اصول و تناسب دقیق #قورمه_سبزی ༗❃༗❃༗❃༗❃༗❃༗❃༗❃༗❃༗❃༗❃༗ تناسب برای ۱۰ کیلو به این به این صورته: ۲/۵ کیلو جعفری☘️ ۲/۵ کیلو تره🌱 ۲ کیلو گشنیز🍀 ۱/۵ کیلو اسفناج یا برگ چغندر 🍃 ۱/۵ کیلو شنبلیله🌿 نکته ها هر کیلو سبزی تازه معادل: نیم کیلو سبزی سرخ شده = ۱ بسته ۴ الی ۶ نفره شنبلیله عطر اصلی سبزی قورمه است و تصور اینکه تلخش میکنه کاملا غلطه❌❌ 🔻برای تهیه سبزی قورمه به ساقه هم نیاز داریم ساقه های کوتاه ،نازک و تازه ، عطر و رطوبت خوبی دارن و به بالا بردن کیفیت سبزی کمک زیادی میکنن ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ❥ . #خانه_داری #خوراکی #خانواده #فیلم #کلیپ #ناهار #شام #عصرانه ‌🥗🥘🌮🌭🍳🍢🍽🧂 .https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d گروه فوت وفن آشپزی فاطمیون

طرز تهیه: تمام مواد سس را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. قوام سس نه خیلی غلیظ و نه خیلی رقیق باشد.(میتوانید مقدار آرد یا سودا را کم و زیاد کنید) مرغ ها را داخل سس بریزید و هم بزنید تا تمام قسمتهای مرغ به سس آغشته شود. در ظرف را بذارید و حداقل 2 ساعت در یخچال استراحت دهید(میتوانید بیشتر هم نگه دارید ) کورن فلکس را داخل غذاساز خرد کنید. مرغ ها را از سس بیرون آورید و به کورن فلکس آغشته کنید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید با فاصله بچینید. دقت کنید روی هم نیفتند. با فرچه روی مرغ ها روغن بزنید. در فر 200 درجه فن دار (یا حرارت بالا و پایین 220 درجه) بذارید و حدود 25 دقیقه تا وقتی که سرخ شود بپزید. در این مدت گاهی مرغ ها را برگردانید. 3_2 دقیقه آخر اگر به اندازه کافی سرخ نشده باشد درجه را روی 220 بذارید تا خوب سرخ شوند. میتوانید داخل ایرفرایر یا داخل روغن هم سرخ کنید. پارت 2⃣ 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 #مرغ ترد #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|❥ . #خانه_داری #خوراکی #خانواده #فیلم #کلیپ #ناهار #شام #عصرانه ‌🥗🥘🌮🌭🍳🍢🍽🧂 .https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d گروه فوت وفن آشپزی فاطمیون 👩🏻‍🍳