🥪میان‌وعده‌ای متفاوت: 😋😍
🧇طرز تهیه «لقمه کوکو»🧇
🥖مواد لازم:
🥯نان باگت: ۲ عدد، تخم‌مرغ: ۴ عدد، سبزی کوکو شامل تره و جعفری و گشنیز: ۵۰۰ گرم، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم، زرشک: ۳ قاشق غذا‌خوری، دارچین و آویشن: از هر کدام نصف قاشق چایخوری.🥯
🍴ابتدا سبزی را پاک کرده و بشویید و ریز خرد کنید. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و با بقیه مواد مخلوط کنید. نان‌ها را از وسط نصف کنید و با یک وسیله مناسب به آرامی بدون اینکه برش عمودی بخورد از بالا درونشان را خالی کنید و از مواد کوکو، آن‌ها را پر کنید و در یخچال بگذارید تا مواد کمی بسته‌تر شده و بعد آن‌ها را برش حلقه‌ای زده و هر دو طرف آن‌ها را در روغن داغ سرخ کنید و در ظرف مناسب چیده و براحتی در پیک‌نیک یا منزل به عنوان میان وعده نوش جان کنید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند عالی برای قالب زدن #کوکو و #کتلت
#آشپزی
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستاسیخی
پاستا نمک و روغن سس کچاب پنیر پیتزا، ژامبون خرد شده، ذرت و فلفل دلمه خرد روغن مایع
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جامدادی #خلاقیت
بی کلام
الگو نداره بنظرم چشمی هم میتونید الگو رو دربیارید
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود
مناسب مهمونی ها و تولد ها
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پنجره_ای #بدون_فر 😍😋
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۲/۳ لیوان
گلاب ۱/۴ لیوان
نشاسته گل ۱/۲ لیوان
آرد سفید ۱ لیوان
وانیل ۱/۲ ق.چ
🔴نشاسته، شیر و گلاب رو مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا باز بشه تو یه ظرف دیگه 3 تا تخم مرغ با وانیل میزنیم و به ترکیب قبلی اضافه میکنیم، آردو روی مایع الک و خوب هم میزنیم میزاریم نیم ساعت تو محیط استراحت کنه بعد از صافی رد می کنیم.
داخل یه قابلمه کوچیک و گود تا نصفه روغن میریزیم و قالب مخصوص رو داخلش میزاریم تا با حرارت نسبتا بالا داغ بشه قالب رو درمیاریم و سریع روغن اضافیش رو دستمال میگیریم و داخل مایع می‌بریم طوری که مایع با بالای قالب فاصله داشته باشه و در روغن داغ میزاریم تا طلائی بشه
شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی یا دستمال آشپزخونه به صورت تک تک میچینیم تا روغن اضافه اش گرفته بشه بعد از خنک شدن روشُ پودر قند و در صورت تمایل پودر هل بریزید
⭕️قالب به کف قابلمه برخورد نکنه
⭕️موقع سرخ کردن بعد از کمی ضربه کوچک شیرینی از قالب جدا میشه
⭕️بعد اینکه چند تا از شیرینی ها رو آماده کردین، مواد مایع رو هم بزنید تا ته نشین نشه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_چینی خوشمزهه😍
برای سس:
۱ عدد تخم مرغ
۵ ق غ آرد
۱ بطری آب گازدار
۱ ق غ بکینگ پودر
نمک و فلفل سیاه و قرمز
۵۰۰ گرم فیله یا سینه ی مرغ خورد شده
ابتدا آرد و بکینگ پودر و فلفل سیاه و قرمز و نمک و تخم مرغ و آب گازدار رو با هم مخلوط کرده و فیله یا سینه ی مرغ رو درون مواد میریزیم و سلفون پیچیده و در یخچال ۳ الی ۴ ساعت گذاشته و بعد در روغن داغ سرخ میکنیم
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش گره پاپیون
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی 😍😋
آرد ۵ ق غ
شکر ۳ ق غ
پودر کاکایو ۱ ق غ
بکینگ پودر نصف ق چ
شیر ۶ ق غ
روغن مایع ۴ ق غ
وانیل نصف ق چ
شکلات خرد شده مقدار دلخواه
🔺️همه مواد هم بزنین توی کاسه یا هر ظرفی دوستداشتین بریزین توی فر یا تستر یا فردستی یا بخار آب بزارین بپزه بعد ده دقیقه آمادست دمای فر ۱۸۰ درجه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_کوکوسبزی
۱ لیوان فرانسه سبزی ریز خرد شده / تخم مرغ ۳ عدد / آرد ۱/۵ ق غ / نمک و فلفل به اندازه لازم.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕🥪🌮 غذای فوری با نان لواش
با دم دستی ترین مواد یه غذای خوشمزه و سه سوته درست کن.
🥟🫔
#غذای_فوری
#آشپزی
Part1
پارت دو اینجاست 👇👇👇👇👇
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕🥪🌮 غذای فوری با نان لواش
با دم دستی ترین مواد یه غذای خوشمزه و سه سوته درست کن.
🥟🫔
#غذای_فوری
#آشپزی
Part2
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصاره قلم رکن اصلی خوشمزه تر شدن سوپ و آشِ😍
قلم هارو با آب و نمک بزارید ۱ ساعت بمونه و بشورین
با آب ، ۲ عدد پیاز ، چند حبه سیر ، ۲ عدد برگ بو بزارید ۴-۵ ساعت بپزه
آبکش کنید
آب رو داخل ظرف بریزید
کناره های استخوان رو جدا کنید و‌میکس کنید و بزارید داخل یخچال تا ببنده
در آخر هم برش بزنید
یه مدت طولانی میتونید این عصاره هارو تو‌فریزر نگهداری کنید و تو‌سوپ و آش و غذا ازش استفاده کنید😋
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔