#کیک_رنگین_کمان #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کیک_رنگین_کمان چهار تا مایه کیک با دستور زیر آماده کردم آرد یک لیوان شکر دو سوم لیوان تخم مرغ دو عدد روغن یک سوم لیوان شیر یک سوم لیوان بکینگ پودر یک ق چ وانیل نوک ق چ نمک یک پینس رنگ خوراکی آبی,سبز,زرد و قرمز. آرد, بکینگ پودر و نمک را سه بار الک کرده کنار میگذاریم. شکر, وانیل و تخم مرغ ها را به قدری هم میزنیم تا کرم و کشدار شود, سپس به ترتیب روغن و شیر را اضافه کرده هم میزنیم. در همین مرحله رنگ مورد نظر را به مخلوط اضافه کرده و کاملا هم میزنیم تا یکدست شود. در آخر آرد و... در سه مرحله به مایه اضافه کرده و دورانی هم میزنیم. من از چهار رنگ اصلی زرد, قرمز, سبز و آبی استفاده کردم. ابتدا مایه کیک آبی را در مرکز قالب ریختم بعد سبز را درست در مرکز دایره آبی و سپس زرد و در آخر قرمز. در فری که از قبل گرم کرده بودم با دمای ۱۸۰درجه به مدت یک ساعت قرار دادم. بعد از سی دقیقه هر ده دقیقه یک بار با سیخ چوبی چک کنید. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر