🔆 #پندانه ✍ برده‌های دیروز و برده‌های امروز 🔹دانشگاه تهران که بودم یه دوستی داشتم که رتبه کنکورش تک‌رقمی بود و برق دانشگاه شریف می‌خوند. 🔸برای فوق‌لیسانس به کانادا رفت و بعد از مدتی به باباش گفت می‌خوام ول کنم و برگردم تو دانشگاه‌های خودمون مدیریت بخونم. 🔹باباش این کار پسرش رو خیلی احمقانه دونست و بهش گفت: تو توی معتبرترین دانشگاه دنیا داری درس می‌خونی، اونم در بهترین و بالاترین رشته! دو روز دیگه که برگردی ایران می‌شی استاد دانشکده مهندسی برق دانشگاه صنعتی شریف، با کلی درآمد و عزت و احترام؛ چطوری همچین تصمیمی گرفتی؟ 🔸پسر گفت: بابا یه روز که اینجا از تنهایی دلم گرفته بود، به فکر فرورفتم و در احوالات هم‌کلاسی‌هام دقت کردم که ظاهرا جزء نوابغ درجه یک دنیا بودن، دیدم همه‌شون یا افغانی هستند یا ایرانی یا پاکستانی یا هندی و ... و به طور کلی همه‌شون مال این کشورای استعمارزده هستن. 🔹از خودم پرسیدم مگه اینجا بهترین دانشگاه و این رشته، بهترین رشته نیست، پس نوابغ انگلیسی و اسرائیلی و آمریکایی کجان؟ بالأخره همه‌شون که خنگ نیستن و اونام چهار تا نابغه دارن. 🔸رفتم تحقیق کردم و فهمیدم چه کلاه گشادی سرم رفته. دیدم اونا نوابغشون رو می‌فرستن تو رشته‌هایی که به شاهرگ حیاتی بشریت مربوط می‌شه. این کارو می‌کنن تا بتونن بشریت رو چپاول کنن. 🔹نابغه‌هاشونو می‌فرستن تو رشته‌هایی که برای امورات سخت‌افزاری و نرم‌افزاری بشری مثل منابع انسانی، نفتی، کشاورزی، معادن، نوابغ، ادارات، شهرداری‌ها، وزارت‌خونه‌ها، نظام آموزشی، نیروهای نظامی و انتظامی و...، حکم ویندوز رو داره تا بتونن همه این‌ها رو به بهترین وجه با همدیگه هماهنگ کنن. 🔸نابغه‌های اونا در رشته‌های علوم انسانی مثل فلسفه، حقوق، مدیریت، جامعه‌شناسی یا کشاورزی، اقتصاد و امثال اینا درس می‌خونن. 🔹اونجا بود که فهمیدم اونا به من به چشم یه کارگر فریب‌خورده نگاه می‌کنن نه یه دانشمند فرهیخته. 🔸همون طور که ما اگه لوله آب خونه‌مون بترکه، زنگ می‌زنیم لوله‌کش بیاد و طبق نظر ما اتصالات لوله رو تعمیر کنه، اونا هم می‌خوان ماهواره و موشک پرتاب کنن، زنگ می‌زنن کارگر از ایران یا چند تا کشور عقب‌مونده بیاد و برای اونا و زیرنظر و تحت مدیریت اونا موشک هوا کنه. با این تفاوت که این کارگر بر خلاف لوله‌کش، باید حتما نابغه باشه. 🔹و همون جور که ما نجّار و کارگرها رو تحویل می‌گیریم و دمشو می‌بینیم تا کارمون رو درست و خوب انجام بده، اونا هم کارگرای نابغه‌شون رو تحویل می‌گیرن تا کارشون پیش بره و بتونن به هدفشون برسن. 🔸فهمیدم که تو کشور اونا، ارزش واقعی رشته‌های مهندسی و پزشکی، در حد بنا و معمار ساختمون و نجّاره، البته یه ذره بیشتر. 🔹ولی تو کشورای استعمارزده ارزش علوم رو جابه‌جا کردن؛ رشته‌هایی که ارزششون برابر ارزش انسانه و اصل موضوعشون سعادت انسان و جامعه است، تو کشور ما خوار و ذلیل شده، ولی رشته‌های مهندسی و تجربی به کاخ آرزوها تبدیل شده. 🔸یه زمانی یکی از رؤسای جمهور کشور ما در جمع دانشجویان ایرانی مقیم اروپا سخنرانی می‌کرد و اونجا با افتخار گفت: ما افتخار می‌کنیم که ۴۰ درصد دانشمندان ناسا و بزرگترین استادان دانشگاه اروپا، ایرانی هستند؛ ما افتخار می‌کنیم معتبرترین پزشکان اروپا، متخصصان ایرانی‌اند و... 🔹من تو دلم بهش گفتم: آقای رئیس! تو فکر کردی اون ۶۰ درصد که ایرانی نیستن، آمریکایی هستن؟! 🔸اون ۶۰ درصد هم مال چهار تا کشور بدبخت استعمارزده هستن که مسئولینشون مثل تو نفهمیدن چه کلاهی سرشون رفته؛ اون ۶۰ درصد هم مال افغانستان و مالزی و پاکستان و سوریه و عراق و چین و هند و لبنان و ژاپن و... هستن. 🔹نابغه‌ تراز اول آمریکایی و انگلیسی و فرانسوی و اسرائیلی هرگز وقتش رو تو این رشته‌ها تلف نمی‌کنه. 🔸سیستم مدیریتی‌شون به گونه‌ای طراحی شده که نابغه اونا به رشته‌ای بره که شاهرگ حیات بشریته، به رشته‌ای بره که بتونه نابغه ما رو مثل یه برده به کار بگیره. 🔹یه زمانی اروپا و آمریکا برای ساخته شدن، نیاز به برده‌هایی داشت که کارهای بدنی خیلی سخت رو انجام بدن. با کشتی حمله کردن به آفریقا و کشتن و غارت کردن؛ زن‌ها و مردهای سیاه‌پوست، از بچه هفت هشت ساله تا پیرمرد هفتاد ساله رو بار کشتی کردن و آوردن به اروپا و آمریکا تا براشون بردگی کنن. 🔸امروز هم اروپا و آمریکا برای ساخته شدن نیاز به برده داره، منتهی نه اون برده سیاه‌پوست دیروزی که کارهای بدنی طاقت‌فرسا انجام می‌داد بلکه برده امروزی باید نابغه باشه تا بتونه موشک و ماهواره و رادار و تجهیزات پزشکی عجیب و غریب بسازه. 🔹برده دیروز رو به زور با کشتی بار می‌زدن و می‌بردن اما برده امروز رو با برنامه‌ای به نام المپیاد ریاضی و زیست و شیمی و نجوم شناسایی می‌کنن و می‌برن. 🆔 @Masaf

🌾طرز تهیه پیراشکی مرغ 🌾پیراشکی مرغ از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که می توانیم آنرا با خمیر آماده یا خمیر خانگی درست کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرح طرز تهیه پیراشکی گوشت مرغ خوشمزه 🌾مواد لازم برای ۴ نفر✨آرد قنادی حدود ۴ پیمانه✨آب ولرم۱ و ⅓ پیمانه✨خمیر مایه فوری۱ قاشق غذاخوری✨شکر۱ قاشق غذاخوری✨روغن¼ پیمانه✨نمک نوک قاشق غذاخوری✨مواد میانی گوشت مرغ۴۰۰ گرم✨فلفل دلمه ای۱ عدد✨پیاز۱ عدد✨قارچ۲۰۰ گرم✨سیر۱ حبه✨پنیر پیتزا۱۵۰ گرم✨آویشن۱ قاشق غذاخوری✨نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی✨زردچوبه و روغن به مقدار کافی🌾✨🌾 🌾طرز تهیه پیراشکی مرغ 💫🌾🌺🌾💫 مرحله اول برای تهیه خمیر پیراشکی ابتدا آب ولرم را به همراه شکر و خمیر مایه فوری داخل یک کاسه جادار و مناسب می ریزیم، سپس روی درب کاسه را می پوشانیم و به مدت ۱۰ دقیقه کنار می گذاریم تا خمیر مایه فعال شده و کف کند. 💫🌾🌺🌾💫 مرحله دوم در این مرحله روغن را به همراه نمک به کاسه حاوی خمیر مایه اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند. در ادامه آرد را به صورت کنترل شده روی مواد درون کاسه الک کرده و در همین حین مخلوط می کنیم. 💫🌾🌺🌾💫 مرحله سوم پس از اینکه خمیر جمع شد و کمی چسبندگی داشت، اضافه کردن آرد را متوقف می کنیم. در ادامه خمیر را به سطح کار منتقل می کنیم و با دست به خوبی ورز می دهیم تا سطح خمیر کاملا صاف و یکدست شود. 💫🌾🌺🌾💫🌺💫🌾💫🌺🌾💫🌺🌾

💫🌾🌺🌾💫 مرحله چهارم در صورتی که خمیر هنوز چسبندگی داشت، کم کم آرد اضافه می کنیم تا خمیر دیگر به دست نچسبد. در ادامه یک کاسه مناسب را با روغن چرب می کنیم، سپس خمیر را چونه می گیریم و درون کاسه قرار می دهیم. 💫🌾🌺🌾💫 مرحله پنجم در این مرحله روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت یک ساعت در فضای آشپزخانه استراحت می دهیم تا حجم خمیر تقریبا دو برابر شود. در همین حین مواد میانی پیراشکی را درست می کنیم. 💫🌾🌺🌾💫 مرحله ششم ابتدا مرغ را به همراه ۲ پیمانه آب و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا آب جوش بیاید، سپس کف های روی سطح آب را جمع می کنیم و دور می ریزیم. 💫🌾🌺🌾💫 مرحله هفتم حالا اجازه می دهیم گوشت مرغ به طور کامل بپزد، سپس آنرا به صورت ریش ریش خرد می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن به یک تابه مناسب اضافه می کنیم. 💫🌾🌺🌾💫 مرحله هشتم در این مرحله تابه را روی حرارت قرار داده و پیاز را تفت می دهیم تا سبک شود، سپس سیر را درون تابه رنده کرده و کمی تفت می دهیم. در ادامه فلفل دلمه ای و قارچ را به صورت نگینی خرد کرده و به تابه اضافه می کنیم. 💫🌾🌺🌾💫 مرحله نهم حالا مواد را به خوبی تفت می دهیم تا نرم شوند، سپس مرغ خرد شده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شوند، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. 💫🌾🌺🌾💫 مرحله دهم در این مرحله خمیر را پس از استراحت، هواگیری می کنیم، سپس به سطح کار منتقل کرده و آنرا به چونه هایی کمی بزرگتر از گردو تبدیل می کنیم. در ادامه هر چونه را با وردنه به صورت یکدست باز می کنیم. 💫🌾🌺🌾💫 مرحله یازدهم حالا مقداری از مواد میانی در وسط خمیر قرار داده، سپس کمی پنیر پیتزا و آویشن روی مواد می ریزیم. در ادامه لبه های خمیر را به هم می چسبانیم و با نوک انگشت یا چنگال به خوبی فشار می دهیم تا باز نشوند. 💫🌾🌺🌾💫 مرحله دوازدهم در این مرحله سینی فر را با کاغذ روغنی به طور کامل پوشش می دهیم. پس از اینکه خمیرها را آماده کردیم، آنها را درون سینی فر می چینیم. در ادامه روی خمیرها را با پارچه نمدار می پوشانیم و مجددا ۳۰ دقیقه استراحت می دهیم. 💫🌾🌺🌾💫 مرحله سیزدهم پس از گذشت ۱۵ دقیقه فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم. پس از گذشت ۱۵ دقیقه دیگر روی خمیرها را با زرده تخم مرغ رومال کرده و به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه درون فر قرار می دهیم تا به طور کامل بپزند. 💫✨✨🌺💫✨✨🌺💫✨✨🌺💫🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

#آثـــــــــارازدواج 💞💞💞 💞ســلامت و امنــــیت اجـــتماعی 💞بسیاری از مشکلات و آسیب هایی که در اجتماع مشاهده می شود نشأت گرفته از سردی کانون خانواده هاست. اگر خانواده استحکام داشته باشد و زن و مرد به معنای واقعی پشتیبان و مکمل هم باشند در این صورت جامعه نیز از امنیت و سلامت بیشتر ی برخوردار خواهد بود. 🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿 #آثارازدواج #دانستنیهای_مفیدبرای_یک_زندگی_سالم #دیروزمن_امروزما_ص۱۱۱ #کوثرنور @kosarnoor1 💫✨🌺💫✨🌺💫✨🌺💫✨🌺🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

🔶 رابطه صحیح زن و شوهر بخش اول 🔺 احساس مالکیت یا امانت؟ دکتر حمید #حبشی

#همســــــرانه 💞💞💞💞💞 💞نکاتی که بسیار در زندگی تاثیر گذارند. 💕خدماتی که زن و مرد به همدیگر می کنند نباید منت سر هم بگذارند. 💞زن نباید تحت فشار قرار بگیرد؛متقابلا مرد هم همینطور. 💕 زن باید در خانه با لباس پوشیدن و معطر کردن خود و زیبا صحبت کردن همسرش را جذب کند و مرد هم به همین صورت باید باشـــــد. 💞در مسائل جنسی زن و مرد نسبت به یکدیگر نباید کم بگذارند باید توجه داشته باشند که عدالت حفظ شود. 💕زن در منزل در مقابل شوهر باید بی حیا ولی در بیرون باحیا و باعفت بـاشــــــــد. 💞مهریه ❤️ مهر است مرد اگر بضاعت مالی دارد سعی کند همان اول به همسرش بدهد. نه اینکه آن قدر آزار بدهند که از مهر خود دست بکشد. 💕 در میان حقوق انسانی؛حق همسر تعریف و ویژگی خاصی دارد. 💞در رساله ی حقوق امام سجاد علیه السلام به گونه ای مبسوط به آن اشاره شده است. 💕حضرت در میان حقوق همسر که یاد فرموده است به بخشی اشاره می کنیم. 💞در معاشرت با او «زن» خوشرفتاری و مدارا پیشه کن؛ 💕امام رضا علیه السلام فرمود: سزاوار است مرد متمکن به زندگی خانواده ی خود توسعه دهد تا آنان به علت سخت گیری او و محرومیت خودشان مرگ وی را آرزو نکنند. #همسرانه #رساله_حقوق_امام_سجادص۲۶۹ #مسندالامام_الرضاج۲ص۲٠۸ #سیره_رضوی #دکترشرفی #کوترنور @kosarnoor1 💫✨🌺💫✨🌺💫✨🌺💫✨🌺🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

#واقعیتی_که_باید_بپذیریم ✳️مگر این وافعیت نیست که در میان کشورهای منطقه ی چشم انداز که بیست و شش کشــــــور هستند، ایــــران از نــظر نـــرخ باروری بیست و پنجـــم است و این یک واقعیت است که اسرائیــــــــل در میان همین کــــشورها رتبــــه هفتـــــم را دارد؟؟؟ #نرخ_بارپری #محسن_عباسی_ولدی_ایران_جوان_بمان #واقعیت #کوثرنور @kosarnoor1 💫✨🌺💫✨🌺💫✨🌺💫✨🌺🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

فرزند آوری نهضت جمعیتی میدونستید اگر تا ۵ سال آینده از بحران جمعیت رها نشیم تا صد سال آینده جای جبران نداره ؟😱😱😱 #فرزند_آوری

#قسمتی_ازبیانات_مقام_معظم_رهبری_دررابطه_تحدیدنسل_ ♻️ما باید در سیاست تحدید نسل تجدید نظر کنیم سیاست تحدید نسل در یک برهه ی زمان درست بود، یک اهدافی هم برایش معین کردند. آن طوری که افراد متخصص و عالم و کارشناسان علمی این قسمت تحقیق و بررسی کردند و گزارش دادند، ما در سال ۷۱ به همان مقاصدی که از تحدید نسل وجود داشت، رسیدیم. از سال۷۱ به این طرف، باید سیاست را تغییر می دادیم، خطا کردیم، و تغییر ندادیم. امـــــروز باید این خـــطا را جـبران کنیـــــم. کــشور باید نگذارد که غلبه ی نسل جوان و نمای زیبای جوانی در کشور از بین برود.، و از بین خواهد رفت اگر به همین ترتیب پیش برپیم. #تحدیدنسل #تغییرسیاست #بیانات_رهبری_درجمع_مسؤلان_نظام_سال_۱۳۹۱ #محسن_عباسی_ولدی_ایران_جوان_بمان_ #کوثرنور @kosarnoor1 💫✨🌺💫✨🌺💫✨🌺💫✨🌺🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

#کلیپ_تصویری 📺سخنرانی استاد رفیعی ✍️موضوع: چرا از بعضی ثواب‌ها غافلیم؟