8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ گوجه فرنگی کبابی
#سوپ_فوری پیشنهاد مناسب برای #ماه_رمضان
مواد لازم : گوجه فرنگي گيلاسي ، سير ، پياز ، آويشن ، نمك ، فلفل ، روغن زيتون ، سركه بالزاميك ، آب سبزيجات ، رب گوجه ، خامه
پنير موزارلا ، آرد ، تخم مرغ ، آرد سوخاري
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
12.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌با این قلق ساده کوکو سبزی وا نمیره❌
ترکیب و نسبت ۱ کیلوگرم سبزی
تره ۵۰۰ گرم
گشنیز ۳۰۰ گرم
جعفری ۲۰۰ گرم
شوید چند شاخه
سیر تازه دو بوته به سبزی فروش بگید کوکو سبزی میخوام خودش نسبت رو میدونه نگران نباش😉
مواد لازم
سبزی کوکو دو لیوان خرد شده
تخم مرغ ۲ عدد
نمک فلفل زرد چوبه به مقدار لازم
زرشک دو قاشق غداخوری
گردو خرد شده ۳ عدد
پیاز رنده شده یک عدد
سیر ۱قاشق چایخوری
(اگر داخل سبزی سیر بود این سیر رو میتونید حذف کنید)
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
#آش_ترخون
#افطار #ماه_رمضان #رمضان
🔷مواد لازم برای ۴ نفر
🔹برنج نیم کوب یک پیمانه
🔹بلغور نصف پیمانه
🔹تره خرد شده ۲ پیمانه
🔹ترخون خشک ۲ قاشق غذاخوری
🔹لوبیا سفید یک پیمانه
🔹عدس، نخود، لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه
🔹پیاز خرد شده ۲ عدد
🔹نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری به میزان لازم
🔹زنجبیل به میزان لازم
🔹روغن به میزان لازم
🔹کنجد به میزان لازم
♨️طرز تهیه
حبوبات را از قبل خیس می کنیم. لوبیا سفید را همراه آب و کمی زردچوبه می پزیم و سپس می کوبیم.
عدس، نخود، لوبیا چشم بلبلی، بلغور گندم و برنج را با سبزی، نمک، فلفل، زردچوبه وزنجبیل با هم مخلوط کرده و می پزیم.
پیاز را با روغن کنجد و مقداری زردچوبه و ادویه تفت داده و به مواد اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا پخته شود.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
#دسر_میوه
ژله رنگ های همرنگ میوه تون رو درست کنید. به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد بریزید.
چند سانت از ژله رو کف قالب بریزید و بذارید تا نیم بند بشه، حالا میوه ها رو روش بذارید و با قاشق اطراف میوه ها رو ژله بریزید، اون قدر بریزید که میوه ها شناور نشن، بذارید یخچال تا میوه ها فیکس بشن، بعد ثابت شدن میوه ها در ژله، اطراف میوه ها رو تا جایی که دوست داشتید از ژله های رنگی پر کنید.
میوه ها، انگور، کیوی و پرتغال هستن، کیوی و پرتقال رو از قبل یه مقدار کم بجوشانید یا بخار پز کنید تا ژله ببنده.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔