ترفندآشپزی
💢 برای طعم دار کردن استیک یا حتی گوشت کبابی، میتوانید از پودر قهوه نیمکوب برای طعم دادن به گوشت استفاده کنید.
#ترفند_آشپزی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لواشک
همه دیگه لواشک بلدین
ولی اگه افتاب نداری یا هوا الوده س
این روش عالیه و خوشمزه میشه
میزان نمکش سلیقه ایه
اگه شیرین دوس داری شکر بزن
هرچه مواد غلیظ تر باشه لواشک بهتر میشه
#لواشک
#لواشک_آلو
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#الفردو_لازانیا🥰
چون مطمئنم بعد از خوردنش، میره تو
لیست غذاهات انقدر که خوشمزس :)
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
قارچ ۵۰۰ گرم
فلفل دلمه ۲ عدد
آرد ۳ ق غ
شیر ۲ لیوان
آویشن
نان تست
پنیر پیتزا
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_در_ارده
🔷مواد لازم
🔹1/2 كيلو ماهي
🔹2 پياز خرد شده
🔹آرد
🔷مواد ماهي :
🔹آب 1/2 ليمو
🔹2 سير خرد شده
🔹1 قاشق چايخوري از زيره و گشنيز
🔹5 قاشق غذاخوري روغن زيتون
🔹نمك
.
🔷مخلوط ارده :
🔹1 ليوان آب
🔹آب 1/2 ليمو
🔹3 قاشق غذاخوري ارده
.
♨️طرز تهيه
.
مواد ماهي را مخلوط كنيد و آن را به ماهي بماليد و حداقل 2 ساعت بگذاريد.
سپس آن را در آرد آغشته كنيد.
آن را سرخ كنيد.
در همان تابه پياز را تفت دهيد.
مواد مخلوط ارده را روي حرارت بگذاريد و وقتي جوش آمد آن را برداريد.
در سيني فر ماهي ، پياز و مخلوط ارده را برزيد و نيم ساعت در فر قرار دهيد
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کبه عربی🥟
قسمت اول
بلغور :2پیمانه
آب ولرم:2پیمانه
سیب زمینی آب پز :4عدد متوسط
پیاز رنده شده:1عدد متوسط
پودر سوخاری:1/4پیمانه
ادویه ها:نمک،پودر پاپریکا،پودر زیره،ادویه کاری،فلفل سفید و سیاه
مواد میانی:حدود صدوپنجاه تا دویست گرم گوشت چرخ کرده
صنوبر(دانه کاج)دو سه ق غ،
پیاز
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پودر زیره و تخم گشنیز،سماق
#کبه_عربی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از آشپزی خوشمزه های ناب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری_برشته
برای این مرغ خوشمزه اول ران مرغ رو اب پز کردم بهمراه پیاز سیر نمک و ادویه.
بعد از نیمساعت مرغهارو جدا میکنیم. سه تا ظرف شامل یکی آرد سفید، یکی تخممرغ زده شده، یکی هم آرد سوخاری آماده میکنیم.
اول مرغ رو داخل آرد سفید بعد تخممرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.
#آشپزی
آشپزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
هدایت شده از آشپزی آسان
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| 🔸 گروه آشپزیمون 🔸 |
| https://eitaa.com/joinchat/3937468777Cf69c520b13 |
|______________ _|
\ (•_•) /
\ /
——
| |
|_ |_
هدایت شده از آشپزی خوشمزه های ناب
°•
این چه کانالیه که همه خانووومای ایتا
عضو این کانال هستند ؟ 😍
بزرگترین #کانال_آشپزی در ایتا که
مرجع آموزش های آشپزی #حرفهای
با مواد دم دستی هست 😉
💚 آموزش ۳۰ مدل خورشت بدون مرغ
💚 آموزش انواع کیک بدون فر
💚 آموزش انواع دسر و ژله رنگی
👈 برای #اولین بار سِرّی ترین
راز های آشپزی رو از اینجا ببینید 🤫👇
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
•°
آخر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بختیاری های عزیز درسته !؟ 😁🤷♀
مواد لازم برای دو نفر :
۱ فیله مرغ شش عدد فیله مرغ
۲ گوشت چرخ کرده به مقدار لازم
۳ نمک سه پیمانه
۴ فلفل یک و نیم پیمانه
۵ زعفران یک پیمانه برای فیله ها
۶ پیاز رنده شده برای گوشت چرخ کرده
۷ آب پیاز برای فیله ها
۸ آبلیمو دو قاشق غذاخوری
۹ فلفل دلمه یک عدد متوسط
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه بادمجان
#قیمه_بادمجان
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود
دو مدل مواد میانی اماده شده
گوشت مرغ یا گوشت و سبزیجات و غیره ... سلیقه ایه
یه خمیر درست شده. داخل دیگ اب جوش قرص استاک و کره ریخته شده و آرد رو اضافه کرده تا آب به خورد آرد رفته و کاملا پخته بشه، اجازه داده تا سرد بشه، از مواد میانی داخل سلفون ریخته به شکل سوسیس فرم داده داخل فریزر کمی سفت بشه، سپس داخل خمیر پیچیده داخل یخچال تا خودشو بگیره، بعد داخل سیخ چوبی فرو کرده و سوخاری کرده، داخل تخم مرغ و پودر سوخاری سپس در روغن غوطه ور سرخ شده
#فینگرفود
#پارتی_فود
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو بادمجان
یک کیلو بادمجان رو پوست بگیرین و رنده کنید
فلفل سیاه و زرد چوبه ،
دو حبه سیر رنده شده ،
یک پیاز رنده و آبگیری شده ،
و دو عدد تخم مرغ
#کوکو_بادمجان
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_معرکه
• کلم
• گوشت یا مرغ
• پیاز سبز
• زنجبیل
• تخم مرغ
•سس سویا
• نمک
• 2 قاشق غذاخوری نشاسته
• ادویه جات • آرد
• اب
• نمک
•2 عدد تخم مرغ
• آرد خشک
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان_توری
مواد لازم:
کره ۲۰گرم
عسل ۱ ق غ
زعفران یک چهارم ق چ
کنجد ۵۰ گرمنصف پیمانه
شکر ۱۰۰ گرمنصف پیمانه
پودرهل یک چهارم ق چ
آردسفید ۱ ق غ
خامه صبحانه یک و نیم ق غ
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔