#کیک_گاتوشا #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کیک_گاتوشا #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کیک_گاتوشا روغن مایع ۱ لیوان شکرریز ۱/۲ و ۱ لیوان شیر ۱/۲ لیوان پودرکاکائو ۱/۲ لیوان تخم مرغ ۲عدد آردسفید ۱ لیوان بکینگ پودر ۲ ق چ نمک یک پنس وانیل مقداری نسکافه ۱ ق س خامه صبحانه ۲ ق غ ابتداشیروشکر رو چند دقیقه ای با همزن می زنیم تا شکر کاملا حل بشه  بعد پودرکاکائو, نسکافه, خامه, شیر و روغن مایع ورواضافه میکنیم واونقدرمیزنیم تاسس لطیف ویکدستی بدست بیاد. نصف لیوان ازسس روبرمیداریم وکنارمیذاریم حالاتخم مرغ هاروباوانیل به بقیه سس شکلاتی اضافه میکنیم وخوب میزنیم آردو نمک وبکینگ روالک کرده وبه مایع بالا اضافه میکنیم ودرحدمخلوط شدن میزنیم قالب مورنظر رو چرب میکنیم بعد با پودر کاکائو داخل قالب رو می پوشانیم و با ضربه زدن به پشت قالب پودر اضافه رو دور میریزیم. قالب را در فر ۱۸۰ درجه و در طبقه وسط که ازقبل یک ربع گرم شده قرارمیدیم وبه مدت ۴۰ - ۴۵ دقیقه آماده میشه شمابعداز ۳۰ دقیقه باسیخ چوبی چک کنیداگه  مغزپخت شده خارج کنیدنباید زیادبذارید چون خشک میشه این کیک بافت نرم ولطیفی داره وقتی خارج کردین بذارین از دمابیفته وخنک بشه بعد سس شکلاتی غلیظ رو روش بدین. این کیک از دسته کیکای ترمحسوب میشه وکیکی هست که سسش از خودموادش درست میشه وبسیارطعم بی نظیری داره. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کیک_گاتوشا #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر