#کیک_گنبدی #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کیک_گنبدی تخم مرغ  5 عدد شکر 1 لیوان آرد 1/5 لیوان روغن مایع 1 استکان پودر کاکائو  2 ق .غ بکینگ پودر 1 ق چ مواد پودینگ نشاسته 3 ق غ پودر نارگیل 4 ق غ آرد 3 ق غ شیر 4 لیوان کره 2 ق غ شکر 1 لیوان مواد رویه شکلات تیره 2 پاکت خامه صبحانه 1 پاکت داخل ظرف گودی تخم مرغ رو شکسته به همراه شکر با همزن خوب میزنیم تا کرم رنگ شود سپس روغن مایع ،آرد،کاکائو  رو اضافه میکنیم دوباره هم میزنیم در آخر  بکینگ پودر را افزوده و با بقیه مواد مخلوط میکنیم سپس قالب گرد  را چرب کرده مایه رو داخلش  بریزید در فر از قبل گرم شده با درجه 180 درجه به مدت 35 تا 40 دقیقه میگذاریم بپزد و بعد از پختن اجازه میدهیم تا خنک شود جهت تهیه پودینگ شیر ،شکر ،پودر نارگیل ،نشاسته و آرد رو مخلوط کرده روی حرارت میگذاریم تا مثل  فرنی غلیظ  شود ودر آخر کره رو اضافه کرده حرارت رو خاموش میکنیم بعد کیک سرد شده رو نصف میکنیم و بعد داخل ظرف گودی سلفون کشیده بعد نصف کیک رو داخل ظرف گذاشته و پودینگ آماده  شده رو روی کیک ریخته دوباره نصف دیگر کیک رو روش گذاشته  و اضافی های سلفون رو روش برميگردم نیم یه شب داخل یخچال میزاریم جهت تهیه گاناژ خامه صبحانه رو روی حرارت ملایم قرار داده بعد وقتی خامه از اطراف شروع به ریز جوش زدن کرد شکلات رنده شده رو اضافه میکنیم وقتی شکلات ها آب شد حرارت رو خاموش میکنیم بعد کیک رو خارج کرده و در ظرف سرو برگردانده و روش گاناش رو میریزیم    #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر