🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼 طرز تهیه همبرگر ذغالی همبرگر معمولاً به روش‌ های مختلف و با چاشنی های متفاوتی تهیه می ‌گردد. همبرگر را می ‌توان به صورت گریل شده و یا به صورت سرخ شده تهیه نمود. ادویه ها و چاشنی های خاصی که به همبرگر اضافه می‌ شود یکی از اصلی ترین دلایل عطر و طعم ویژه و لذیذ آن می ‌باشد.گوشت به کار رفته در تهیه همبرگر اغلب گوشت گوسفند یا گوساله می ‌باشد.در صورتی که نتوان از گوشت استفاده نمود، می ‌توان از سویا به جای گوشت استفاده کرد. برای استفاده کمتر از روغن و همچنین استفاده از غذای سالم تر و کم کالری تر می ‌توان همبرگر ذغالی با استفاده از منقل یا باربیکیو طبخ کرد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه همبرگر ذغالی 🌿مواد لازم برای ۲ نفرگوشت چرخ کرده همراه با چربی۳۰۰ گرم فلفل دلمه ای سبز ریز خرد شده۱ قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد شده۱ قاشق غذا خوریسیر۲ حبه جعفری ریز خرد شده۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز سفید و درشت رنده شده۱ عدد طرز تهیه همبرگر ذغالی مرحله اول برای تهیه همبرگر خوشمزه به روش ذغالی در ابتدای کار، پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس آن را با رنده درشت، رنده می کنیم. در ادامه آب پیاز رنده شده را با فشار دست به صورت کامل میگیریم و داخل یک ظرف مناسب می ریزیم. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله دوم در این مرحله سیر را رنده می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه فلفل دلمه ای را هم به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم و به همراه گوشت چرخ کرده، جعفری خرد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه می افزاییم. 🌿🌼🌿🌼🌿

🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله سوم توجه داشته باشید که اضافه کردن فلفل دلمه ای و جعفری سلیقه ای می باشد و می توانید آنها را در صورت تمایل از مواد حذف کنید. حالا باید مواد را به خوبی مخلوط کنیم تا یکدست شوند، سپس به مدت ۱۰ دقیقه با دست ورز دهیم تا منسجم شوند. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله چهارم در این مرحله مایه همبرگر را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم و هر قسمت را به صورت گلوله در دستمان شکل می دهیم، سپس هر کدام از قسمت ها را درون دو لایه پلاستیک فریزر قرار داده و با قالب زن همبرگر حالت می دهیم. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله پنجم در صورتی که قالب زن همبرگر در دسترس نداشتیم، می توانیم مایه همبرگر را بین دو بشقاب قرار دهیم و آنرا قالب بزنیم. پس از اینکه همبرگرها را قالب زدیم، آنها را با همان پلاستیک های دورشان درون فریزر قرار می دهیم. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله ششم پس از گذشت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه، همبرگرها را از فریزر خارج می کنیم. در ادامه منقل ذغال را به صورت یکدست روشن آماده می کنیم و توری گریل یا صفحه گریل را روی ذغال ها قرار می دهیم. در ادامه همبرگرها را روی گریل قرار می دهیم. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله هفتم با توجه به حرارت زیر گریل باید هر سمت همبرگرها را بین ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزیم. پس از اینکه همبرگرها به خوبی مغز پخت شدند، نان همبرگر را باز می کنیم و درون آن مقداری سس می زنیم، سپس چند تکه گوجه، خیارشور و کاهو قرار می دهیم. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼 مرحله هشتم در این مرحله همبرگرها را درون نان ها قرار می دهیم و در پایان به همراه سس دلخواه سرو می کنیم. در تهیه این همبرگر خوشمزه می توانید از سس مخصوص همبرگر یا سس های مایونز و فرانسوی به سلیقه خود استفاده کنید. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼 مرحله نهم اگر بخواهیم همبرگر زغالی را به صورت مخصوص تر درست کنیم، می توانیم ۱ ورق ژامبون هم روی آن قرار دهیم. در صورتی که با کالری بیشتر همبرگر مشکلی ندارید، می توانید برای خوشمزه تر شدن آن از پنیر ورقه ای نیز استفاده کنید. منبع : burger17.ir 🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺

🔆 #پندانه ✍ انواع فقر 🔹 ﻓﻘﺮ ﺍﯾﻨﻪ ﮐﻪ دو تا ﺍﻟﻨﮕﻮ ﺗﻮﯼ ﺩﺳﺘﺖ ﺑﺎﺷﻪ اما به فکر مشکلات خانواده‌ات نباشی. 🔸 ﻓﻘﺮ ﺍﯾﻨﻪ ﮐﻪ ﻣﺎﺟﺮﺍﯼ ﻋﺮﻭﺱ ﻓﺨﺮﯼ ﺧﺎنم ﻭ ﭘﺴﺮ ﻭﺳﻄﯿﺶ ﺭﻭ ﺍﺯ ﺣﻔﻆ ﺑﺎﺷﯽ ﺍﻣﺎ ﺗﺎﺭﯾﺦ ﮐﺸﻮﺭ ﺧﻮﺩﺕ ﺭﻭ ﻧﺪﻭﻧﯽ. 🔹 ﻓﻘﺮ ﺍﯾﻨﻪ ﮐﻪ ﺗﻮﯼ ﺧﯿﺎﺑﻮﻥ ﺁﺷﻐﺎﻝ ﺑﺮﯾﺰﯼ ﻭ ﺍﺯ ﺗﻤﯿﺰﯼ ﺧﯿﺎﺑﻮن‌های ﺍﺭﻭﭘﺎ ﺗﻌﺮﯾﻒ ﮐﻨﯽ. 🔸 ﻓﻘﺮ ﺍﯾﻨﻪ ﮐﻪ ﻣﺎﺷﯿﻦ ۴۰۰ ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﺗﻮﻣﺎﻧﯽ ﺳﻮﺍﺭ ﺑﺸﯽ ﻭ ﻗﻮﺍﻧﯿﻦ ﺭﺍﻧﻨﺪﮔﯽ ﺭﻭ ﺭﻋﺎﯾﺖ ﻧﮑﻨﯽ. 🔹 ﻓﻘﺮ ﺍﯾﻨﻪ ﮐﻪ ﺩﻡ ﺍﺯ ﺩﻣﻮﮐﺮﺍﺳﯽ ﺑﺰﻧﯽ ﻭﻟﯽ ﺗﻮ ﺧﻮﻧﻪ، ﺑﭽﻪ‌ﺍﺕ ﺟﺮأﺕ ﻧﮑﻨﻪ ﺍﺯ ﺗﺮﺳﺖ ﺑﻬﺖ ﺑﮕﻪ ﮐﻪ ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﺍﺗﻔﺎﻕ ﻗﺎﺏ ﻋﮑﺲ ﻣﻮﺭﺩ ﻋﻼﻗﻪ‌ﺍﺕ ﺭﻭ ﺷﮑﺴﺘﻪ. 🔸 ﻓﻘﺮ ﺍﯾﻨﻪ ﮐﻪ ﻭﺭﺯﺵ ﻧﮑﻨﯽ ﻭ ﺑﻪ ﺟﺎﺵ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻨﺎﺳﺐ ﺍﻧﺪﺍﻡ ﺍﺯ ﺟﺮﺍﺣﯽ ﺯﯾﺒﺎﯾﯽ ﮐﻤﮏ ﺑﮕﯿﺮﯼ. 🔹 ﻓﻘﺮ ﺍﯾﻨﻪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺍﻭﻗﺎﺕ ﻓﺮﺍﻏﺘﺖ ﺑﻪ ﺟﺎﯼ ﺳﻮﺯﺍﻧﺪﻥ ﭼﺮﺑﯽ‌ﻫﺎﯼ ﺑﺪﻧﺖ ﺑﻨﺰﯾﻦ ﺑﺴﻮﺯﺍﻧﯽ. 🔸 ﻓﻘﺮ ﺍﯾﻨﻪ ﮐﻪ ﮐﺘﺎﺑﺨﺎﻧﻪ ﺧﻮﻧﻪ‌ﺍﺕ ﮐﻮچک‌تر ﺍﺯ ﯾﺨﭽﺎﻟﺖ ﺑﺎﺷﻪ و تعداد کتاب‌هایی که خوندی به عدد انگشت‌های یک دست نباشه. 🔹 ﻓﻘﺮ ﺍﯾﻨﻪ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺟﺎﯼ ﮐﻤﮏ ﺑﻪ ﯾﻪ ﺁﺩﻣﯽ ﮐﻪ ﻧﯿﺎﺯﻣﻨﺪ ﮐﻤﮑﻪ، ﻣﻮﺑﺎﯾﻠﺖ ﺭﻭ ﺩﺭﺑﯿﺎﺭﯼ ﻭ ﺍﺯﺵ ﻓﯿﻠﻢ ﻭ ﻋﮑﺲ بگیری. 🔸 فقر اینه که خدا رو نشناسی و کاری براش نکنی ولی از اعمال و ایمان مردم ایراد بگیری. 🆔 @Masaf

🏴ای تمام غربت جهان؛ در ضریح گمشده تو! 💫من تمام خاک‌ها را بوییده‌ام 💫شاید اثری باشد از تربت ناپیدای تو 💫اما تمام خاک‌ها، عطر دلتنگی‌های تو را. دارند 💫وقتی غم غروب پدر و ظلمت علی، تو را داغدار می‌کرد 💫ای تمام غربت جهان!  🏴شهادت حضرت فاطمه سلام‌الله‌علیها، سیزدهم جمادی‌الاول سال یازدهم هجری قمری است.  در فاصله بین این روز و روایت نخست، یعنی روز سوم جمادی‌الثانی و روزهای پیش و پس از آن‌ها به یادکرد منزلت والای این بانوی عظیم‌الشأن می‌پردازیم و این ایام را فاطمیه اول و دوم می‌نامند. [1] 🌟نماز و زیارت حضرت زهرا (س) 🌟نماز چهار رکعتی حضرت زهرا  💫حضرت فاطمه (س) پس از رحلت پدر بزرگوارشان، حضرت محمد مصطفی صلی الله علیه و آله و سلم و خروج عده‌ای از مسلمانان از مسیر اصلی هدایت، متحمل ظلم شدند و غم غربت همسر بزرگوارشان، حضرت علی (ع) نیز مزید بر علت بیماری ایشان بود؛ و پس از چند روز به مقام رفیع شهادت نایل شدند. ای پناه امیرمومنان علی علیه‌السلام در شب‌های تنهایی، کیست که تو را بشناسد و به جهل خود از شناخت پروردگار پی نَبَرَد؟! کیست که تو را که مادر نور و دختر آفتاب، نشناسد؟! ای بلندمرتبه در هرآنچه فضیلت! چه کسی شب های دلتنگی علی علیه‌السلام را خون ببارد؛ پس از تو؟ چه کسی دردهای انباشته علی علیه‌السلام را بشنود؛ پس از تو؟ 🌟صلوات بر حضرت زهرا سلام الله علیها 🌟حدیث شریف کساء 🌟اعمال روز سوم جمادی الثانیه 💫از حضرت زهرا سلام‌الله‌علیها چنین روایت شده است که خطاب به مولای متقیان علی علیه‌السلام فرمودند: "من از پروردگار خود شرم دارم که از تو چیزی درخواست کنم که توان تهیه آن را نداشته باشی." 💫حضرت زهرا سلام‌الله‌علیها می‌خواستند که دور از چشم ناسپاسان و حق‌ناشناسان به خاک سپرده شوند و نشانی مزار ایشان نیز پنهان بماند. در مورد مزار آن حضرت سه قول تاریخی وجود دارد: ♻️او را در خانه‌اش دفن کردند . ♻️در خانه عقیل برادر امیرمومنان دفن شدند ♻️و در قبرستان بقیع دفن شدند . ♻️ باشد که با آموختن از سیره فاطمه (س) و پدر بزرگوار ایشان و همسر گرانقدرشان، به شفاعت زهرا سلام‌الله‌علیها دست یابیم. 🔺مهرداد توکلی 🔺بادصبا 🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴✨ 🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴✨ 🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴✨

▪صلی الله علیک یافاطمه الزهرا (سلام الله علیها)

▪#صلی‌الله_علیک_یا_فاطمه_الزهرا بر فاطمه و سـرّ نهانش صلوات بر وسعت علم بیکرانش صلوات بر پاکی گوهر مُحَمَّدٍ و علی بر نور مبین پسرانش صلوات ▪اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ ▪وآلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُم 🍃▪️🍃▪️🍃▪️ 🥀 بــسم الله الرحـــمن الرحیــــم اَلسَّلامُ عَلَيْكِ اَيَّتُهَا الصِّدّيقَةُ الشَّهيدَةِ، اَلسَّلامُ عَلَيْكِ اَيَّتُهَا الرَّضِيَّةُ الْمَرْضـِيَّةُ، اَلسَّلامُ عَلَيْكِ اَيَّــتُهَا التَّــقيّةُ النَّــقيـَّةُ، اَلسَّلامُ عَلَيْكِ اَيــَّتُهَا الزَّكِيَّةُ الــْفاضِلَةُ، اَلسَّلامُ عَلَيْكِ اَيَّتُهَا الْمَظْلُومَةُ الْبَــهِيَّةُ، صَلَّى اللهُ عَلَيْكِ وَعَلى رُوحِكِ وَبَدَنِكِ. ‌🥀 ‌الســّـلامُ عَـلـیـکَ یـا #ام‌ابـیـها 🥀 یـا #فـاطـمـة‌الزهـراء ▪ایام سوگواری حضرت زهرا ▪سلام الله علیها تسلیت باد . 👐 التماس دعا

🌿🌿🌿🌹🍃 ❤️امام صادق (علیه السلام) فرمود: ✌️از ارتکاب گناه در شب جمعه #بپرهیزید که کیفر گناهان در آن شب دو چندان است ،🌷 👌 چنانچه #ثواب #حسنات چند برابر است ، 🌷 ☝️و کسى که در شب جمعه #معصیت خدا را ترک کند ، #خدا گناهان گذشته ى او را بیامرزد🌷 ☝️و هر که آشکارا در شب #جمعه مرتکب گناه شود ، حق تعالى او را به #گناهان همه‌ى عمرش عذاب کند و عذاب گناه آشکار شب جمعه را «به کیفر شکستن حرمت شب جمعه» بر او دو چندان کند✨ 📚بحار الانوار : 86 / 283 ، باب 2 ، حدیث 28 🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺