7.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاچی 😋
📌موادلازم:
آرد....۱لیوان
شکریا نبات...۱لیوان
آب....۵لیوان
کره....100گرم
روغن مایع..۲ ق غ خ
گلاب..نصف لیوان
زعفران.....به میزان لازم
زردچوبه...نصف ق چ خ
پودر هل...یک ق چ خ
پودردارچین... یک ق چ خ
مغزیجات...به دلخواه
✅ابتداآب ونبات یاشکر راباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تاباهم حل بشن بعدزعفران وگلاب اضافه کرده همین که نبات یاشکرحل شد حرارت راخاموش میکنیم.
✅اردراالک کرده روی حرارت ملایم میزاریم مدام هم میزنیم تابوی خامی آردگرفته شه وکمی تغییر رنگ دهد سپس کره روروغن اضافه میکنیم هم میزنیم تاکاملا کره به خورد آردرود وکره ذوب شود
✅بعد ادویه ،زردچوبه،پودرهل،پودردارچین اضافه میکنیم بعدشهد وکم کم اضافه میکنیم مدام هم میزنیم تااردمون گوله نشه وموادمون یکدست شود بعد مغزیجات رابه دلخواه اضافه میکنیم وقتی کمی غلیظ شد درقابلمه دم کنی بزارید بعداز۱۰ دقیقه کاچی خوشمزه امادس😋😍
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
15.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
15.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا