غذای رژیمی و سالم آوردم واستون🥙 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

غول برگر🤤🍔 مواد لازم : نمک، فلفل سیاه گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم⠀ کمی زیره سبز⠀⠀ مواد خمیر : شکر ۱ ق چ شیر گرم ۱ لیوان روغن زیتون ۲ ق غ خمیرمایه فوری ۱ ق چ⠀ آرد ۳.۵ پیمانه نمک ۱ ق چ کره ۱ ق غ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

رازهای خوشمزه شدن ماهی 🐟 به طبخش نیست، به تازه بودنشه🥳 ابتدا ماهی رو میشوریم و با دستمال تمیز خشک میکنیم بعد نمک بهش می‌زنیم و ادویه مخصوص (دیگه نیازی به طعم دار کردن ماهی نیست ) ده الی ۱۵ دقیقه زمان می‌دیم تا ماهی ها طعم دار شن بعد هم داخل آرد و ادویه میغلتونیم و داخل روغنی که داغه و شعله‌ش ملایمه اجازه می‌دیم سرخ شه و در آخر با سبزی پلو یا شوید پلو نوش جان میکنیم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

نون لواش اینقد پرکاربردههه چراا😁 این پیتزا مافین یا هر اسم دیگه ای که میخاین روش بزارین، خیلی خوشمزه میشه😋 پر از پنیر عالیههه🧀🤞 موادلازم: پنیر پیتزا نون لواش اب ✅نون لواش رو به سایز هر ظرفی که دارین ببرین کمی آب بهش اسپری کنید داخل ظرف بزارید. ✅مواد داخلش هر چی میتونه باشه من مرغ و سوسیس استفاده کردم. اول پنیر بعد مواد بعد پنیر. بزارید فر دمای ۱۸۰ به مدت ۱۰دقیقه اماده میشه. زیاد نذارید که نون خیلی برسته و تیره میشه. نوش جان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#خوراک_لوبیا رو یک ساعت آماده کنین با لعاب بیشتررررر🫠🍲 لوبیا رو یه روز خیس کنین بعد بزارین جدا بپزه 😋 بعد پیاز 🧅و سیر 🧄و رب و 🥫و زردچوبه و فلفل سیاه و نمک با هم تفت میدیم 😍 و در آخر سیبزمینی پخته مون و بهش اضافه می‌کنیم و پوره اش می‌کنیم 😯 بعد اضافه می‌کنیم به لوبیاهای پخته مون 🫕 یه ربع بجوشه آماده لذت بردن میشه 😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

برین کنار سلطان #فینگر_فود اومد❌🌭 فینگرفودهای گوگولی که رو دستش هیچ جا نیست😉 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ژله_میوه_ای ابتدایک بسته ژله الوئه وراروبا دولیوان ابجوش حل کردم روی سرکتری بابخاراب هم زده تاکاملا ذرات ژله حل بشه ودرقالب ریخته به قطر نیم سانت ومیزاریم داخل یخچال تاببنده وسپس میوه هاروروش چیده وازژله الوئه ورا روش ریخته یکسانتی بشه داخل یخچال گذاشته تامیوه هافیکس بشن وحرکت نکنن وسپس بقیه ژله رو روش ریخته بازم یخچال میزاریم ودرهمین فاصله یک بسته ژله انگور روبادو لیوان ابجوش حل کرده ووقتی کمی خنک شد نصف را روی ژله الوئه ورا ریختم نصف دیگرشو توی ظرف دیگه ریختم گذاشتم توی یخچال گرفت بعد باپنگال هم زدم روی ژله ی روی لیوان ریختم روشم بامیوهای تابستانی تزیین کردم 😋 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کرپ_بابونه سه تا تخم مرغ و یک چهارم قاشق چایخوری پودر سیر و نصف قاشق چایخوری نمک با همزن دستی بزنید تا تخم مرغ از لختگی در بیاد. دو قاشق سوپخوری روغن به آن اضافه کنیدسپس به تناوب یک و یک چهارم پیمانه شیر و سه چهارم پیمانه آرد سفید به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا مواد کاملا یکدست شود.آرد را از قبل الک کنید. اگر مواد صاف و یکدست نبود حتما از صافی رد کنید.در آخر پنج قاشق سوپخوری بابونه تمیز و ساطوری شده اضافه کنید.کف تابه نچسبی را روغن اسپری کرده و اجازه دهید تا گرم شود.از مواد به اندازه مورد نیاز برداشته و داخل تابه بریزید.مواد زیاد نریزید کرپ باید نازک باشه.سپس تابه را بچرخانید تا مواد در همه جای تابه پخش شود.زمانی که احساس کردید کرپ پخته شده یعنی براقی روی آن از بین رفت آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز پخته شود. -چرب کردن کف تابه همان بار اول کافی است.اینم برای اینکه مطمئن بشید به تابه نمی چسبه وگرنه نیازی هم نیست. -از ترکیب کرپ و گوشت و سبزیجات میشه به عنوان پیش غذا نیز استفاده کرد. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

املت #صبحانه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

لقمه ماهیتابه ای مواد لازم: پیاز 🧅 فلفل دلمه ای 🫑 سینه ی مرغ🍗 قارچ🍄 رب گوجه فرنگی 🥫 آب💧 نمک،فلفل،پودر سیر و پاپریکا🌶🧂🧄 نون تافتون یا پیتا🫓 پنیر پیتزا 🧀 #لقمه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کله گنجشکی 🧆🍲 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز برای گوشت یک عدد بزرگ ادویه گوشت: زردچوبه ، فلفل قرمز ، آویشن نمک گوجه ۴ عدد رب گوجه ۲ ق غذاخوری مرزه یک قاشق غذاخوری سیر ۳ حبه پیاز یک عدد متوسط سیب زمینی سرخ شده یک عدد بزرگ ادویه سس : زردچوبه و فلفل قرمز و نمک #کله_گنجشکی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

رول اسفناج پنیری یه فینگرفود خوشمزه و راحته 😍😋 اسفناج ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه دلخواه ارد ۲ ق غ پنیر خامه ای ۵۰ گرم سس مایونز ۱ ق غ مغز گردو به دلخواه نیم ساعت رول تو یخچال استراحت کنه و با چاقوی اره ای برش بدین #رول_اسفناج #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔