eitaa logo
کلبه عاشقان صاحب الزمان رهنان 🍃
1.7هزار دنبال‌کننده
25.1هزار عکس
41.7هزار ویدیو
497 فایل
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌ 🕋عضویت در کانال🕋 👇👇👇 @kolpee
مشاهده در ایتا
دانلود
13.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 آب 3/4لیوان، شکر نصف لیوان، گلاب 1/4 لیوان، زعفران دم کرده، هل دم کرده ؛ آرد قنادی 1 لیوان، روغن مایع نصف لیوان ؛ آب + شکر + گلاب + زعفرون👈 روی حرارت میذاریم تا فقط گرم بشه وشکرها حل بشن بعد حرارت رو خاموش میکنیم. آرد رو روی حرارت ملایم دائم هم میزنیم تا بوی خامیش بره و کمی نخودی رنگ بشه نباید تیره بشه. روغن مایع رو اضافه و بخوبی آرد رو به روغن آغشته میکنم، باید مواد حالت کاملا شل داشته باشن وگرنه مقدار روغنتون کمه هل دم کرده رو به شهد اضافه و شهد رو کم کم به آرد اضافه و هم بزنید تا حلوا جمع بشه و به روغن بیفته و سطحش براق بشه، تا حلوا گرم هست اون رو داخل مولد شکل بدید و در ظرف بچینید و دیزاین کنید میتونید بصورت تکنفره داخل کپسول یا گیپور کاغذی هم سرو کنید و یا روی کراست قرار بدید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌ •‌🥗🥘🌮🌭🍳🍢🍽🧂 .https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d گروه فوت وفن آشپزی فاطمیون 👌 ••———*💕*~💕~*💕*———••
23.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون آرد خوشمزه و عالی😋😋 مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ساده : ۲ بسته(دو لیوان) شکر : یک لیوان شیر یا آب : ۲ لیوان کره پاستوریزه : ۵۰ گرم روغن مایع : سه چهارم لیوان گلاب : یک چهارم لیوان زعفران دمکرده :  یک چهارم لیوان اول بیسکوییتها رو با دستگاه پودر کنید سپس شهد رو آماده کنید آب و شکر و زعفرون رو داخل قابلمه بریزید اجازه بدین شکر حل بشه نجوشه شکر حل شد کافیه گلاب رو بهش اضافه کنید و بزارید کنار حالا بیسکوییت رو داخل تابه بریزید پنج دقیقه با حرارت ملایم تفت بدین سپس کره و روغن مایع بهش اضافه کنید هم بزنید تا به رنگ دلخواهتون برسه شهد و کم کم بهش اضافه کنید وقتی حلوا جمع شد گهواره بزنید سپس داخل قالب دلخواهتون بریزید. 👇👇👇 ‌🥗🥘🌮🌭🍳🍢🍽🧂 .https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d گروه فوت وفن آشپزی فاطمیون 👌 ‎‌**┈••✾❀🍃♥️🍃❀✾••┈
23.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون آرد خوشمزه و عالی😋😋 مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ساده : ۲ بسته(دو لیوان) شکر : یک لیوان شیر یا آب : ۲ لیوان کره پاستوریزه : ۵۰ گرم روغن مایع : سه چهارم لیوان گلاب : یک چهارم لیوان زعفران دمکرده :  یک چهارم لیوان اول بیسکوییتها رو با دستگاه پودر کنید سپس شهد رو آماده کنید آب و شکر و زعفرون رو داخل قابلمه بریزید اجازه بدین شکر حل بشه نجوشه شکر حل شد کافیه گلاب رو بهش اضافه کنید و بزارید کنار حالا بیسکوییت رو داخل تابه بریزید پنج دقیقه با حرارت ملایم تفت بدین سپس کره و روغن مایع بهش اضافه کنید هم بزنید تا به رنگ دلخواهتون برسه شهد و کم کم بهش اضافه کنید وقتی حلوا جمع شد گهواره بزنید سپس داخل قالب دلخواهتون بریزید. ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ گروه فوت وفن‌آشپزی فاطمیون 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d ✾࿐༅🍃🌸🍳🧑‍🍳🍳🌸🍃༅࿐✾ 👌👌👌
42.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍢🍢🍢 مواد شربت: شکر: دو و نیم لیوان سر خالی آب: ۳ لیوان زعفران دمکرده غلیظ گلاب: نصف لیوان پودر هل یک لیوان اردسفید: ۱ لیوان یک لیوان نشاسته ذرت: ۱ لیوان شیرخشک قنادی: ۱ لیوان روغن ترکیبی جامدومایع: ۱ لیوان 👇👇👇 ‌🥗🥘🌮🌭🍳🍢🍽🧂 .https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d گروه فوت وفن آشپزی فاطمیون 👌 ‎‌**┈••✾❀🍃♥️🍃❀✾••┈
13.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اصول و تکنیک حلوای مجلسی و نذری😍🏴 مواد لازم آرد ۱ لیوان🥡 روغن ۳/۴ لیوان شکر ۳/۴ لیوان🍚 گلاب نصف لیوان آب نصف لیوان هل ۵ عدد زعفران دم کرده ۳ قاشق سوپ خوری 👇👇👇 ‌🥗🥘🌮🌭🍳🍢🍽🧂 .https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d گروه فوت وفن آشپزی فاطمیون 👌 ‎‌**┈••✾❀🍃♥️🍃❀✾••┈
22.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نرم کردن حلوا برای ماسوره زدن👌👌 👇👇👇 ‌🥗🥘🌮🌭🍳🍢🍽🧂 .https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d گروه فوت وفن آشپزی فاطمیون 👌 ‎‌**┈••✾❀🍃♥️🍃❀✾••┈
23.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون آرد خوشمزه و عالی😋😋 مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ساده : ۲ بسته(دو لیوان) شکر : یک لیوان شیر یا آب : ۲ لیوان کره پاستوریزه : ۵۰ گرم روغن مایع : سه چهارم لیوان گلاب : یک چهارم لیوان زعفران دمکرده :  یک چهارم لیوان اول بیسکوییتها رو با دستگاه پودر کنید سپس شهد رو آماده کنید آب و شکر و زعفرون رو داخل قابلمه بریزید اجازه بدین شکر حل بشه نجوشه شکر حل شد کافیه گلاب رو بهش اضافه کنید و بزارید کنار حالا بیسکوییت رو داخل تابه بریزید پنج دقیقه با حرارت ملایم تفت بدین سپس کره و روغن مایع بهش اضافه کنید هم بزنید تا به رنگ دلخواهتون برسه شهد و کم کم بهش اضافه کنید وقتی حلوا جمع شد گهواره بزنید سپس داخل قالب دلخواهتون بریزید. ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ گروه فوت وفن‌آشپزی فاطمیون 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d ✾࿐༅🍃🌸🍳🧑‍🍳🍳🌸🍃༅࿐✾ 👌👌👌
21.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ی ساده آرد گندم 1 کیلوگرم شکر 750 گرم روغن 750 گرم زعفران نیم مثقال آب 4 لیوان گلاب یک دومه لیوان روغن را در یک تابه بزرگ ریخته و روی گاز می گذاریم تا داغ شود.بعدآرد را می ریزیم و حرارت را کم می کنیم و مرتب هم می زنیم تا آرد کامل سرخ شود (مهمترین نکته برای یک حلوای خوب سرخ شدن آرد آن به مقدارِکافی است)(. سپس شکر را با آب مخلوط می کنیم و می جوشانیم تا به فرم شربت در آید. آنگاه گلاب و زعفران ساییده شده را در شربت می ریزیم و آرد سرخ شده را از روی اجاق گاز بر می داریم و کنار می گذاریم و شربت را به آن اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم تا شربت جذب حلوا شود. توجه داشته باشید که آرد و روغن داغ است و به محض اضافه کردن شربت می پاشد و ممکن است دستتان را بسوزاند؛ پس احتیاط کنید. بعد از اضافه کردن شربت مخلوط آرد کمی جمع می شود و شکل حلوا را به خود می گیرد؛ باز هم 5 تا 10 دقیقه روی حرارت کم دائم هم بزنید تا حلوایتان آماده شود.دقت کنید که بعد از ریختن شربت، حلوا نباید زیاد روی شعله قرار گیرد، زیرا شربت آن می سوزد و حلوا خشک و سفت می شود 👇👇👇 ‌🥗🥘🌮🌭🍳🍢🍽🧂 .https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d گروه فوت وفن آشپزی فاطمیون 👌 ‎‌**┈••✾❀🍃♥️🍃❀✾••┈