#چیکن_پاپس
مواد لازم؛
سینه مرغ ۴۰۰ گرم
نون تست ۶ عدد
شیر یک لیوان
پیاز دو عدد متوسط
پنیر پارمسان ۲ قاشق غ خ ( میتونید از پنیر پیتزا هم استفاده کنید )
نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، پاپریکا
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری ریز و درشت
ابتدا نون تست ها رو با شیر ۲ الی ۳ دقیقه خیس میدیدم
بعد شیر اضافه ش رو میگیریم و نون تست ها رو یکم ورز میدیم تا یدست شه
مرغ چرخ شده ، پیاز رنده و آب گرفته شده ، نمک و ادویه ها ، پنیر پارمسان
همه رو باهم مخلوط میکنیم و ورز میدیم تا خمیر یدست بشه
دستمون رو خیس میکنیم
گوله های ۶ یا ۷ گرمی برمیداریم و توی دستمون گرد میکنیم
به تخم مرغ ها کمی شیر و نمک و فلفل اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا از لختگی دربیاد
چیکن پاپسامون رو اول داخل تخم مرغ بعد پودر سوخاری ریز و دوباره تخم مرغ و توی پودر سوخاری درشت میغلتونیم و داخل روغن داغ و شناور ولی با حرارت کم میزاریم سرخ شن و کاملا مغزپخت بشن
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیکن_پاپس🥰•
این فینگرفود اینقدر خوشمزهس که مطمئنم یبار امتحان کنید عاشقش میشید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘