فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#همبرگر_خونگی👩🍳
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
سویا ۲۰۰گرم
پیاز دوتا
ادویه کاری ۱قاشق مربا خوری
زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری
آویشن ۱ قاشق مربا خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
سیر رنده شده ۵حبه
پودر سیر ۱ قاشق مربا خوری
نمک ۱ قاشق مربا خوری
کره ۵۰گرم
فلفل
✦
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
#تاس_کباب_مرغ
کف یه ماهیتابه بزرگ کمی روغن، پیاز ورقه شده، روی پیاز 🧅تکه های مرغ، روی مرغ گوجه🍅 و سیب زمینی 🥔و فلفل دلمه ای🫑 چید. نمک🧂 ادویه هم لابلای مواد میزد. بعد چند قاشق رب گوجه🥫 و روغن و یه کوچولو نمک ادویه رو با آب قاطی کرد و روی همه مواد ریخت.
درب قابلمه گذاشته بود و تاس کباب واسه خودش میپخت. آخر پخت چند تکه بروکلی🥦 برا خوشگلی و کمی زعفران برای طعم و عطرش بهش زد
نوش جان
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یک دستور همبرگر خوشزه😋
برای پخت و پز:
2 کیلوگرم گوشت گاو چرخ کرده با چربی متوسط
3 پیاز خشک شده با اندازه متوسط
2 عدد سیر
2 عدد تخم مرغ
2 برش نان مرطوب است
2 قاشق غذاخوری نمک
فلفل سیاه
زیره
فلفل دلمه ای
فلفل قرمز پودر شده
آویشن
نعنا
همه مواد در فریز به مدت۲ ساعت استراحتبدید بیرونبیارید کف سطحی که میخواید داخلش پهنش کنید مواد رو سلفونی بزنید بچسبه و موادگوشتیمونو پهن کنید سپس سپسبا قالب برشبزنید و توی روغن فراوانسرخکنید اگههم خواستید میتونید کاغذ روغنی روی سطحش پهن کنید دو لایه و اونو بردارید وفریزکنید هروقت خواستید استفاده کنید
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لواشک از خوشمزه ترین تنقلاته بخصوص اگه خونگیش باشه.😍😋👌👌
💚من برای طعم بهتر و ملس شدن این لواشک بهش کمی شکر و نمک زدم که اندازه ش کاملا سلیقه ایه و بستگی به ذائقه تون داره.شما هم اگه دوست داشتید یه مقدار بهش اضافه کنید و بعد از چند جوش ، مزه شو بچشید اگه نیاز بود مقدارشو زیادتر کنید.
✅من حدود ۳ ق غ شکر و ۲ ق چ نمک زدم.
✅من هیچ وقت کف سینی یا ظرفم مشما نمیندازم و فقط چربش میکنم و خیلی راحت از ظرف جدا میشه.
✅۳ تا ۴ روزه جلوی نور مستقیم خورشید خشک میشه.اگه نور مستقیم نداشتید لایه نازک تر از موادتون توی ظرف بریزید که زودتر خشک شه و جلوی باد پنکه یا کولر قرار بدید.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی پادرازی
🥳🥳🥳🥳
مواد لازم:
آرد سفید قنادی: ۸۰ گرم
آرد برنج: ۶۵ گرم
آرد نخودچی: ۸۰ گرم
پودر قند: ۸۰ گرم
روغن صاف قنادی: ۱۲۵ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
پودر دارچین: ۱/۲ ق چ
پودر هل: ۱/۲ ق چ
عسل: ۱ ق غ
مواد رویه:
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
زعفران غ دمکرده: ۱ ق غ
پودر قند: ۱ ق چ
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی #پادرازی بدون فر و سه سوته
🥳🥳🥳🥳🥳
پارت دوم
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی #پادرازی بدون فر و سه سوته
🥳🥳🥳🥳
پارت سوم
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
28.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_زبرا با راه راه جذاب
مواد لازم 👇
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱ و نیم پیمانه
وانیل نصف قاشق چایی خوری
شیر ولرم ۱ لیوان (داغ نباشه اصلا)
روغن مایع ١ لیوان
آرد سفید قنادی سه لیوان
بیکینگ پودر ٢ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ٣ ق غذا خوری سر پر
آبجوش ۴، ۵ قاشق غذاخوری
نکته 👇
قالب با قطر ٢٠ سانت
در فر ١٨٠ درجه از قبل گرم شده حدودا چهلو پنج تا پنجاه دقیقه
🍩 #کیک😍
🌸 #کلیپ
🎂بزرگترین وکاملترین کانال آموزش
کیک، شیرینی و دسر در ایتا🍰
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ارده_شیره
اونم بدون روغن!
محشره😍
سه عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
یک قاشق چایخوری وانیل
نصف پیمانه ارده
نصف پیمانه شیره انگور
نصف پیمانه شیر
دو پیمانه آرد
دو و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
بلغور بادام کمی
قالب 24 سانتی
بذارید داخل فر با دمای ۱۷۰ و زمان ۴۵ دقیقه
🍩 #کیک😍
🌸 #ایده
🎂بزرگترین وکاملترین کانال آموزش
کیک، شیرینی و دسر در ایتا🍰
〰🍩باماشیرین کام
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🐠#دلمه_سیرابی😍🎈☘
🎉😍🦋 این غذای خاص #ترکیه ای رو ببینید چقدر متفاوت و خوشمزه ست. #ایده بگیرید🍎👏
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی روستایی 🤩
آشپزی اُردکِ ناردونی 😋😋😋
امروز تصمیم گرفتم یکی از غذاهای اصیل مازندران رو درست کنم که اسمش اردک ناردونی هستش، در گذشته مردم مازندران زمانی که مهمان عزیز و مهمی داشتند این غذارو براشون میپختن
طعم دهنده اصلی این غذا یک گیاه خودرو است که معمولا در خاک های بسیار مرطوب و پر باران رشد میکند، اسم این گیاه اوجی یا خَنِش هست که از خانواده پونهها است و استفاده از آن در غذاهای خطه مازندارن بسیار رایج هست، این گیاه انقدر خوش عطر هست که بوی زُهم اردک را میگیرد
از مواد دیگری که در اردک ناردونی استفاده میشود آلوی جنگلی و دانه های انار و رب انار هست که طعم این غذارو مَلَس و رنگش را هوس انگیزتر میکند.
من این غذارا در ظرف گلی پختم که به آن گَمَج میگویند که از گذشته مردم شمال ایران برای پخت و پز آن ها را میساختند و از آن استفاده میکردند.
🦋💜🦋💜🦋💜
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♨️ فوت و فن آشپزی
چندتا ترفند عالی برای #پختن_برنج و #خورشت که در مواقع ضروری به کارتون میاد 👌
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹تشخیص روغن نارگیل فیک از اصل
#ترفند
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز پوک و اسفنجی شدن کیک
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#💕 آموزش ماهی شکم پر
پارت اول
ماهی یک عدد
روغن زیتون دوقاشق غذا خوری
آب لیمو ترش تازه دو قاشق غذا خوری
نمک یک قاشق مربا خوری
زردچوبه یک قاشق مربا خوری
زغفرون دم کرده غلیظ سه قاشق غذا خوری
با این مواد ماهی رو مزه دار کن و بذار داخل یخچال دو ساعت بمونه
✍مواد داخل شکم ماهی
پیاز درشت یک عدد
دو قاشق روغن مایع
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه هر کدام یک قاشق چایخوری
ادویه ماهی دو قاشق مربا خوری
تره خشک آسیب شده یک قاشق غذا خوری
پودر تخم گشنیز یک قاشق غذا خوری
زرشک سه قاشق غذا خوری
گردو خرد شده سه قاشق غذا خوری
گشنیز و جعفری تازه خرد شده هر کدام صد گرم
سبزی خشک (اورگانو یک قاشق یا اویشن خشک یک قاشق تره خرد شده یک قاشق شوید خشک یک قاشق نعناع خشک یک قاشق
شنبلیله خشک یک قاشق مرزه خشک یک قاشق همشون یک قاشق غذا خوری
✍مواد سبزی پلو
برنج به مقدار دلخواه
نمک
قند برای هر سه پیمانه یک حبه
یک لیوان یخ
کره یا روغن محلی
سبزی گشنیز و جعفری و شوید تره و سیر تازه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#💕 آموزش ماهی شکم پر
پارت دوم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#💕 آموزش مرغ سوخاری
سینه مرغ ۲ عدد
پودر پانکو ۱ لیوان
آرد سفید ۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
پاپریکا دودی ۱ ق چ
مواد سس :
گیشنیز ۱ ق غ
شوید هرکدام ۱ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
سس هالوپینو ۱ ق غ
مایونز ۱ ق غ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#💕 آموزش دیزاین مجلسی خرما
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#💕 آموزش سرکه ی انگور
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت گوشت چرخ کرده😌
مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
زرشک نصف پیمانه
گردو ۱۰ عدد
پاپریکا، پودر سیر
تخم مرغ ۱ عدد
پودر سوخاری
رب گوجه ۳ ق غ
فلفل دلمه ۱ عدد
سیر ۲ حبه
╲\╭┓
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘