودر کاکائو…..۳قاشق سوپ خوری
بکین پودر….۱ و نیم قاشق چای خوری
رویه نارگیلی:
پودر نارگیل…..۱پیمانه و نیم
روغن…..۱/۲ پیمانه
سفیده تخم مرغ…..۴عدد
پودر قند….ا و نیم پیمانه
طرز تهیه:
کیک شکلاتی طبق دستورهای قبل درست کنید.کلیپش هست میتونید اونجا ببینید.😊
پودر قند الک کنید.به همراه پودر نارگیل و سفیده تخم مرغ مخلوط کنید.روغن بزارید داغ بشه.بعد کم کم به مواد اضافه کنید.حتما سریع هم بزنید تا سفیده پخته نشه.
داخل قالب پای کاغذ مخصوص بزارید.کیک داخلش بریزد حدود یک سوم.بعد مایع نارگیلی رو روش بریزد.
داخل فر از قبل گرم شده بمدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار دهید.بعد روشو شربت بار یا عسل بزنید و با پودر پسته تزیین کنید.
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
#پای_نارگیل_شکلاتی
اول مواد نارگیلی رو آماده کن
سفیده تخم مرغ سه عدد درشت
پودر قند نصف پیمانه
پودر نارگیل یک پیمانه
ابلیمو یک ق چ
روغن مایع داغ (گرم کنید)نصف پیمانه
سفیده تخم مرغ و پودر نارگیل و آبلیمو رو با قاشق ترکیب کنید بعد پودر قند رو و بعد روغن رو طی دو سه مرحله اضافه وخوب هم بزنید و تمام آماده اس بعد بریزد تو قیف یکبار مصرف اگر دارید که راحت پایپ کنید رو مواد.
مواد کیک
تخم مرغ دو عدد
شکر نصف پیمانه
آرد یک پیمانه سرخالی
پودر کاکائو دو ق غ
روغن مایع یک‌سوم پیمانه
شیر یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر یک ق م
وانیل یک چهارم ق چ
تخم مرغ و شکر و وانیل و بزن تا کرمی بشه بعد شیر و روغن مایع اضافه یکدست که شد ارد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده رو اضافه کن و هم بزنید تا کاملا مخلوط بشه
حالا اگر قالب پای سیب داری یه کاغذ بزار توش اگر نداری هر قالبی میشه قالب مافین یا کاغذی
اول مواد شکلاتی بریز بعد مواد نارگیلی روش سعی کن طوری مواد و بریزی در نهایت دوسوم قالب پر بشه تا جا برای پخت داشته باشه حالا بزار تو فر
من تو فر برقی دما ١۶٠ حرارت بالا و پایین گذاشتم حدود پنجاه دقیقه
اگر گازی داری دمای ١٧٠ بزار حدود ۴۵تا ۵٠ دقیقه چند دقیقه هم در آخر گریل بزن روش خوشرنگ بشه
نوش جونتون 😘
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab