9.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک بادمجان
مواد لازم:بادمجان ۲ تا متوسط 🍆،گوجه ۳ تا ۴عدد تقریباً درشت🍅،پیاز یک عدد درشت🧅،سیر۳ حبه🧄،فلفل دلمه یک عدد کوچک🫑،نمک 🧂و زردچوبه به میزان لازم،تخم مرغ ۳عدد🥚،پنیرپیتزا ۵ ، ۶ قاشق غذاخوری
#خوراک
#خوراک_بادمجان
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت #گوشت #خوراک
مواد لازم🔻
گوشت چرخ کرده
گشنیز و یا جعفری
پیازچه
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
گوجه فرنگی له شده ۲ عدد
رب گوجه فرنگی
ادویه ( زیره، فلفل سیاه، پاپریکای تند، نمک و...)
طرز تهیه🔻
گوشت چرخ کرده،سیر،پیازچه،پیاز و گشنیز رو با هم مخلوط و بعد گردش میکنیم.توی تابه با یکم روغن زیتون بی بو تفتش میدیم تا رنگش عوض شه، گوشت ها رو برمیداریم و توی همون تابه یکم روغن، پیازچه و سیر له شده میریزیم. یکم که تفتش دادیم بهش رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم و دوباره یکم تفتش میدیم، نمک، پاپریکای تند، زیره و فلفل سیاه و گوجه فرنگی له شده رو اضافه میکنیم. میذاریم حدود ۵ دقیقه بمونه و غلیظ شه؛ بعد گوشت هایی که آماده کردیم رو میذاریم داخلش و دربش رو میذاریم تا حدود ۵ دقیقه بپزه.
در آخر هم با برنج سرو کنید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔