#کلاب_مرغ #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کلاب_مرغ 🔷موادلازم برای ۱۰ دونه کلاب : . 🔹نان تست : ۱۰ عدد 🔹 سینه مرغ پخته شده : ۲ عدد 🔹 پیازچه خرد شده : ۴ تا ۵ ق‌غ 🔹جعفری خرد شده : ۴ تا ۵ ق‌غ 🔹خیارشور سرکه ای : ٨ عدد 🔹ذرت آبپز : ۴ تا ۵ ق‌غ 🔹گردو خرد شده : ۲ تا ۳ ق‌غ 🔹سس مایونز یا سس ماست : ۵ ق‌غ‌ سرپر 🔹آبلیمو : ۲ ق‌غ 🔹نمک و فلفل سیاه : از هرکدوم ۱ ق‌چ . ♦️ دوتا سینه مرغ کوچیک یا یدونه سینه مرغ بزرگ رو با دو لیوان آب ، یدونه پیاز ‌متوسط ، دو حبه سیر ، آبلیمو ، نمک ، فلفل سیاه و پودر دارچین روی حرارت بزارید تا آبپز بشه . ♦️سینه مرغ پخته و ریش ریش شده رو که میتونید با چاقو یا غذاساز هم درشت خرد کنید با پیازچه  و جعفری خرد شده که بهتره زیاد ریزه نشن و خیارشور نگینی شده که بهتره از خیارشور سرکه ای استفاده کنید و ذرت آبپز و گردو خرد شده رو باهم مخلوط کنید . ♦️آبلیمو ، نمک و فلفل سیاه رپ با سس مایونز مخلوط کنید و به مواد میانی کلاب اضافه کنید اگر از خیارشور نمکی استفاده کردید نمک رو از سس حذف کنید . ♦️دوتا نون تست رو روی هم بزارید و قسمت قهوه ای رنگ نون با چاقو جدا کنید و از قطر نون ، نون رو به ۲ قسمت تقسیم کنید ۱ یا ۲ قاشق از مواد میانی روی نون اول بزارید و نون دوم روش بزارید و یکم فشار بدید موادی که از نون بیرون اومده رو  با قاشق تمیز کنید تا اطرافش صاف و یکدست باشه . ♦️برای تزئین کلاب ها میتونید قسمتایی که از نون جدا کردید رو با غذاساز پودر کنید و اطرافشونو سس مایونز بزنید و بعد هم داخل اون پودر بزنید روشم گوجه گیلاسی یا زیتون بزارید #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر