🌟🌟🌟بریم سراغ فرهنگ کره جنوبی😍 نودل کره ای یا رامیون از اجزای اصلی تشکیل دهنده فرهنگ غذایی کره جنوبیه. اما تا به حال در مورد تاریخچه رامیون چیزی شنیدین؟🍜🇰🇷 #غذای_کره_ای ┄┅┅┅┅❀♻️❀┅┅┅┅┄ مدرسه زبان و فرهنگ کره🇰🇷 @koreanschool

رامیون (라면) محبوب ترین غذای کره در دهه ۱۹۶۰ بود. به رامِنِ فوری، یه زمانی 《برنج دوم》هم گفته میشد، و بعد از معرفی تو سال ۱۹۶۳، محبوبیت زیادی به دست آورد. این غذای ساده رشته ای، وعده غذایی ای بود که حتی فقیرترین کره ای ها هم از عهده تهیه کردنش برمیومدن. دهه ۱۹۷۰، دولت کره که با کاهش ذخیره برنج مواجه شده بود، برای تشویق مردم به مصرف محصولات بر پایه گندم، از تولید رامن حمایت کرد.🍜 #غذای_کره_ای #فرهنگ کره جنوبی ┄┅┅┅┅❀♻️❀┅┅┅┅┄ مدرسه زبان و فرهنگ کره🇰🇷 @koreanschool

تاکیدی که دولت در این زمان به مصرف رامیون به جای برنج داشت، در قالب تشویق خاتواده ها به جایگزین کردن رامیون به جای برنج بود. این کمپین تا اواخر دهه ۱۹۷۰ ادامه داشت. حتی از معلمان مدارس خواسته شده بود تا ظرف های ناهار دانش آموزان رو بررسی کنن😅 اگه ظرف غذای دانش آموزی پر از برنج سفید بود، تنبیه میشد. دانش آموزا برای در رفتن از این قضیه، با هم همدستی میکردن و ناهارشون رو قاطی میکردن تا برنج لا به لای بقیه غلات پخته شده به چشم نیاد😅🍱 #غذای_کره_ای ┄┅┅┅┅❀♻️❀┅┅┅┅┄ مدرسه زبان و فرهنگ کره🇰🇷 @koreanschool