13.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_شیری
اکبرجوجه رو که یه مرغ کامل که وزنش ۱کیلو تا یک کیلو و صد گرم هست داخل دیگ بزرگ با ادویه و پیاز و آب پز میکنن
بعد به اکبر شیر اضافه میکنن که هم باعث میشه ترد بشه ،خوشرنگ تر خوشمزه تر
و بعد داخل روغن داغ میندازن تا روغن کمتری به خودش جذب کنه و با حرارت متوسط ۴-۵دقیقه قشنگ برشته برشته بشه
در آخر هم مگه میشه کنار اکبر رب انار نباشه
❤️#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
19.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کتلت_سنگدان_مرغ
مواد لازم برای ۴نفر:
سنگدان مرغ ۶۰۰گرم
سیب زمینی ۲عدد متوسط
پیاز ۱عدد متوسط
سیر ۴حبه
فلفل کبابی ۲عدد
آرد سوخاری نصف پیمانه
تخم‌مرغ ۱ عدد
نمک ۲ ق‌چ
فلفل سیاه ۱ ق‌چ
پودر سیر ۱ ق‌چ
ترخون خشک ۱ ق‌غ
تخم گشنیز ۱ ق‌چ
زردچوبه ق چ
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
لینک #گروه_آشپزیمون👇👇🥳🤗
https://eitaa.com/joinchat/3937468777Cf69c520b13
یه جمع خودمونی از کدبانو های هنرمند و باسلیقه 🤗🥳🧑🍳
حتما عضو بشین👌👌🙏
هرچی سوال آشپزی داری رو میتونی توی این گروه مطرح کنی😊
May 11
6.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_با_خمیر_یوفکا
٢ ورق خمير يوفكا
۲ عدد هویج
۱ عدد فلفل قرمز دلمه‌ای
۱ عدد تره فرنگی یا ۴-۳ عدد پیازچه
۵۰۰ گرم کلم سفید
۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده یا به سلیقه خودتون هر گوشت دیگه!!
۲ قاشق غذا خوری سس سویا
۱ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
نمک و فلفل
روغن مایع یا زیتون
برای سرخ کردن:
۲ عدد تخم مرغ
آرد سوخاری
روغن برای سرخ کردن
اول گوشت رو تو تفت بدین بعد سبزیجات رو به ترتیب تصویر اضافه کرده و تفت بدین ورق های یوفکا رو به شکل مثلث کوچیک یا بزرگ به سلیقه خودتون ببرین و مثل تصویر بپیچین رول ها رو اول تو تخم مرغ زده فرو کرده و بعد قشنگ تو آرد غلط داده و سرخ کنین
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
13.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_ژاپنی
مواد لازم :
پنیر خامه‌ای ۲۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پودر تارتار ۱/۴ ق چ
پودر قند ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
شیر ۱۰۰ میلی لیتر
آب لیمو ۱ ق غ
آرد ۷۰ گرم
کره ۵۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز یه #قرمه_سبزی خوشمزههههههه👌
طعمش محشر میشه بااین روش 💚
مواداین ترکیب جادویی:
رب انار۳ق غ
رب گوجه نصف ق غ
پودرلیمو عمانی ۱ق چ
فلفل سیاه ۱ق چ
فلفل قرمز۱ق چ
ابلیمو ۳ ق غ
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
11.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی #بدون_روغن
به ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ عدد سیب زمینی، پیاز ، هویج رنده شده (از هرکدام یک عدد)
۱ عدد فلفل دلمه خرد شد
۱ دسته کوچک شوید ساطوری شده
۳ حله سیر رنده شد
۲ عدد تخم مرغ
ادویه(پودر کاری، پاریکا، فلفل سیاه)
نمک اضافه و حسابی خوب ورز بدید
داخل سینی فر رو با فرچه روغنی چرب کنید و از مواد تو دست بهش شکل بدید و داخل سینی بچینید روش رو با قاشق مثل ویدیو طرح بندازین بزارین تو فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه در آخرم با پیاز و شوید سرو کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
18.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_تنوری جنوبی
برای ۱ دونه ماهی سرخو
۱ دونه پیاز رنده شده (آبش رو سوا کنین)
۳ تا گوجه فرنگی رنده شده
۳-۴ قاشق غذاخوری سبزی قرمه سبزی
۳۰ گرم کره آب شده
زعفران دم کرده
نمک-فلفل-پودر کاری-فلفل قرمز-پاپریکا-زردچوبه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا
مواد لازم :
ورق لازانیا تقریبا یک و نیم بسته برای ۴ نفر
فیلینگ دلخواه شامل سس ماکارونی ، مواد پیتزا ، سس مرغ و سبزیجات ، سس قارچ و سبزیجات و یا هر ترکیب دلخواه دیگر حداقل ۵۰۰ گرم
پنیر پیتزا یک الی دو پیمانه
سس بشامل یک الی دو پیمانه
نمک و زردچوبه و روغن مایع به مقدار لازم
.
داخل یک قابلمه بزرگ اب را جوش می آوریم و نمک , زردچوبه و کمی روغن مایع اضافه می کنیم .
بعد ورقه های لازانیا را به ارامی و تک تک داخل اب میریزیم و اجازه میدهیم حدود ۵ الی ۷دقیقه در ....
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔