#بال_کبابی و #کوبیده در فر
♻️برای مواد کوبیده♻️
پیاز متوسط۲ عدد
دنبه گوسفندی۵۰ گرم
راسته گوسفندی بهمراه قلوه گاه گوساله ۶۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
🔴مواد بال و کتف کبابی🔴
پیاز و بهمراه فلفل دلمه ،زعفران،ماست چکیده،سس خردل،سویا سس(خود سس سویا شور احتیاج به نمک نیست)
با این ترکیب مزه دار کنید بعد داخل فر روی کاغذ روغنی بزارید به سس کره و زعفران آغشته کنید🔴
♻️برای تهیه کباب کوبیده در فر ابتدا گوشت را به همراه دنبه دو بار چرخ کنید و داخل یک کاسه مناسب بریزید. در مرحله بعدی پیازها را با رنده ریز رنده کنید و به کاسه حاوی گوشت چرخ کرده اضافه کنید. مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و مایه کوبیده را ورز دهید.
در صورت تمایل می توانید مقداری زعفران دم کرده هم به مایه کوبیده خود اضافه کنید. پس از ورز دادن مایه کوبیده درون یخچال استراحت بدید،بعد به سیخ بکشید درون سینی فر کاغذ روغنی بیندازید
روی کوبیده رو با کره برس بزنید روی کاغذ بزارید روی حرارت ۱۶۰ بزارید تا برشته بشه♻️
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
هدایت شده از گسترده‌تبلیغاتی‌ترابایت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوبیده رستورانی با دل مرغ 😋☝️
. خوشمــــــزه و اقتصـــــــادی
با #کوبیده_گوشت مو نمیزنه!😎🤭
🔻ترفند نریختن #کباب از سیخ
🔻 تَرَک نخوردن و آبدار شدن کباب
اینجاست
👇
https://eitaa.com/joinchat/2605711693Cd3fdad3b1c
🍔 #همبرگرشم عالی میشه🤤😋☝️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#کوبیده ی مرغ👩🍳
مواد لازم:
سینه مرغ 🍗۶۰۰ گرم
کره 🧈۵۰ گرم
پیاز بزرگ🧅 ۲ عدد
سیر🧄 ۴ حبه
تخم گشنیز🍀 نصف قاشق چایخوری
زعفران دم کرده💛 ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه🌶🧂 به اندازه کافی
زردچوبه و روغن🥃 به اندازه کافی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
هدایت شده از آشپزی آسان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون سیخ و منقل #کباب_کوبیده درست کن 👌
🥓🥓🥓
میخوای قلق یه کباب #کوبیده خونگی و خوشمزه رو بدونی⁉️
ترکیب این سس که میریزه روی #کباب کوبیده اینجاست👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1571553733C1ddd867b77
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رمز و راز #کوبیده ی اصیل و خوشمزه 😎🥩
#آشپزی #کباب
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رمز و راز #کوبیده ی اصیل و خوشمزه 😎🥩
#آشپزی #کباب
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
26.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده هیچ قِلق خاصی نداره😅
فقط آب پیاز کاملا باید کشیده بشه
بعد نمک و فلفل به اندازه دلخواه میریزیم
#آشپزی #کباب
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘