ترفندهای سرخ کردن ماهی ادویه نمک فلفل زردچوبه پودر تخم گشنیز پودر زیره پودر سیر هرکدام نصف ق چ خ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پای زردآلو خوشمزه 🥭🍑 یکی از بهترین خوشمزه ها برای میوه های فصل بهار پای زردالو هست بریم سراغ درست کردنش ✍️مواد لازم خمیر پای آرد ۱۸۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد کره ۱۴۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم وانیل ۱/۲ ق چ بیکینگ پودر ۱+۱/۲ ق چ مواد لازم سس روی پای شیر ۸۰ گرم خامه صبحانه ۴۰ گرم زرده ۱ عدد نشاسته ذرت ۱ ق غ کره ۲۵ گرم شکر ۲۵ گرم #پای_زردآلو #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

یه مدل نودل خوشمزه راحت 🍜🍗 سینه مرغ نودل سس دلخواه #نودل #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیا عشق یخمکن؟! با میوه‌های تابستونی و خوشمزه خیلی راحت تو‌ خونه یخمک درست کن #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پنیر پیتزا (موزارلا)👌 مواد لازم : شیر گاو که پاستوریزه نشده ۴ لیتر اسید سیتریک (جوهر لیمو) ۱.۵ ق م مایه پنیر ۱/۴ ق م (آنزیمکس) رنه آب برای جوهر لیمو ۲۰۰ میلی لیتر آب برای مایه پنیر ۶۰ میلی لیتر نمک ۱ ق #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

از بین بردن بوی ماهی با سیب : 👇🏻😍 در هنگام طبخ ماهی یک تکه سیب در تابه یا در روغنی که برای سرخ کردن ماهی استفاده میکنید بیندازید این کار باعث می شود در محیط خانه بوی ماهی نپیچد و ظرف مورد استفاده شما بوی ماهی نگیرد . 🐠 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ایده #میوه_آرایی #دیزاین #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#سالاد_ترکی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آموزش_بستنی توی این هوای گرم بستنی حسابی میچسبه 😋🍦 مواد لازم : انبه منجمد 250 گرم موز ماست 75 گرم می‌توانید مقداری شیر تغلیظ شده اضافه کنید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دسر_کاسترد_یخچالی 🍨 😋 ▫️پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری ▫️شیر ۲لیوان ▫️شکر (برحسب ذائقه کم یا زیاد کنید) 1 پیمانه ▫️وانیل کمی ▫️بیسکویت پتی پور ۱بسته 🔸پودر کاسترد و شکر را داخل شیر حل کرده و روی حرارت گذاشته و مرتب هم زده تا غلیظ شود. قبل از برداشتن از روی حرارت کره و وانیل را اضافه و برای یک دست شدن کمی با همزن بزنید. کاسترد آماده است،حالا لبه های بیسکویت رو داخل مواد فرو کنید وچهارتایی بهم وصل کنید که شکل مربع بشه، حالا بیسکویت رو به مواد آغشته کنید بندازید داخل مربع😉 من با روبان بستم که محکم بشه، بزارین یخچال تا خنک بشه ومیل کنید. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کوفته_ترکی😍😋 ✅مواد لازم: گوشت چرخکرده ۴۰۰گرم پیاز ۲عدد متوسط جعفری خرد شده ۴ق غ فلفل دلمه ایی ۱/۴ (دو تا رنگ) ادویه: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر 🔴اونایی که از بوی گوشت بدشون میاد این مدل کباب خوش عطرش میکنه 🔴موقع سرخ کردن کمی آب و آبلیمو بریزین بینظیرش میکنه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔