رولت پنیری برای سفره افطار پنیر صبحانه و پنیر خامه ای رو ریز رنده کنین و بعد با همزن بزنین تا نرم و یکدست بشه. فویل رو خیلی کم چرب یا مرطوب کنین و پنیر نرم شده رو به ضخامت نیم سانت یا کمی بیشتر روش یکدست باز کنین و به همین حالت بذارین یکی دو ساعت توی یخچال بمونه. در این فاصله سبزیجات معطر رو ریز خرد کنین. در صورت تمایل بهش گوجه فرنگی خشک شده خرد شده یا تربچه ریز خرد شده اضافه کنین. گردو هم فراموش نشه. این مواد رو یکدست روی پنیر پخش کنین و و به دقت رول کنین. داخل فویل بذارین توی یخچال یکساعت دیگه هم بمونه و بد آروم قلش بدین توی ظرف سرو! و با برگ سبزیجات ، تربچه های گل شده و ... تزئین کنید #ماه_رمضان #افطار #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

غذای راحت ، جذاب و مخصوص #ماه_رمضان هست، اما‌ من چون کلا از هرگونه حالت خمیر و بوی خمیر بیزارم، بهش پیاز رنده درشت و سبزی خرد شده ( مال من یخ‌زده بود) اضافه کردم و خیلی بیشتر دوستش داشتم. میتونید این غذا رو برای #افطار تهیه کنید و هر کدوم از لقمه‌های کرپ برای یک‌نفر کافیه. این میزان مواد برای چهار تا پنج نفر کافیه. مواد لازم برای کرپ: نصف لیوان ارد، یک لیوان شیر، دو تخم مرغ، نصف ق‌ م نمک، کمی فلفل و یک ق‌م ادویه ( شامل آویشن، پودر سیر، پاپریکا، زنجبیل)، یک پیاز متوسط( با رنده تیز، رنده کنید تا آب نندازه، اگر آب انداخت، آب اضافه رو بگیرید) دو قاشق جعفری و گشنیز خرد شده. میتونید بجای پیاز از پیازچه استفاده کنید. اما من از نظر ظاهری خیلی باهاش ارتباط برقرار کردم 😆 و در نهایت با اون مایه گوشتی خیلی همخوانی داشت، انگار لای ساندویچت پیازجعفری گذاشتی دیگه 😁 برای درست کردن مایه گوشتی: دویست‌گرم گوشت، یک پیاز درشت، دو عدد هویج متوسط، یک لیوان قارچ، نمک و فلفل و زردچوبه و مخلوط ادویه و کمی پنیر موزارلا یک‌تکه کره و چند قاشق روغن هم برای تفت دادن لازمه. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آش_ترخون #افطار #ماه_رمضان #رمضان 🔷مواد لازم برای ۴ نفر 🔹برنج نیم کوب یک پیمانه 🔹بلغور نصف پیمانه 🔹تره خرد شده ۲ پیمانه 🔹ترخون خشک ۲ قاشق غذاخوری 🔹لوبیا سفید یک پیمانه 🔹عدس، نخود، لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه 🔹پیاز خرد شده ۲ عدد 🔹نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری به میزان لازم 🔹زنجبیل به میزان لازم 🔹روغن به میزان لازم 🔹کنجد به میزان لازم ♨️طرز تهیه حبوبات را از قبل خیس می کنیم. لوبیا سفید را همراه آب و کمی زردچوبه می پزیم و سپس می کوبیم. عدس، نخود، لوبیا چشم بلبلی، بلغور گندم و برنج را با سبزی، نمک، فلفل، زردچوبه وزنجبیل با هم مخلوط کرده و می پزیم. پیاز را با روغن کنجد و مقداری زردچوبه و ادویه تفت داده و به مواد اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا پخته شود. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

رولت حلوا خرما #ماه_رمضان #افطار #آشپزی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سالاد لوبیا خوشمزه و کم هزینه برای #افطار های #ماه_رمضان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تُرد تر از این کتلت پیدا نمیکنی مخصوص #افطار #ماه_رمضان ۱ سیب زمینی ۱ پیاز شیر نان باگت گوشت چرخ کرده ادویه ها : نمک ۱ قاشق چای خوری زرد چوبه فلفل سیاه پول بیبر از هر کدوم نصف قاشق چای خوری تخم مرغ ۱ عدد ماست و شوید خشک و نمک و فلفل سیاه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#پلو_شوشتری برای مهمونی های #افطار #ماه_رمضان درست کن 😍😊 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سوپ جو و گوجه برای #افطار #ماه_رمضان مرحله اول، سرخ کردن ۴ تا گوجه فرنگی و یدونه پیاز داخل کره و روغن زیتون هست. اونهارو بُرش بدید، با حرارت خیلی کم، هر دو طرف رو سرخ کنید (۸-۹ دقیقه برای هر طرف) نمک و فلفل بزنید و خوب پوره کنید. این پوره خوشمزه رو به همراه ۱ لیتر آبجوش، جو پرک: ۷-۸ قاشق غذاخوری جعفری تازه یکم نمک بزارید تا ۳۰ دقیقه دیگه بجوشه. سوپ بی‌نظیر ما آماده هست. روی اون یکم پنیر موزارلا رنده، جعفری تازه بریزید و نوش جون کنید. ‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شامی لپه عالیه برای #افطار های #ماه_رمضان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

خرمای افطاریتو مجلسی کن #ماه_رمضان واسه سفره های #افطار👌🏻 مواد لازم: برای فیلینگ های داخل خرما کره بادم زمینی🥜 کرم لوتوس🥣 مغزهای مختلف🌰 برای کاور روش شکلات سفید و دارک 🍫 برای تزئینات مغز ها 🌰🥜 بیسکوییت خرد شده 🍪 پودر پسته 💚 گل سرخ 🌹 بادوم پودر نارگیل 🥥 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سوپ ورمیشل #افطار #ماه_رمضان هیچی مثل سوپ نمیچسبه 😊😍 پیاز بزرگ ....۱ عدد سینه مرغ......۱عدد هویج متوسط .....۲ عدد روغن مایع .....به اندازه کافی رشته ورمیشل خرد شده..... ۱ پیمانه رب گوجه فرنگی...... ۱ قاشق غذاخوری سیب زمینی.....۱عدد نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی جعفری و لیمو ترش برای طعم دهی و تزیین #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

خرمای مجلسی خوشمزه جذاب برای #افطار #ماه_رمضان مواد لازم: برای فیلینگ های داخل خرما کره بادم زمینی🥜 کرم لوتوس🥣 مغزهای مختلف🌰 برای کاور روش شکلات سفید و دارک 🍫 برای تزئینات مغز ها 🌰🥜 بیسکوییت خرد شده 🍪 پودر پسته 💚 گل سرخ 🌹 بادوم پودر نارگیل 🥥 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

حلوا زعفرونی مناسب نذری😍 #افطار #ماه_رمضان مواد لازم : آرد نصف پیمانه شکر نصف پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه مواد شهد : آب نصف لیوان گلاب نصف لیوان زعفران ۳ ق غ پودر هل ۱ ق #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

راحتترین دسر #ماه_رمضان راحتترین،خوشمزه ترین ومقوی ترین دسر برای #افطار که سه سوته حاضر میشه موادلازم: نشاسته ذرت۲ق غ آرد برنج۲ق غ شکر۴ق غ شیر۲لیوان بستنی وانیلی۱لیوان خامه صبحانه۴ق غ گلاب۱ق غ زعفران دم کرده به میزان دلخواه طرز تهیه: تمام مواد خشک رو با شیر مخلوط رو حرارت ملایم قرار داده مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه بعد خامه ،گلاب وزعفران رو‌اضافه مجدد هم بزنید ودر پایان حرارت خاموش بستنی رو اضافه کنید 🌸میتونید هم گرم هم سرد سرو کنید. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

حریره بادوم میان وعده سالم مقوی 🥜 #ماه_رمضان برای #افطار درست کن بادام درختی آرد برنج گلاب دانه هل پودر دارچین #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پودینگ برنج #افطار #ماه_رمضان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مرغ کاراملی بدون قطره ای آب این خوشمزه رو درست کن برای مهمانی #افطار #ماه_رمضان درست کن👌 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔