هدایت شده از مخزن لقمه
60.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_گل_گاو_زبان
مربای گل گاوزبان خیلی خوش طعمه و خواص درمانی بسیاری داره و بسیار سریع آماده می‌شه، اگر اطراف خودتون گل گاوزبان دارید حتما با اون مربا درست کنید و ازش لذت ببرید.
.🔴مواد لازم:
۸۰۰ گرم گل گاوزبان تازه
۵ کیلو شکر
۲ لیوان آب
۳ قاشق غذا خوری آب لیموترش
✅نکته : بعد از آماده شدن مربا کمی بهش آبلیمو اضافه می کنیم که شکرک نزنه و همچنین خاصیت اسیدی آب لیمو باعث تغییر رنگ این مربا شده و اون رو خوشرنگ می کنه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
16.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طبخ
#زبان_گوساله
یک عدد پیاز
یه بوته سیر
دو تکه چوب دارچین
سه عدد برگ بو
یک ق چ زردچوبه
۵۰ گرم کره
یک ق چ نمک صورتی
آب لیمو
مواد لازم برای سس:
یک پیمانه نخود فرنگی
یک ق چ نمک
چند برگ ریحان
سه ق روغن زیتون
نصف ق چ فلفل سیاه
یک ق چ تخم خردل
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_ولنتاین
#ولنتاین
#آشپزی
کره به دمای محیط رسیده ۱۲۵ گرم، پودر قند ۳۵ گرم، زرده تخم‌مرغ یک عدد، 2ق غ شیر، آرد۱۳۰ گرم، نشاسته ذرت ۲ ق غ، وانیل نصف ق چ، بیکینگ پودر نصف ق چ، نمک ۱/۴ ق چ، رنگ خوراکی قرمز
⭕️خمیر چسبناکی که به دست میاد داخل قیف میریزیم و با ماسوره به شکل قلب روی سینی فر پایپ میکنیم و میزاریم ۳۰ دقیقه داخل یخچال. فر رو روشن میکنیم با دمای ۱۷۰ درجه و شیرینی های استراحت کرده رو ۱۵ دقیقه میذاریم داخل فر. بعد از فر خارج و بذارین خنک بشه و از کاغذ روغنی جدا و تزیین کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
🥗 #سالاد سیب زمینی رنگین کمان🥗
چغندرهای قرمز جوشانده و رنده می شوند هویج را با مقداری روغن زیتون رنده کرده و برشته کنید سیب زمینی آب پز ریز خرد شده ، شوید خرد شده، آب لیمو، نمک روغن زیتون
سیب زمینی های آب پز رنده شده ، با روغن زیتون ، نمک و آب لیمو مخلوط می شوند و به سه دسته تقسیم می شوند. چغندر به یکی اضافه می شود و در قالب قرار می گیرد. برای لایه میانی ، سیب زمینی ها و هویج ها مخلوط می شوند و روی مخلوط چغندر قرار می گیرند. سیب زمینی های مخلوط شده با شوید به طبقه آخر اضافه می شوند. همچنین می توانید با ریختن ماست بر روی آن ، آن را سرو کنید ، قالب رادر بشقاب برگردانید و سرو کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
9.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت اسپانیایی
تخم مرغ ۸ عدد 🥚🥚
چیپس ۱ بسته
پیاز ۱ عدد 🧅
فلفل دلمه ای رنگی از هر کدوم ۱ عدد 🫑
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم 🧂
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
براي تهيه ي #دلمه ي سيب زميني فقط كافيه ٢،٣ دونه سيب زميني رو پوست بگيرين و با يك ليوان اب و ٢ ليوان شير، كمي نمك و زردچوبه و آويشن بزارين بپزه ، در حين پخت گوشت چرخ كرده و پياز داغ و فلفل دلمه اي و رب گوجه فرنگي و ادويه ترجيحا تند و جعفري خرد شده رو باهم مخلوط كنيد و تفت بدين سيب زميني ها كه كاملا پخته شدن رو پوره كنيد و با يك عدد تخم مرغ مخلوط كنيد ، كنار دستتون يك كاسه آرد سوخاري و يك كاسه تخم مرغ هم زده بزارين، به اندازه يه توپ كوچولو سيب زميني رو كف دستتون پهن كنيد و مايه گوشتي رو داخلش قرار بدين و گردش كنيد ، توپك رو اول داخل تخم مرغ سپس در آرد سوخاري بغلتونين و با روغن داغ سرخ كنيد و نوش جان بفرمایید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔