مربا آلبالو شربت آلبالو _اگه میخوایین همزمان هم شربت و هم مربا آلبالو تهیه کنید بطوریکه که مربا بی مزه و له و آبکی نشه این دستورو حتما دنبال کنید _توضیحات روی کلیپ کامله فقط چند تا نکته مهم داره _🔴 کف روی شربت آلبالو رو حتما بگیرید چون باعث میشه موقع سرو شربت روش کف داشته باشه _🔴بعد از اینکه شربت کمی از داغی افتاد از صافی پارچه ای یا پارچه ی حریر ردش کنید ،اینکار باعث میشه شربت حسابی شفاف و زلال بشه _🔴همینکه کف شربت رو گرفتید حرارت رو خاموش کنید چون جوشیدن بیشتر شربت رو تیره میکنه و بعد از خنک شدن زیادی غلیظ میشه _🔴مربا رو برای خنک شدن، در باز در محیط رها نکنید، چون باعث میشه شربت مربا تبخیر بشه وبعد که در یخچال میذارید خیلی سفت و غلیظ میشه #مربا_آلبالو #شربت_آلبالو ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#مربا_آلبالو #شربت_آلبالو مواد لازم آلبالو 3 کیلو شکر 3 کیلو و 750 گرم ¼ قاشق چایخوری جوهر لیمو(جایگزینش 2 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه ) اگر فقط مربا میخواهید درست کنید برای1 کیلو آلبالو 1 کیلو شکر اضافه کنید اگه آلبالو هاتون محلی و ترش بودن. در غیر اینصورت برای 1 کیلو آلبالو 800 گرم شکر کفایت میکنه. آب اصلا نریزید. اگر با آموزش من پیش برید مطمئن باشید که 1 سال بیشتر ماندگاری داره این مربا حتی بیرون از یخچال ‌‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌