🍔#املت_لقمه_ای بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#گراتن_بادمجان🤓🍆 تهیه سس:آرد دو قاشق ،کره ۵۰ گرم،شیر یک لیوان،نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم بفرست برای دوستات👇👇 نوش جان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کلوچه 🍪🍩🍪 بدون فر ، روغن ، شکر #کلوچه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آبگوشت 🫕🥘🍲 گوشت گوسفندی ۵۰۰گرم دنبه ۷۵گرم نخود یک استکان لوبیا سفید یک استکان گوجه دو عدد پیاز دو عدد سیر دو حبه (اختیاری) نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم سیب زمینی کوچک ۴تا ۵ عدد رب گوجه دو قاشق لیمو عمانی ۲تا۳عدد هرجوری آبگوشت پخته شه چیزی از خوشمزگی وارزشهاش کم نمیشه . #آبگوشت #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

💫خیلی راحت، #ناگت سالم و بهداشتی تو خونه درست کنید 🍗🍗 #ناگت_مرغ خونگی مرغ بدون استخوان نیم کیلو (ترجیحا مخلوط ران و سینه) و(ترجیحا نیمه یخی باشه) پیاز متوسط یدونه سیر ۲-۳ حبه نون تست ۲ برش شیر یک چهارم لیوان پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سس کچاپ و خردل هرکدوم ۲ قاشق نمک فلفل و پاپریکا به میزان لازم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کوفته_مرغ 😍😋 مواد لازم: مخلوط چرخ کرده ی گوشت ران و سینه ی مرغ 🍗 ۴۰۰ گرم فلفل کاپیا 🌶۱ عدد پیاز رنده شده 🧅 ۱ عدد سیر 🧄 ۲ حبه جعفری ساطوری شده 🍀 ۲ ق غ تخم مرغ 🥚 ۱ عدد پودر سوخاری 🍘۳.۵ ق غ روغن مایع ۲ ق غ فلفل قرمز،فلفل سیاه،نمک و کمی زیره🧂🌶 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

راز خوشمزگی کراکت مرغ و سیب زمینی🍘 مواد لازم: سیب زمینی دوعدد سینه مرغ نصفی اب مرغ نمک وزردچوبه، فلفل سیاه،پودرسیر، اویشن پنیر پیتزا دوعدد تخم مرغ اردسفید دو پیمانه ارد سوخاری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

باقالا قاتوق😌❤️ برای ۴ نفر: کره: ۵۰ گرم سیر: ۵ حبه لوبیا کشاورزی(لوبیا رشتی) : ۴۰۰ گرم شوید: ۵ قاشق‌غذاخوری آب: تا جایی که روی مواد رو بگیره نمک + فلفل زردچوبه: ۱ قاشق چایی‌خوری تخم مرغ: ۱ عدد #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سالاد آلمانی سیب زمینی پخته🥔 پیازچه شوید خیارشور سوسیس آلمانی فلفل سیاه،پولبیبر،نمک🧂 ماست سس مایونز #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

عدسی رستورانی 🍲 😋😍 ▫️عدس ۱ پیمانه ▫️پیاز ۱ عدد بزرگ ▫️سیر ۱ حبه ▫️کره ۱ ق غ ▫️روغن مایع ▫️ادویه ها(مرحله ی اول :زردچوبه ،پودر کاری،فلفل سیاه،مرحله ی دوم:زنجبیل،گلپر،پولبیبر،نمک،‌عصاره ی گوشت یا آب قلم،پودر جو پرک ) ▫️سیب زمینی ۱ عدد متوسط 🔸عدس رو یکی دو ساعت بخیسونید پیاز و سیر که توی کره و روغن تفت دادید بهش ادویه هارو اضافه کنید عدس رو اضافه و کمی تفت بدید سیب زمینی وآب اضافه کنید تا بپزه بعد از پخت سیب زمینی رو خارج کنید و بکوبید رب رو توی روغن تفت بدید و سیب زمینی رو بهش اضافه کنید سیب زمینی رو. به عدسی برگردونید ادویه های مرحله دوم رو اضافه کنید میتونید از پودر لیمو عمانی هم استفاده کتید حرارت رو کاملا ملایم کنید بعد از نیم ساعت عدسی امادست #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پاستا خوشمزه و فوری 🥟🍝 #پاستا ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کباب چنجه ✅با استفاده از گوشت راسته بره کبابی خوشمزه تر از چنجه هم داریم بعد برش گوشت بره داخل سس مخلوط روغن زیتون و سیر و زیره و رزماری فلفل سیاه و پاپریکا و نمک برای چند ساعت مزه دار کرده همراه با فلفل دلمه ای و چیلی سبز و پیاز به سیخ کشیده روی زغال کباب می کنیم و حین کباب کردن از سس بالا روی آن می ریزیم #چنجه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دستور پخت #یتیمچه خوشمزه و ساده😋😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#فینگرفود♥️ مواد لازم :👇 سه عدد بادمجون کبابی سه عدد بادمجون سرخ شده دو عدد گوجه متوسط سیر دو حبه نمک و فلفل و زرد چوبه هر کدام یک قاشق چایخوری رب دو قاشق غذا خوری (سر خالی ) روغن به مقدار لازم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#رول_کادایف 🫔 😋 🛑کادایف را با تخم مرغ نم دار کنید(در حد نم شدن خیلی خیس نشود) و دور قالب قیفی بپیچید و داخل روغن سرخ کنید و در شربت که از قبل با آب و شکر درست کردید و خنک شده بندازید و بیرون آورید و داخل کادایف را با گردو و کرم شانتی (یا خامه قنادی و با خامه محلی هم خوشمزه میشه) پر کنید. کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با یک لیوان شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دسر_زبرا_ترکیه_ای #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

یه #زرشک_پلو مرغ متفاوت 🍗👌 اگه دوس داری یه غذای خوشمزه با مرغ درست کنی، حتما این آموزش را ببین😍 🔸ادویه‌های #سس : زردچوبه کاری پاپریکا ‎‏ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

• #ترفند قارچهای که باز شده رو هرگز نشورید آلودگی روی سطحش با آب وارد قارچ میشه و بیماری ایجاد میکنه. 🍄🍄🍄 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#لواشک خونگی #آشپزی موادلازم: (توت فرنگی+زنجبیل + شکر) ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

#خوراک_نودل سینه مرغ 2 تکه نگینی خرد شود فلفل دلمه ای 2 تا 3 عدد قارچ 400 گرم خرد شده سیر رنده شده 2 حبه فلفل سیاه پودر سیر کمی نودل با طعم دلخواه 3 بسته مرغهارو بریزین تو تابه با کمی فلفل سیاه و پودر سیر ، وقتی پخت و خواست سرخ شه قارچهارو اضافه کنین صبر کنین تا حسابی آب مواد تبخیر شه حالا سیر را اضافه کنین و مواد را حسابی سرخ کنین فلفل هارو هم تفت بدین و قاطی مواد بریزین حالا نودل هارو که خوب پخته بودین آبکش کنین و به تابه اضافه کنین و ادویه های داخل بسته های نودل را در این مرحله اضافه کنین و کمی سویا سس به خوراک اضافه کنید و خوب مخلوط کنین #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

طبخ #زبان_گوساله یک عدد پیاز یه بوته سیر دو تکه چوب دارچین سه عدد برگ بو یک ق چ زردچوبه ۵۰ گرم کره یک ق چ نمک صورتی آب لیمو مواد لازم برای سس: یک پیمانه نخود فرنگی یک ق چ نمک چند برگ ریحان سه ق روغن زیتون نصف ق چ فلفل سیاه یک ق چ تخم خردل #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#املت اسپانیایی تخم مرغ ۸ عدد 🥚🥚 چیپس ۱ بسته پیاز ۱ عدد 🧅 فلفل دلمه ای رنگی از هر کدوم ۱ عدد 🫑 نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم 🧂 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔